酸梅湯的做法

菜譜 美食 豆果美食 2017-08-02
酸梅湯的做法

中式解暑的良方。同事給了我材料。花點時間煮上一小時,冰鎮了喝,真解渴。

By 快樂的玉米

用料

  • 烏梅 10枚
  • 甘草 6g
  • 陳皮 20g
  • 山楂 30g
  • 冰糖 100g
  • 玫瑰花 8朵
  • 清水 2000ml
  • 幹桂花 適量

做法步驟

酸梅湯的做法

1、各種材料稱重

酸梅湯的做法

2、除玫瑰花和冰糖以外的材料,清水洗淨

酸梅湯的做法

3、用紗布包裹,放入砂鍋,放水

酸梅湯的做法

4、煮開後轉小火,燉50分鐘

酸梅湯的做法

5、加入玫瑰花和冰糖,再煮10分鐘

酸梅湯的做法

6、取出紗布,濾掉玫瑰花。冷卻後就可以喝了。

酸梅湯的做法

7、可以放上一點幹桂花。一些冰塊

酸梅湯的做法

8、放入乾燥容器,冷卻後放冰箱冷藏

酸梅湯的做法

9、酸酸甜甜涼涼的

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