肉末菠菜

菠菜醬油菜譜美食香哈菜譜香哈菜譜 2017-09-30

作者：冬戀你

用料

瘦肉半斤

菠菜 4棵

紅腐乳一塊

油適量

水適量

醬油適量

做法步驟

1、桶裡盛些鹽水，倒入菠菜泡十分鐘左右

2、在泡菠菜期間將瘦肉剁好，剁成肉末

3、菠菜泡好後洗淨然後將根切掉，但不要切斷

4、鍋裡倒入水煮開然後倒入菠菜煮五分鐘左右

5、五分鐘後，菠菜煮軟了即可

6、煮好的菠菜倒入篩子裡瀝乾水

7、肉末倒入鍋裡家少許水攪散，翻炒兩三分鐘

8、倒入紅腐乳和腐乳汁翻炒兩三分鐘

9、然後倒入菠菜翻炒五六分鐘左右

10、期間加少許水然後繼續翻炒

11、最後倒入少許醬油翻炒兩三分鐘即可

12、成品圖

13、成品圖

14、成品圖~好啦！不讓小祕書審核得這麼辛苦啦

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