糖餅的做法

菜譜 美食 我愛吃好吃的東西 我愛吃好吃的東西 2017-09-14

糖餅的做法

主料

高筋麵粉:520克白糖:100克

油:150克

酥餅的做法步驟

糖餅的做法

1. 260克的麵粉用溫水和成麵糰,放置30分鐘備用

糖餅的做法

2. 260克的麵粉用油和成麵糰,放置30分備用

糖餅的做法

3. 放置好的麵糰用水面包裹油麵,和成麵糰

糖餅的做法

4. 柔搓成長方形

糖餅的做法

5. 對角用刀切成三角形

糖餅的做法

6. 揉捏成圓形,油麵在裡側,放上白糖包裹

糖餅的做法

7. 包裹白糖團成圓

糖餅的做法

8. 擀成麵餅,平底鍋放少許油,小火兩面烙制。

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