板栗之鄉的板栗開花有大用處
商山知事
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這幾天正是鎮安的板栗開花的季節,漫山遍野的板栗樹都結上了長長的花絮,開著白色的花很好看,落下的花晒乾後,點燃可以用來薰蚊子,效果特別好,農村人都這麼幹
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這裡的人們房前屋後都是板栗樹,山上也有很多野生的板栗樹,結出來的果實比較小,但是特別好吃
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這樣的樹有五六十年了,很粗壯,板栗熟的時候需要人上到樹上用竹竿敲打。
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板栗成熟了以後帶刺的外皮就裂開了,很容易就用竹竿打下來
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熟透了以後需要人工用手剝掉帶刺的皮,不小心很容易扎到手的
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皮剝了以後,就可以炒著吃煮著吃了,板栗燉雞特別好吃
2017-06-08
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