作者：SaQ1薩奇大王
用料
肉沫 150克左右
杭椒 6個左右
手擀麵 750克
麻椒 少許
黃豆醬 3勺
糖 1勺
油 適量
做法步驟
1、肉餡備好
2、杭椒備好
3、切段
4、上鍋熱油，五層熱下麻椒，炸一會兒撈出麻椒。用小火，別糊了。
5、放入肉沫，翻炒至七層熟
6、加入豆瓣醬，泰椒，糖繼續翻炒
7、倒入半碗水，開大火，收汁不停翻炒。
8、裝盤備用
9、手擀麵煮熟過水。盛上辣肉醬，可以吃啦
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