一直特別喜歡吃蘑菇，最近剛好我們這邊有個大伯自己種了好多蘑菇，一時半會沒有賣出去，所以當天價格賣的特別便宜，老公十二塊錢就買了好大一袋，這不，天天都在吃炒蘑菇，可是怎麼也吃不膩蘑菇不但味道鮮美，含有大量的蛋白質和氨基酸，其含量是一般植物不能比擬的，還含有多種維生素，熱能量相對較低，其不飽和脂肪酸比肉類和啤酒都高。並且我很喜歡蘑菇，今天就來一道素炒蘑菇吧，味道也很不錯呀。
我家孩子愛吃菇，所以我會經常買來做給他吃，這孩子挑食，我也只能儘量滿足他的愛好，蘑菇不管是炒肉還是素炒都味道鮮美，而且營養也豐富。蘑菇富含賴氨酸、精氨酸、葡聚糖，具有促進青少年智力發育，提高人體免疫力等功效。比吃肉更營養，促進發育，大腦更聰明！
【素炒蘑菇】
步驟：1.蘑菇洗淨摘小塊。
2.放入鍋中焯兩三分鐘
3.鍋中放油燒熱，放入瀝乾水分的蘑菇。
4.翻炒兩分鐘後加鹽。加入適量生抽。放入香菜。
翻炒均勻即可。
我們這裡習慣把平菇叫做蘑菇，平菇價格便宜，營養豐富，做法也特別簡單，不管你用什麼樣的平菇都可以這樣隨便炒一炒，孩子春天可以多吃一點，比吃肉更營養，促進發育，大腦更聰明！
相關推薦
'孩子油鹽不進？可能是用錯了批評方式，試試這4招讓孩子更聽話'
"給孩子建立規矩是教育他們是非觀最基礎的事情，立規矩越早越好，建議4歲之前，因為這個時候的孩子已經可以與家長進進行溝通，而且能夠有抽象思維。從心理髮展的角度來說，過了4歲可能很多習慣就已經定型了，孩子即使有心要改也需要付出更多的努力才行。孩子在4歲之前如果沒有能建立以下幾個...
'這幾類孩子小時候難帶，但長大後比同齡人更聰明，有你家孩子嗎'
"如果你家孩子比較乖巧懂事，從來不吵鬧，那爸媽真的很幸福，但若是你的寶寶總是各種折騰你們的話，那可就有的受了，這種孩子經常比較難哄，時間長了，爸媽肯定特別難受。雖然這類孩子比較折磨人，但是長大以後可能會很聰明，因為他們一般都有這幾個特點。精力旺盛有時候媽媽們想要哄孩子們睡覺...
'孩子叛逆、不聽話，怎麼辦呢？家長掌握這三個溝通技巧，娃更聽話'
"文|空谷幽蘭育兒林姐有個上初三的兒子。前幾天，因為兒子玩遊戲，林姐就把孩子的手機沒收了，母子倆大吵了一架。結果，兒子一聲不吭，下午從家裡拿了一些錢，就離家出走了。最後，還是在民警的幫助下，林姐從廣州把兒子找了回來。林姐問兒子：“不讓你玩手機，你就離家出走啊？”兒子說：“並...
推薦中...