扁豆土豆燜花捲
土豆切條
扁豆寸段
面合的像烙餅的面,合好餳半個小時,然後檊開撒上少許鹽,再檊開抹油,捲起來,切段兩個合起來,拉開一擰,做成花捲。
靜置再餳一會。
鍋中加油,放入大料瓣一個,煸香,放入牛肉蔥煸牛肉煸變色再放入扁豆,土豆煸,然後加入醬油,適量鹽,加入水,水漫過菜把花捲碼到菜上,大火燜,到湯汁收幹即可。
一鍋有菜有主食,簡單,美味。
相關推薦
'花捲和麵有技巧,多做這2步,又白又軟,鹹香適口,好吃又實用'
"推薦語......前天分享了千層餅,今天還繼續分享麵食系列之椒鹽花捲。在北方地區麵食的種類可謂是數不勝數,不過那是細分後,按大類來說總逃不過這幾種,麵條、饅頭、包子、餅等幾大種,麵食從製作上來說有蒸、煮、烙、煎等幾種方式,製作方法不同,味道就不同,營養的流失也就不同。那麼...
'花捲這做法太簡單了,只需一扭一蒸,暄軟多層,學會了早餐不發愁'
"俗話說“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”,可見早餐是非常重要的。早餐要吃好,又要有營養,早上吃點麵食類的早餐是個不錯的選擇,它既有營養又有飽腹感,還有一種能量滿滿的感覺。今天給大家分享的這道早餐麵食就是很多人都喜歡吃的蔥花捲,其實蔥花捲的做法非常簡單,只需一扭一蒸,...
推薦中...