素炒扁豆

扁豆 生抽 豆瓣醬 菜譜 香哈菜譜 2017-05-31
素炒扁豆

作者:琪琪涵涵媽

用料

扁豆 200克

蔥姜,蒜 適量

油 適量

生抽,鹽 少許

豆瓣醬 一小勺

做法步驟

1、我用的這種綠龍扁豆,又大肉也厚,做出來口感好

素炒扁豆

2、蔥薑蒜切好備用

素炒扁豆

3、豆角切成小塊焯水以後備用

素炒扁豆

4、鍋裡倒油爆香蔥薑蒜

素炒扁豆

5、放入扁豆翻炒兩分鐘

素炒扁豆

6、放入一勺豆瓣醬翻炒均勻

素炒扁豆

7、放入少許生抽和鹽調味

素炒扁豆

8、翻炒均勻即可關火

素炒扁豆

9、裝盤

素炒扁豆

10、成品圖片

素炒扁豆

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