“此水果”放在冰箱裡凍一凍，比新鮮的好吃幾倍，很多人沒吃過！說起這道水果，大家都吃過，平時在水果攤上也比較常見，但是把它放到冰箱裡面凍著吃的，就很少有人吃過了，這道水果就是梨，梨果肉鮮美，口感脆甜，汁也比較多，梨含豐富的維生素、蛋白質等，平時吃梨都是直接削皮吃，或者把梨皮洗乾淨後直接吃，也有很多朋友用梨來熬湯，味道都非常不錯，但冰凍的梨很多人就沒有吃過了。
凍梨是一道特色水果做法，是將白梨放在冰箱裡冰凍成烏黑色，看上去不好看，但味道卻非常好，吃的時候，可以拿出來放在水裡解凍，化到能咬得動的時候就可以吃了。
吃凍梨的時候，如果牙齒比較好，可以直接拿出來清洗乾淨後就可以吃了，像吃雪糕一樣，口感冰爽酸甜，味道特別又好吃，如果不能吃太硬，就把凍梨放溫水裡泡軟後再吃，也非常好吃。
凍梨的做法也簡單，首先準備好白梨，然後把梨清洗乾淨後，放在冰箱的冷凍室裡，凍上4-5天，然後從冰箱裡拿出來放幾個小時，再次放進冰箱裡面凍上4-5天，凍梨就做好了。
凍好的梨會變成烏黑色或者深棕色，夏天吃特別合適，比吃冰棍還過癮，做法也簡單，把梨做成這樣，很多人都沒有吃過，特別是在南方，很少有人這樣做來吃，你吃過凍梨嗎？
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