上海中醫藥大學附屬龍華醫院藥劑科中藥師
邱豔萍
薄荷，一味很常用的中草藥，但是它不僅僅在藥用上適用廣泛，在其他方面也都有亮眼的地方，今天我們就來近距離的瞭解一下這味中草藥。
薄荷來源於脣形科植物薄荷的地上部分。選晴天，分次採割，晒乾或陰乾。它的功效為疏散風熱，清利頭目，利咽透疹，疏肝行氣。臨床上主要用於風熱感冒。頭痛目赤，喉痺口瘡。麻疹不透，風疹瘙癢。肝氣鬱滯，胸脅脹悶。
此外，本品能芳香闢穢，還可用治夏令感受暑溼穢濁引起的痧脹，腹脹吐瀉，與藿香、連翹等同用。該藥在煎藥時宜後下，防止有效成分揮發。
日常生活中的食用方法：
01
生薑薄荷水
作用：清暑熱、祛寒溼、治感冒
生薑片，鮮薄荷葉，加少許冰糖調味，開水沖泡後十分鐘即可飲用，飲後微微有些汗出效果。最好。
02
檸檬薄荷水
作用：清咽潤喉，提神醒腦，清熱消暑。荷檸檬泡水不僅可以提神，還對感冒、頭痛，喉嚨不適、減肥養顏，有輔助食療的作用。
03
菊花薄荷水
作用：疏風散熱、緩解疲勞、提神醒腦。菊花有平肝明目，疏散風熱的作用，與薄荷搭配，不僅促進消化，化解油膩。還可以提神醒腦，緩解壓力。對於上班族，或有高血壓引起頭暈目眩的人士，比較適合。
04
薄荷汁外敷
令皮膚又滑又健康，又可消腫止痛。
05
薄荷茶用來漱口
齒頰留香，口氣清新，還可消除牙肉浮腫的疼痛。晒乾的薄荷葉變成碎屑，用來刷牙，會令牙齒潔白。
06
薄荷葉晒乾可用來驅蟲，代替臭丸。
把盆栽薄荷放在室內或在花園種植，可驅走蟲蟻。
薄荷雖好，但是如果向來體弱多汗的人士，不建議以薄荷作為養生常用食物。女性在懷孕期間也不宜過多食用薄荷。
薄荷作為調味品、飲品、藥物，都是不可多得的寶物，非常粗生容易種植，合理的利用這片葉子即可讓你整個夏天過的舒心愜意，大家可以回家試一試哦！
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