作者：靈子_Pal3
用料
多蛋魚仔 1斤
澱粉 少許
鹽 少許
油 適量
做法步驟
1、魚仔解凍，將魚鰓、魚腸去掉後洗淨
2、撒上鹽拌均勻醃15分鐘
3、撒上澱粉拌均勻，令每條魚仔都粘上澱粉
4、鍋裡放油燒至八成熱後轉小火
5、用筷子將魚一條條夾到油鍋裡小火慢炸，可以每次少炸些，多炸幾次，炸至兩面變黃金色
6、用網勺將魚撈出瀝乾油即可
7、香噴噴的多蛋魚仔做好了，好吃到連骨頭都不放過喲！
【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
（微信公眾號：“香哈菜譜”或“xiangha100”）
相關推薦
推薦中...