在我們國家有著很多的節日，馬上要來到下一個節日，那就是一年一度的中秋節，中秋節在我們國家是非常傳統的一個節日，在中秋節到臨的時候，大家都會習慣性的想起月餅，中秋節吃月餅是我們中國傳統習俗，現在很多人不管是送禮還是自己吃，都會選在買現成的月餅。
"
在我們國家有著很多的節日，馬上要來到下一個節日，那就是一年一度的中秋節，中秋節在我們國家是非常傳統的一個節日，在中秋節到臨的時候，大家都會習慣性的想起月餅，中秋節吃月餅是我們中國傳統習俗，現在很多人不管是送禮還是自己吃，都會選在買現成的月餅。
月餅的種類非常的多，相比之前真的是讓我們有了更大的選擇性，以前生活條件不是特別好的時候，月餅的種類只有5仁餡，和豆沙餡兒的，但是現在有各種不同的口感，看起來都是非常的好吃。
"
在我們國家有著很多的節日，馬上要來到下一個節日，那就是一年一度的中秋節，中秋節在我們國家是非常傳統的一個節日，在中秋節到臨的時候，大家都會習慣性的想起月餅，中秋節吃月餅是我們中國傳統習俗，現在很多人不管是送禮還是自己吃，都會選在買現成的月餅。
月餅的種類非常的多，相比之前真的是讓我們有了更大的選擇性，以前生活條件不是特別好的時候，月餅的種類只有5仁餡，和豆沙餡兒的，但是現在有各種不同的口感，看起來都是非常的好吃。
其中冰皮月餅也是非常的受歡迎，不僅顏值非常的高，吃起來的口感也是非常的不錯，那麼今天就教大家如何在家制作冰皮月餅，馬上中秋節了，我們學會了之後就可以做給家人，畢竟自己做出來的零添加，而且吃起來也會非常的放心，關鍵是這個做法非常的簡單，學會之後隨時想吃就可以製作。
"
在我們國家有著很多的節日，馬上要來到下一個節日，那就是一年一度的中秋節，中秋節在我們國家是非常傳統的一個節日，在中秋節到臨的時候，大家都會習慣性的想起月餅，中秋節吃月餅是我們中國傳統習俗，現在很多人不管是送禮還是自己吃，都會選在買現成的月餅。
月餅的種類非常的多，相比之前真的是讓我們有了更大的選擇性，以前生活條件不是特別好的時候，月餅的種類只有5仁餡，和豆沙餡兒的，但是現在有各種不同的口感，看起來都是非常的好吃。
其中冰皮月餅也是非常的受歡迎，不僅顏值非常的高，吃起來的口感也是非常的不錯，那麼今天就教大家如何在家制作冰皮月餅，馬上中秋節了，我們學會了之後就可以做給家人，畢竟自己做出來的零添加，而且吃起來也會非常的放心，關鍵是這個做法非常的簡單，學會之後隨時想吃就可以製作。
材料：冰皮月餅粉200g；純牛奶 100g ；月餅餡料 300g(餡料可根據自己的口味選擇）；糕粉 20g以上（糕粉是炒熟的麵粉）；本配方做50克冰皮月餅能做12個。
"
在我們國家有著很多的節日，馬上要來到下一個節日，那就是一年一度的中秋節，中秋節在我們國家是非常傳統的一個節日，在中秋節到臨的時候，大家都會習慣性的想起月餅，中秋節吃月餅是我們中國傳統習俗，現在很多人不管是送禮還是自己吃，都會選在買現成的月餅。
月餅的種類非常的多，相比之前真的是讓我們有了更大的選擇性，以前生活條件不是特別好的時候，月餅的種類只有5仁餡，和豆沙餡兒的，但是現在有各種不同的口感，看起來都是非常的好吃。
其中冰皮月餅也是非常的受歡迎，不僅顏值非常的高，吃起來的口感也是非常的不錯，那麼今天就教大家如何在家制作冰皮月餅，馬上中秋節了，我們學會了之後就可以做給家人，畢竟自己做出來的零添加，而且吃起來也會非常的放心，關鍵是這個做法非常的簡單，學會之後隨時想吃就可以製作。
材料：冰皮月餅粉200g；純牛奶 100g ；月餅餡料 300g(餡料可根據自己的口味選擇）；糕粉 20g以上（糕粉是炒熟的麵粉）；本配方做50克冰皮月餅能做12個。
1.先用盆裝著冰皮粉備用；2.小火把牛奶加熱沸騰，把沸牛奶倒入冰皮粉裡，可以把牛奶換成水。（用牛奶做出來的冰皮比較有奶香味）；3.牛奶加入後用拌到稍降溫就戴上一次性手套揉均勻，揉均勻後放置5分鐘左右；4.把月餅皮和餡料稱好，皮和餡料搓圓備用。
"
在我們國家有著很多的節日，馬上要來到下一個節日，那就是一年一度的中秋節，中秋節在我們國家是非常傳統的一個節日，在中秋節到臨的時候，大家都會習慣性的想起月餅，中秋節吃月餅是我們中國傳統習俗，現在很多人不管是送禮還是自己吃，都會選在買現成的月餅。
月餅的種類非常的多，相比之前真的是讓我們有了更大的選擇性，以前生活條件不是特別好的時候，月餅的種類只有5仁餡，和豆沙餡兒的，但是現在有各種不同的口感，看起來都是非常的好吃。
其中冰皮月餅也是非常的受歡迎，不僅顏值非常的高，吃起來的口感也是非常的不錯，那麼今天就教大家如何在家制作冰皮月餅，馬上中秋節了，我們學會了之後就可以做給家人，畢竟自己做出來的零添加，而且吃起來也會非常的放心，關鍵是這個做法非常的簡單，學會之後隨時想吃就可以製作。
材料：冰皮月餅粉200g；純牛奶 100g ；月餅餡料 300g(餡料可根據自己的口味選擇）；糕粉 20g以上（糕粉是炒熟的麵粉）；本配方做50克冰皮月餅能做12個。
1.先用盆裝著冰皮粉備用；2.小火把牛奶加熱沸騰，把沸牛奶倒入冰皮粉裡，可以把牛奶換成水。（用牛奶做出來的冰皮比較有奶香味）；3.牛奶加入後用拌到稍降溫就戴上一次性手套揉均勻，揉均勻後放置5分鐘左右；4.把月餅皮和餡料稱好，皮和餡料搓圓備用。
5.倒些糕粉在硅膠墊上，用來防粘；6.用擀麵杖或手把皮壓至直徑大概6-7cm左右，再把邊稍微壓薄；7.用皮抱住餡料後，搓圓備用；8.在模具裡放入糕粉後滾動下模具再倒出來，目的是防粘模具；9.收口朝外放入模具中，印模完成。（剛做好的冰皮月餅可以即食放入冰箱冷藏口感更佳）
"
在我們國家有著很多的節日，馬上要來到下一個節日，那就是一年一度的中秋節，中秋節在我們國家是非常傳統的一個節日，在中秋節到臨的時候，大家都會習慣性的想起月餅，中秋節吃月餅是我們中國傳統習俗，現在很多人不管是送禮還是自己吃，都會選在買現成的月餅。
月餅的種類非常的多，相比之前真的是讓我們有了更大的選擇性，以前生活條件不是特別好的時候，月餅的種類只有5仁餡，和豆沙餡兒的，但是現在有各種不同的口感，看起來都是非常的好吃。
其中冰皮月餅也是非常的受歡迎，不僅顏值非常的高，吃起來的口感也是非常的不錯，那麼今天就教大家如何在家制作冰皮月餅，馬上中秋節了，我們學會了之後就可以做給家人，畢竟自己做出來的零添加，而且吃起來也會非常的放心，關鍵是這個做法非常的簡單，學會之後隨時想吃就可以製作。
材料：冰皮月餅粉200g；純牛奶 100g ；月餅餡料 300g(餡料可根據自己的口味選擇）；糕粉 20g以上（糕粉是炒熟的麵粉）；本配方做50克冰皮月餅能做12個。
1.先用盆裝著冰皮粉備用；2.小火把牛奶加熱沸騰，把沸牛奶倒入冰皮粉裡，可以把牛奶換成水。（用牛奶做出來的冰皮比較有奶香味）；3.牛奶加入後用拌到稍降溫就戴上一次性手套揉均勻，揉均勻後放置5分鐘左右；4.把月餅皮和餡料稱好，皮和餡料搓圓備用。
5.倒些糕粉在硅膠墊上，用來防粘；6.用擀麵杖或手把皮壓至直徑大概6-7cm左右，再把邊稍微壓薄；7.用皮抱住餡料後，搓圓備用；8.在模具裡放入糕粉後滾動下模具再倒出來，目的是防粘模具；9.收口朝外放入模具中，印模完成。（剛做好的冰皮月餅可以即食放入冰箱冷藏口感更佳）
特別提示：因為冰皮月餅粉是可以直接食用的，所以在製作過程中一定要加純淨水或者涼開水；用模具壓制成型前，可以粘少許冰皮粉，避免月餅粘模具。