“早餐吃得像黃帝，午餐吃得像平民，晚餐吃的像乞丐”，早餐是一天當中的第一頓飯，不僅要堅持吃，還得吃好，這樣才能儲備一上午消耗的能量。尤其對孩子來說，早餐更是獲取營養供給身體發育的關鍵，不吃或者吃錯早餐，不僅讓孩子沒精打采，人體攝入的營養物質不足，還會導致孩子發育遲緩，乃至引起健康問題。
令人無奈的是，現今社會人們的生活節奏快，家長忙於工作，不能沉下心來給孩子做一份合適宜的早餐。我就是一個典型的例子，前幾年真是愧為媽媽，總在樓下小攤買個“烤肉夾餅”，加瓶牛奶就算一頓早餐，以至於孩子不僅吃膩了，脾胃也變得虛弱，長得又瘦又小。
長期吃下面3種早餐，不利於身體發育，儘量少給孩子吃哦！
1、街頭小攤的油炸食品
家長早上時間緊迫，就經常給孩子買小攤上的早點，油條、煎餅果子、手抓餅等，雖然味道香、口感好，但是卻忽略了營養均衡，還有不小的安全隱患。先不說使用的食材、油是否新鮮，這些油炸食品高油脂、高熱量，容易讓孩子產生飽腹感，長期吃會導致肥胖，而且孩子的脾胃都未發育成熟，油脂食品難消化，容易引起消化功能紊亂，實在不適合孩子吃。
2、隔夜的剩飯、剩菜
很多家長的想法：“不買著吃，又想節約時間，乾脆熱一熱昨天晚上的剩飯菜吧，還經濟實惠”。然而，隔夜的飯菜跟新鮮做出來的相比，營養成分相差很多，即使放在冰箱裡，剩飯菜也會產生很多細菌。食鹽、調味品在重複加熱後，濃度變得更大，還會加重孩子的腎臟和脾胃負擔，所以孩子吃了隔夜的飯菜，經常會出現口乾舌燥、上吐下瀉的現象。
3、溏心雞蛋、夾生食品
食材中除了營養成分，還有一些對孩子健康有孩子的物質，要經過高溫的烹飪才能吃，所以很多夾生食品，例如很多媽媽常給孩子做的溏心雞蛋，雖然口感好，但是沒有全熟，還含有很多活性細菌，孩子吃了容易拉肚子、肚子疼，甚至出現發燒等其它問題。
孩子的早餐不能含糊，一份營養的早餐，應該包括碳水化合物，給孩子補充基本能量，優質的蛋白質和維生素、鈣質等營養素，簡單的可以做一碗雞蛋麵，或者飯糰加水果，心靈手巧的寶媽就隨意發揮。吃早餐的時候配著衝一杯雙低聚乳清，幫孩子的腸胃更好的運作，消化消化、清理積食，也改善脾胃功能，促進營養的吸收，有助於孩子的身體身體發育。