白菜炒鴨血

菜譜 美食 香哈菜譜 2017-08-03
白菜炒鴨血

作者:包子臉manman

用料

小白菜 七兩

鴨血 半斤

鹽 適量

雞粉 適量

香油 適量

姜 一兩

蒜 四瓣

做法步驟

1、清洗白菜 瀝乾切段備用

白菜炒鴨血

2、鴨血洗淨切長條 姜長條 蒜切片 備用

白菜炒鴨血

3、大火煸炒姜 微微變軟加入蒜

白菜炒鴨血

4、蒜煸炒出香味

白菜炒鴨血

5、倒入鴨血 翻炒一分鐘

白菜炒鴨血

6、炒到鴨血還有微紅 倒入白菜

白菜炒鴨血

7、大火翻炒 加入鹽 雞粉 翻炒一分鐘

白菜炒鴨血

8、出鍋前加入香油 關火 成品

白菜炒鴨血

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