作者:愛喝核桃奶的懶貓
用料
菠菜 一斤
雞蛋 2個
醬油 少許
十三香 30克
鹽 適量
雞精 少許
蠔油 少許
做法步驟
1、菠菜洗乾淨,鍋中燒水,水開後將菠菜放入焯一下,也就半分鐘就可以啦
2、過涼水
3、攥淨水分備用!
4、切成小段!
5、雞蛋打散備用
6、鍋裡放油把雞蛋炒熟盛出!
7、鍋裡放油加入蔥,蒜!
8、放入菠菜加入鹽,十三香,雞精,蠔油醬油翻炒均勻!
9、加入雞蛋,再翻炒幾下就可以出鍋了,加入雞片胡蘿蔔就好看了!我家沒有了省略了!
10、完工!
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