紫蘇茄子

菜譜 美食 香哈菜譜 香哈菜譜 2017-11-07

作者:碧花溪

用料

茄子 一個or倆個,看大小吧*^o^*•́)

剁辣椒 喜歡辣的可以多放點

紫蘇 多少都可以

油 適量

鹽 適量

大蒜 適量

味精 適量

雞精 適量

做法步驟

1、茄子切成條,加鹽醃一會

2、剁辣椒

3、茄子加點水隔水蒸熟,然後倒掉水

4、剁辣椒,大蒜,味精,雞精放油鍋翻炒一小會兒,剷出來澆到茄子上。

5、拌勻,OK啦! ヾ(❀╹◡╹)ノ~

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