作者：燦他爸
用料
油豆皮 1張
菠菜 1把
泡椒 10個
蒜 5瓣
香菜 2根
糖 適量
醋 適量
味極鮮 適量
雞精 適量
紅油 適量
香油 適量
鹽 適量
做法步驟
1、洗乾淨，香菜，菠菜，油豆皮
2、把油豆皮切成半公分寬的細絲，不要很長。
3、油豆皮放入開水鍋中煮三分鐘。
4、再將菠菜入開水燙一下
5、把泡椒和大蒜切成末
6、放入小碗加上調料。味極鮮，醋，香油，紅油，雞精，鹽，糖調勻
7、菠菜和香菜，切成小段
8、把油豆皮，菠菜，香菜全部放入小盆裡
9、料汁倒入菜中拌勻即可
10、成品圖
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