當孩子不愛吃飯、厭食、挑食
大部分家長就會認為孩子肯定是缺鋅了
急忙帶著孩子去做微量元素檢查，看看孩子是否真的缺鋅，拿到檢查結果之後，覺得自己的做法非常明智，孩子果真缺鋅了。
然後花錢購買大量昂貴的補鋅產品，一次一支，一日兩到三次·····
家裡上演著各種哄孩子吃藥的畫面，一段時間過去後，孩子依然不愛吃飯、厭食、挑食。
我有一個鄰居也有這樣的困惑，給孩子做了微量元素檢查，得知缺鋅之後就像是找到了孩子不吃飯，長得慢的罪魁禍首。
花了幾千大洋給孩子補鋅，幾個月後孩子的情況並沒有任何好轉。
為什麼檢查了微量元素缺鋅，按照檢測結果補鋅，卻依然沒用？
關於孩子缺鋅補鋅這個話題，是時候好好給家長們扒一扒其中緣由了。
01、孩子缺鋅已成常態
首先我們要正視一件事，根據最新數據顯示我國兒童約有60%都存在缺鋅狀況。也就是說，平均不到2個孩子就有1個缺鋅。
孩子缺鋅的原因：
■嬰幼兒、兒童和青少年，生長髮育速度較快，對鋅營養的需求量很高，但往往飲食搭配不合理，造成鋅攝入量不足。
■平常家裡的菜品通常都是煎炒烹炸等高溫烹製的，高溫烹製會導致很多營養成分流失。經常吃精細加工的食品，導致鋅損失過多。
■牛奶餵養的寶寶比母乳餵養的寶寶缺鋅，因為牛奶中的鋅不及母乳中的鋅好吸收。再加上寶寶的活動量大，出汗多，體內的鋅元素會隨汗液排出。
鋅的作用：
鋅在機體內發揮著極為廣泛的作用：對生長髮育、智力發育、免疫功能、物質代謝和生殖功能等均具有重要作用。
簡單的說正處於成長髮育期的孩子鋅攝入量不足，會直接影響到身體及智力發育。
看到這裡，你是不是想著趕緊帶著孩子去做個微量元素檢測，看看孩子是否有缺鋅的情況。
這樣做除了浪費錢又增加焦慮之外，可能對孩子的健康並沒有什麼意義。
02、微量元素檢測並不靠譜
國家衛生管理部門早在2009年，就已經發文要求：
除了血鉛檢測外，醫療機構臨床實驗室不得開展其他重金屬和類金屬的臨床檢測。不得出具臨床檢測報告，尤其是對6個月以下的嬰兒。
2013年10月，微量元素檢測這項檢查被國家叫停，併發布了《關於規範兒童微量元素臨床檢測的通知》。
明確規定非診斷治療需要，各級各類醫療機構不得針對兒童開展微量元素檢測，不宜將微量元素檢測作為體檢等普查項目，尤其是對6個月以下嬰兒。
原因是不管用哪一種方法取樣檢測，如果遇到操作不規範的採血取樣人員或樣品實驗員，又或者醫院的檢測儀器、用具不合格，這些因素都會直接影響檢測的結果。
至於那些連無菌環境、樣本採樣都不需要的“微量元素”檢測，就更不要去相信了。
正因為微量元素檢查的結果都不能確定，盲目的看見檢測結果顯示缺鋅，就開始給孩子大量的補鋅，所以花再多的錢也無濟於事。
不做檢測，又怎麼知道孩子是否缺鋅呢？
03、孩子缺鋅常見症狀
如何判斷孩子是否缺鋅，家長可以通過孩子的飲食狀況和身體變化去觀察。缺鋅的孩子常見症狀表現有以下幾點：
1.食慾減退：挑食、厭食、拒食，大點的孩子還是還會表示沒有飢餓感。
2.異食癖：愛亂吃奇奇怪怪的東西，比如咬指甲、啃玩具、吃頭髮、紙屑、泥土等等。
3.生長髮育遲緩：身高比同齡組的低3—6釐米，體重輕2—3公斤左右。生長髮育遲緩：
4.免疫力低下：經常感冒發燒，反覆呼吸道感染。
5.多動、反應慢：注意力不集中、學習能力差。
6.皮膚毛髮異常：皮膚易感染化膿，寶寶身上易長溼疹、皮疹、皰疹
頭髮稀黃、缺乏光澤、指甲不光滑，指甲出現白斑，手指長倒刺，燙傷創面不易癒合等。
7.免疫功能異常：出現外傷時，傷口不容易癒合，容易患皮炎、頑固性溼疹等，口腔潰瘍反覆發作。
如果孩子出現以上症狀，家長就要考慮給孩子補補鋅了。
04、如何給孩子補鋅
對於不缺鋅的人來說，額外補充鋅有可能造成體內鋅過量，從而引發代謝紊亂，甚至對大腦造成損害，導致記憶力下降。
此外，體內鋅含量過高，可能會抑制機體對鐵和銅的吸收，並引起缺鐵性貧血。
所以醫生建議缺鋅不嚴重時，藥補不如食補。那麼，到底怎麼補才正確呢?
A.根據孩子年齡來補鋅
中國營養學會推薦鋅的日需量如圖所示：
1.嬰兒補鋅靠母乳
母乳中鋅的吸收率高，可達62%。尤其是初乳含鋅量高，平均濃度為血清鋅的4─7倍。
2.斷奶後，輔加富鋅食品
寶寶添加輔食後，可以開始添加容易吸收的富鋅輔食：瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。
如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝、花生、黃豆、胡蘿蔔、牡蠣等。據測定，動物性食物的含鋅量高於植物性食物
3.兒童補鋅靠均衡膳食
5歲以上的兒童，完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素。所以要從小教育孩子養成不挑食、不偏食的好習慣，注重飲食結構合理平衡，粗細雜糧混合搭配。這樣孩子一般是不會缺鋅的。
B.藥物補鋅需謹慎
媽媽選擇用藥物給孩子補鋅的時候，一定要確診為孩子缺鋅的情況下進行，一般用藥限定時間，不可超過2—4個月，複查正常後應及時停藥。鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小，使用不當，很容導致過量，誘發缺鐵、缺銅、貧血等一系列病症。
為了有利於吸收，口服鋅劑最好在飯前1至2小時。服鋅同時應增加蛋白質攝入及治療缺鐵性貧血，可使鋅缺乏改善更快。
C.夏季出汗多要適當補鋅
人體中多種微量元素都通過汗液排洩，鋅便是其中之一。
兒童在生長髮育過程中，對鋅的需求量比較大，大量出汗會使鋅丟失過多，尤其是夏天。多汗兒童的缺鋅發病率明顯高於正常兒童。
兒童在正常飲食和沒有疾病的情況下，每天從膳食中攝取的鋅基本能達到這一標準。
多汗的兒童，可增加一些富含鋅的食物，如牡蠣、瘦肉、魚蝦及動物內臟等。
05、藥補過後為什麼依然缺鋅
缺鋅不嚴重時的孩子，在脾胃正常運作下，是可以通過食療方式來補充鋅元素。
比較嚴重的孩子如果通過服用補鋅藥品之後依然缺鋅的情況下。
家長就需要考慮是不是孩子攝入不足，無法吸收補充的鋅元素，如果不吸收又是什麼原因？
對中醫有些瞭解的家長會發現，西醫說的缺鋅的症狀，跟中醫講的積食、疳積的症狀很雷同。而孩子天生就是脾常不足，積食很是常見。
如果孩子的脾胃很虛弱，攝入再多的食物，也吸收不了，只會增加脾胃負擔，然後導致惡性循環。
我們要找到導致症狀的原因，該調理脾胃的時候就要調理脾胃，切記不要盲目補鋅。
先給孩子調理好脾胃，改善積食現象才是首要任務。家長可以通過食療方+推拿+飲食來調理。
食療方
你需要準備
焦麥芽、焦山楂、焦神曲各6g。
製作步驟
1、先將焦麥芽、焦山楂、焦神曲清洗一下，然後浸泡10分鐘。
2、將藥材放入鍋內，加300ml水，不要用鐵鍋，鐵容易與中藥材發生化學反應，對身體不利。
3、用大火煮到水開後，改小火熬半小時即可。
適用年齡：1歲以上的小兒和成人積食
小兒推拿
家長們在家可以多給寶寶推推，改善積食的情況。
好脾胃吃出來
養好孩子脾胃，飲食是一個最日常也最容易忽視的部分。
如果擔心孩子對食療方的味道產生牴觸，或者因為需要額外熬煮耗費了時間，可以選擇一些能直接添加進日常飲食的調理方法。比如有意識的不做油膩生冷的食物等等。