春節是個團圓的日子
也是個“變圓”的日子
放假期間放肆的胡吃海喝
將年前的減肥計劃完全拋於腦後
飲食作息規律開始切換成“過節模式”
上秤那一刻只剩懊悔臉了
這對身體健康也是一個極大的考驗！
01、春節飲食切記這三點
1.飲食要有度，忌暴飲暴食
年節總是最熱鬧的時候，你夾一筷，我添一勺，再加上菜餚豐盛、味道香美，想要控制到八成飽都難。接連吃上幾餐，難免會讓腸胃超負荷運轉，造成腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便祕等，嚴重者會誘發急性胃腸炎、胃出血。
2.飲食要防病，忌膽固醇超標
過年期間，煎炸食品的“出鏡率”非常高，菜餚烹調時放的油也比平日多。北方人喜歡將煎炸麵食作為節日零食，南方也常做炸年糕、炸魚、炸丸子之類的食品；如此一來，飲食中脂肪、熱量極易超標，會造成高膽固醇，誘發心血管疾病。
3.飲食要平衡，忌葷素失調
春節飲食以葷菜為主，穀類和蔬菜類偏少，春節各餐的葷素搭配，應控制在1：2或1：3之間，多吃豆類、海產品，用酸奶、水果代替瓜子等零食，以清熱通腸，潤喉去燥。
02、學會健康搭配，避開飲食誤區
誤區一：涼菜肉類唱主角
正解：宴飲之時，難免會點幾個涼菜開胃。涼菜油脂較少，有葷有素，如果多點一些清爽素食，本來可以平衡主菜油脂過多和蛋白質過剩的問題。然而，多數食客習慣性地點醬牛肉、拌豬肉、魚肉等涼菜，使涼菜失去了調節營養平衡的作用。
誤區二：烹調油多調味重
正解：在點菜的時候，應適當點一些調味較為清爽的菜餚，如清蒸、白灼、清燉做法的。有兩三個濃味菜餚過癮即可，再配一兩個酸辣或酸鮮菜，用來提神醒胃。這樣，有突出、有呼應、有回味，口味豐富，也不至於過分油膩。
誤區三：海鮮滿桌不嫌多
正解：有的食客特別喜歡河鮮、海鮮類食品，總覺得只有吃這些才顯得宴席足夠高檔。其實，水產品儘管營養豐富，口味鮮美，卻也是汙染的“重災區”。水產品的特性就是富集重金屬，這不僅會加重身體的解毒負擔，嚴重時甚至可能發生中毒。建議每餐的水產品控制在1至3個菜的水平，食用量也要適當控制。
誤區四：只吃菜餚不吃飯
正解：眼下一個不成文的規矩，就是宴席上只吃菜、不吃飯，直到酒足菜飽之後，才想起來是不是要上主食的問題。然而，空腹食用大量富含蛋白質而缺乏碳水化合物的食物，不僅於消化無益，其中的蛋白質還會被浪費，併產生廢物，影響身體健康。另外，建議美食之後，最好能喝些清淡粥類，既養胃，又能改善營養平衡。
03、春節過後怎樣調整身心狀態？
春節長假過後，可能許多人的身體狀態還沒從假日中恢復過來，在長假期間形成的一些不良習慣仍在延續。這些“節日後遺症”影響著假日後的工作。因此，春節過後身心的調整必不可少。
1.恢復正常作息時間
在剛剛開工的幾天，最好作息要規律，把紊亂的作息時間調整過來，睡覺時間要比正常上班的時候稍提早一些，即使睡不著也可以假寐，自然而然就入睡了。睡前不要喝茶、咖啡等飲料，最好熱水泡腳，喝杯熱牛奶等，這樣有助睡眠。
2.調整飲食結構
春節期間，應酬多，菸酒多，頓頓大魚大肉，腸胃也耐不住重口味。假後要注意調整飲食結構，以免對腸胃造成更大的負擔。飲食定時、定量，多吃新鮮的蔬菜、水果、稀飯等，儘量吃清淡一點的飯菜，讓已經“不堪重負”的胃腸得到休息，胃口也會調整回正常狀態。
3.適量進行運動恢復最佳狀態
假日期間，運動量減少，長期不運動會讓人變得身上無力。這時你可以進行有氧運動，比如跑步、游泳，可以幫助身體消耗一些能量，重新變得富有活力。
新的一年小編祝大家：新年快樂，身體健康，諸事順利，萬事如意！
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