作者：一點靚妝
用料
臘八豆 適量
雞蛋 兩個
菜油 適量
鹽 少許
蔥 一根
做法步驟
1、準備所需食材，（紅尖椒忘記拍照了）
2、雞蛋打入碗中，加少許鹽打散備用
3、平底鍋熱油倒入臘八豆
4、中小火炸至粒粒分明
5、撇油盛出備用
6、熱鍋放油燒熱，倒入雞蛋液快速用筷子劃炒開
7、倒入炸好的臘八豆和紅尖椒
8、快速翻炒均勻
9、出鍋撒上蔥花即可
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