多樣湯，在我們這裡也稱八寶湯，是浙江湖州的傳統甜品之一。小時候，真心沒啥好吃的，炎熱的夏天來這樣的一碗八寶湯，堪稱人間美味啊，整個人一下子好像精神起來了，甜蜜蜜、冰冰涼，太讓人喜歡了。
By 星媽2008
用料
- 蜜棗 30克
- 金桔 30克
- 糯米飯 100克
- 綠豆 100克
- 冬瓜糖 30克
- 紅綠絲 20線
- 冰糖 適量
做法步驟
1、先煮冰糖水，煮沸騰後冷卻，放進冰箱冷藏待用
2、綠豆浸泡四個小時以上
3、糯米同時浸泡
4、糯米放進碗裡，加入適量的清水，蒸成米飯冷卻待用
5、綠豆在鍋裡煮軟冷卻待用
6、準備好金桔、冬瓜糖、蜜棗
7、將以上材料對切
8、米飯鋪成容器裡
9、加入冬瓜糖
10、再加入金桔、蜜棗
11、再加入紅絲、綠絲
12、上面碼上適量的綠豆
13、倒入凍鎮過的冰糖水
14、一碗泌人心脾的多樣湯就完成啦
15、趕緊吃吧
16、小時候的味道
小貼士
如果不煮冰糖水的話，也可以用冰鎮過的礦泉水，加入一勺蜂蜜
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