作者：妞妞兔甜甜
用料
麵粉 小碗五碗
菠菜 適量
豆腐，粉絲 合適量
發酵粉 適量
溫水 適量
油，鹽，胡椒粉，雞精 根據菜多少適量放入
做法步驟
1、溫水放入發酵粉和麵，面和好，醒著，大概一個小時左右，冬天放溫水裡醒
作者：妞妞兔甜甜
用料
麵粉 小碗五碗
菠菜 適量
豆腐，粉絲 合適量
發酵粉 適量
溫水 適量
油，鹽，胡椒粉，雞精 根據菜多少適量放入
做法步驟
1、溫水放入發酵粉和麵，面和好，醒著，大概一個小時左右，冬天放溫水裡醒
2、醒面的時間，拌陷，粉絲熱水泡軟，不用太久，
作者：妞妞兔甜甜
用料
麵粉 小碗五碗
菠菜 適量
豆腐，粉絲 合適量
發酵粉 適量
溫水 適量
油，鹽，胡椒粉，雞精 根據菜多少適量放入
做法步驟
1、溫水放入發酵粉和麵，面和好，醒著，大概一個小時左右，冬天放溫水裡醒
2、醒面的時間，拌陷，粉絲熱水泡軟，不用太久，
3、菠菜洗乾淨備用
4、豆腐切小粒，放油鍋裡炒，炒置如圖，
5、粉絲菠菜切好，豆腐一起，放到大碗裡，放鹽，胡椒粉，雞精，有調味，
6、發酵好的面拿出柔光，搓長條，切成大小均勻的劑子，擀麵杖擀好皮
7、開始包了，找了一個比較好看的拍照
7、開始包了，找了一個比較好看的拍照
8、鍋裡放水，，把包好的包子放進去，冷水蒸，等鍋開，再蒸二十分鐘，出鍋了，比想象中的好點
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（微信公眾號：“香哈菜譜”或“xiangha100”）
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