作者:包子臉manman
用料
小白菜 七兩
鴨血 半斤
鹽 適量
雞粉 適量
香油 適量
姜 一兩
蒜 四瓣
做法步驟
1、清洗白菜 瀝乾切段備用
2、鴨血洗淨切長條 姜長條 蒜切片 備用
3、大火煸炒姜 微微變軟加入蒜
4、蒜煸炒出香味
5、倒入鴨血 翻炒一分鐘
6、炒到鴨血還有微紅 倒入白菜
7、大火翻炒 加入鹽 雞粉 翻炒一分鐘
8、出鍋前加入香油 關火 成品
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