青藏高原氣候獨特有許多天然野生保健品，林芝地區的松茸就是一種難得的珍品，既可美容保健養生又是美味佳餚
由於特殊的地理生態環境，西藏的林芝松茸成為最潔淨的食物，無任何汙染。林芝松茸具有個頭大、形體佳、蟲菌少等特點。因此，林芝松茸在國內國際市場，都比其他產區松茸更受青睞。
林芝地區地形、地貌類型複雜多樣，小氣候差異懸殊。雨熱同季，氣溫適中，降水集中，光照理想，光熱水資源利用率高，利於松茸生長，為松茸穩產、高產、優質奠定了良好的基礎。同時由於林芝地區降水量高度變化的差異，溼潤、半溼潤類型兼備，不同水熱類型的組合形成了各種立體的氣候系統。在山體中下部氣候溫暖，水分充足，是理想的天然松茸生產地。
松茸對生長環境的要求非常苛刻,它只能生長在沒有任何汙染和人為干預的原始森林中,孢子必須和松樹的根系形成共生關係,而且共生樹種的年齡必須在50年以上,才能形成菌絲和菌塘,同時需要依賴柏樹、櫟樹等闊葉林提供營養支持,才能形成健康的子實體。松茸在出土前,必須得到充足的雨水,出生後必須立即得到充
足的光照,另外溫度、蟲傷、人為暴力採集對菌絲的傷害等因素對松茸的生長也會產生直接的影響。可以說每一支松茸的誕生都是造物的奇蹟。
林芝松茸生於藏東南深山峽谷森林中，要求條件十分嚴格。常見於松林或針、闊葉混交林中的地上，群生。林芝松茸產區土壤主要為棕色林土或山地黑壤、黃壤，PH5.1~5.5之間。林地枯枝落葉較稀疏。生產松茸的林齡一般不低於20年。30~40年生的林地為產松茸的旺盛時期，60年以上的林齡松茸產量開始下降。
由於特殊的地理生態環境，西藏的林芝松茸成為最潔淨的食物，無任何汙染。林芝松茸具有個頭大、形體佳、蟲菌少等特點。因此，林芝松茸在國內國際市場，都比其他產區松茸更受青睞。
松茸的壽命極短,子實體從出土到成熟,一般只需要7天時間,子實體成熟48小時後,松茸會迅速衰老,把體內的營養反哺給松樹的根系和土壤,自身營養十不存一,表面會出現開裂、脫膜、脫朵等狀態,被稱之為老茸。
松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶,另含有 3種珍貴的活性物質,分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質---松茸醇,是世界上最珍貴的天然藥用菌類。
松茸不僅營養均衡,充足,而且還有提高免疫力,抗癌抗腫瘤,治療糖尿病及心血管疾病,抗衰老養顏,促腸胃保肝臟等多種功效。松茸在秋季的7月上旬到10月中旬採集,食用。有特別的濃香,口感如鮑魚,極潤滑爽口。
特級松茸都是細心的在幾百斤松茸裡挑出來的，個頭大，15公分以上的松茸已經是最頂級的品質，沒有蟲蛀，沒有開傘。
所以在這個季節就有許多的日本人蹲點在林芝縣城，在松茸村裡，村民當晚採下來的松茸，都幾乎被日本客人買走，然後早晨 6點的飛機運到成都，再當天搭乘當天的飛機運往東京。追求品質極致的食客們早已蠢蠢欲動，等待著這神聖般的食材到來。
松茸菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌，有很高的營養價值。特別是全球僅西藏林芝才產的櫟松茸，在國內外食法多種多樣。燒、炒、煮皆宜，可生食、煮食、乾製，也可配菜餚。與其他產地松茸相比，據國內外食客稱，林芝松茸食之鮮嫩可口，味香濃，肉質細膩，潤滑爽口，口感如魚，食後餘香耐人尋味。
林芝松茸除了含有豐富的蛋白質、氨基酸等外，還含有較多的維生素和激素類。松茸聚糖甘露能抵制腫瘤生長，因而有一定的抗癌功效。當地人將松茸用於治療手足麻木、腰痠腿痛、尿濁不禁等症，還認為林芝松茸有聚精補腎，益精助陽的作用，能改善更年期內分泌紊亂、性功能失調等等。
松茸可以炒各種各樣的菜，還可以放在湯裡增加鮮香美味，原則是越是高端的食材用最簡單樸素的烹飪方法就越能保留她的營養價值和口感。
【松茸適用人群】
1.身體虛弱、容易疲勞的亞健康人群
不管何種原因引起的亞健康,不管哪種表現的亞健康,最主要、最本質的是人體自身免疫功能低下,提高自身免疫功能,就能遠離亞健康。松茸中所含的松茸多糖對提高免疫力具有很好的功效。
2.癌症預防、癌症患者及癌症術後人群
松茸醇(RNA)能夠直接殺死癌細胞,並能抑制癌症細胞的生成和分裂。
3.心血管疾病患者
松茸能夠有效清除人體血液中的垃圾,降低膽固醇的含量和血液黏稠度,能夠預防和治療心血管疾病。
4.糖尿病患者
松茸能夠提高體內胰島素含量、減少飯後血糖含量,並具有直接降糖作用,是糖尿病輔助治療的康復食品。
5.孕期產後人群
孕婦在孕期及產後都需要補充安全、均衡和易吸收的營養,在松茸發源地香格里拉,有著孕婦吃松茸燉老母雞湯的歷史傳統。
6.抗衰老養顏的女性人群
長期食用松茸,能夠減少體內的自由基數量,提高免疫力,延緩衰老;同時,松茸粗多糖能抑制黑色素的生成,起到養顏美白的作用。
7.體弱多病、不愛吃飯的兒童
兒童的成長需要充分的多種氨基酸和微量元素,經常食用松茸對兒童具有強壯身體和提高免疫力的作用。
8.消化不良、胃動力較弱的人群
傳統中醫和現代醫學實驗表明,松茸具有溫補和益腸胃的功能。
