又到栗子飄香時，板栗燒雞，你會做嗎？

一座寂寞的城

1/8 雞胸肉切丁加入鹽料酒和澱粉醃10分鐘，然後開火把雞丁炒到變色盛出，豆豉醬放進鍋裡炒出香味，再把雞丁、青椒放進鍋裡翻炒就可以了。

2/8 先將雞塊用鹽、胡椒粉等醃一醃，下鍋炒,再加入胡蘿蔔洋蔥青椒，最後放入適量的白糖和醋，翻炒均勻就可以了。真的嫩酥，酸甜可口。

3/8 雞切塊加姜炸至金黃後，將大蒜、洋蔥、青椒、玉米炒上5分鐘，再加上幹辣椒，能吃辣的多放點，不能吃的少放點，把雞塊放回鍋裡再炒幾分鐘就可以出鍋了。

4/8 雞肉切塊，用鹽一茶匙，生抽一湯匙，五香粉一茶匙，白糖半茶匙，料酒兩湯匙，食用油半湯匙醃30分鐘，燒開水，把雞肉迅速放進去，煮開，倒一湯勺白酒。再次煮開撈出來洗淨控幹。

5/8 二次復炸完，把油全部濾掉，放入鹽，孜然粉，花椒粉，炒勻。倒入幹辣椒，蒜片，八角，花椒，炒出香味，幹辣椒變酥脆即可。放入油炸花生米，拌勻，撒一點雞精就可以出鍋了。

6/8 先把栗子煮熟剝好，雞肉切塊加蔥姜下鍋翻炒變色加入栗子，再加入適量雞湯，小火燜煮至湯汁濃稠就可以了！是不是很美味啊，趕緊試一試啦！

7/8

8/8

2017-10-28

更多精彩

'孩子愛吃的可樂雞翅你會做麼'

"可樂雞翅可樂雞翅應該是最容易上手的家常菜之一，學會這道菜，以後宴客就能輕鬆在短時間內做出色香味俱全的菜餚了，而且喜歡它的人也非常多，一定會成為秒被光盤的菜品哦~食材雞翅10個可樂1瓶蒜2個姜1個八角3個香葉3片客家米酒2勺生抽1勺鹽適量雞精適量步驟1. 八角洗淨備用；2....

雞翅生抽米酒不完美媽媽 2019-09-19

'《中餐廳》林大廚最拿手這道菜，客人吃得一乾二淨，你會做嗎？'

"有些綜藝節目可以給我們帶來歡樂，有些綜藝節目卻給我也給我們帶來生活中的一些技巧，最近最火的一部綜藝節目中餐廳。我們都知道啊《中餐廳3》正在火熱地播著，這個節目也邀請了中外的一些嘉賓來一起品嚐林大廚做的菜，最近林大廚最喜歡的一道拿手菜被客人們吃了一乾二淨，隔著屏幕都能看，感...

中餐廳辣椒芫荽洋蔥綜藝關愛吃貨成長協會生薑蠔油生抽調味品收藏 2019-09-19

'又到了板栗飄香的季節，除了炒栗子還能這樣吃'

"天氣漸漸變冷，涼風襲來，竟帶來了淡淡的板栗香味，原來已經到了板栗飄香的季節。板栗的營養豐富，含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、無機鹽、蛋白質和核黃素等各種物質，纖維含量高，飽腹效果好。板栗用作食材的時候更是花樣繁多，生吃甘甜清新，熟吃有炒栗子、煮栗子、板栗燉雞、栗子泥蛋糕等等讓人應...

板栗排骨生抽電飯鍋蠔油電餅鐺調味品冰糖蜂蜜甜品玉米臘腸燜飯胡蘿蔔料酒煉奶老抽糯米粉香菇牛奶百合 2019-09-18

'孩子非常愛吃的紅燒翅中，你會做麼'

"紅燒翅中紅燒翅中是孩子們的最愛，每次做都能吃好幾只。今天不去媽媽家吃飯，把冰箱裡前幾天剩下的翅中做了紅燒翅中。食材翅中14只蔥段4-5段薑片5片花椒15粒左右大料（八角）3個幹辣椒2個白糖15克油適量料酒適量鹽適量水適量步驟1. 將翅中用水清洗乾淨。2. 鍋中放入涼水進行...

花椒不完美媽媽幹鍋醬油料酒 2019-09-18

'做紅燒肉時，別隻會焯水！30年大廚教你1招，不油不膩，入口軟爛'

"豬肉是我們日常生活中最常食用的肉類了，即使這兩個月以來豬肉的價格一路上漲，已經到了23~25塊錢1斤，但是還是有很多人喜歡吃豬肉。鴨肉味道比較好，但是不能多吃易上火，而雞肉拿來燉湯的話，非常清淡而且很油膩，而魚肉有時候沒處理好會有腥味，而且有很多刺，所以大家還是最愛吃豬肉...

紅燒肉生抽料酒冰糖草果山楂花椒老抽青椒烹飪技巧魚 2019-09-18

'降壓藥能空腹吃嗎？是不是非得早上吃？告訴你怎麼吃會比較好'

"患上高血壓後，除了每天要注意運動、飲食，還要吃降壓藥來穩定血壓，降壓藥是目前醫學上診治高血壓的手段。即使你的血壓水平在正常範圍之內，也不能私自停藥。因為高血壓這種病症是一種終身性的疾病，在病情穩定或者是出現嚴重的情況下，都要去醫院檢查下自己的身體健康情況，聽從醫生的指導，...

高血壓藥品心肌梗死睡眠調味品生抽醬油豆瓣醬菸草老抽 2019-09-18

'五道簡單易做的潮汕小吃，你吃過嗎'

"草祭主料：草粿草（仙草，北方有些地方也叫它苦草）做法：1、在鍋中放7500克的水，再放下500克整棵的草粿草，10克食用純鹼，大火燒開後，用小火熬至草粿變成爛漿，這時候用密勺把鍋中草粿草的草枝過濾掉，過濾後再放爐上煮滾，並隨即撈去面上的浮沫雜質。2、用生粉調成溼粉水，進行...

小吃蘿蔔乾魚露無筋麵粉味精雞蛋糕點生抽花生胡椒粉沙茶醬粉團綠豆銀杏 2019-09-18

'當車螺遇上了芥菜怎麼吃？難倒我這個四川人了，有人會做這個菜嗎'

"從小生活在四川的山區，那時候對於海鮮的認識還很少，在當地能吃到的海鮮基本上都是乾貨，比如說魷魚乾，黃魚乾等，對於海鮮的吃法瞭解也是更少。後來來到了深圳打工，由於這裡是沿海，海鮮的品類十分豐富，光是貝殼就有幾十種叫不出名字的。今天老婆買回來了一些車螺，還有一把芥菜，說是要考...

芥菜海鮮關愛吃貨成長協會雞湯胡椒粉四川料酒深圳吃在中國 2019-09-17

'秋天栗子已上市，好吃也別當飯吃，三種簡單易學吃法教給你'

"秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健...

板栗冰糖豆沙糖炒栗子生抽電飯鍋料酒醬油糕點我和夏天最來電生薑花椒牛奶味精煉奶紅豆沙老抽 2019-09-17

'醋溜土豆絲，你真的會溜嗎？'

"醋溜土豆絲,你真的會溜嗎?記住這三點,一定好吃!的做法更多精彩內容，敬請關注: 王王樂飛飛用料土豆一大個青紅椒一個米醋，鹽適量準備好食材，一個大土豆，一個青椒，一個紅椒（青椒紅椒只是點綴，用不完一個，剩下的我用來做了另一個菜，後面會分享）。土豆切絲，越細越好。（要用刀...

辣椒青椒 2019-09-17

'做白切肉可別只會扔進鍋煮，這幾步都很重要，快看看做對了嗎'

"做白切肉可別只會扔進鍋煮，這幾步都很重要，快看看做對了嗎秋天，民間素有“以肉貼秋膘”的說法。尤其是我們北方，一到了冬天由於天氣較寒冷，秋天不攢點脂肪想熬過冬天是很難滴！現在已經白露了更要抓緊貼秋膘了，多吃點大魚大肉補一補吧，大家做好準備了嗎？說到貼秋膘，我家閨女和老公早...

蒜茸生抽烹飪技巧草果關愛吃貨成長協會紅燒肉豬腳不完美媽媽調味品中秋節小米辣 2019-09-17

'栗子燒雞，板栗的季節怎能少了雞，栗子的香搭配雞肉的嫩滑，好吃'

"今天橘妹陪麻麻去菜市場買菜的時候發現買菜的攤主們都上新了栗子，不管帶皮的還是不帶皮的都是大顆大顆的，讓人忍不住買上一些，栗子不論做甜品還是做菜，都非常的好吃！趕緊來做好吃的啊~食材：新鮮的雞、板栗、香菇、老抽、生抽、料酒、鹽、蔥薑蒜、做法：1.生栗子剝去外皮待用溫水泡...

板栗香菇生抽老抽料酒甜品冰糖關愛吃貨成長協會 2019-09-17

'香辣水煮魚，在家也可以自己做，你get到了嗎'

"香辣水煮魚選用新鮮活魚，配上辣椒，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。吃起來，用料花鰱 1500克水煮魚調料包 1包蛋清 1個姜 3片幹辣椒 15個料酒 3大匙香菜適量清水適量食用油適量做法1、準備好需要的食材，把切好的魚片清洗乾淨，瀝乾水分。2...

水煮魚魚片辣椒味精黃酒料酒芫荽花椒蘿蔔調味品芝麻鱅魚豆瓣醬 2019-09-17

'祕製板栗雞，這種做法，營養又美味現在知道還不晚'

"哈嘍，大家好！這裡是祥子聊美食，今天給大家帶來的美食是很多人都知道的板栗雞塊！板栗雞，也稱為板栗養生雞或養生板栗雞。是當前餐飲行業中名氣最大的白味湯鍋。自2006年第一家以養生為概念的板栗雞湯鍋店在成都市雙流縣迎春路三段開業以來，掀起了養生板栗雞湯鍋的餐飲熱潮，短短几年時...

板栗雞湯老抽冰糖味精料酒飼料關愛吃貨成長協會生薑調味品養生食療水果餐飲 2019-09-17

'中秋後別錯過這道板栗菜，噴香下飯連湯汁都不放過，家人都愛吃'

"中秋後別錯過這道板栗菜，噴香下飯連湯汁都不放過，家人都愛吃昨天公公從老家來東莞過中秋節，婆婆特別開心地張羅了一桌菜，一家人開開心心地過了個團圓的中秋節。公公來了還帶來很多大山裡的特產，除了有靈芝，自種香菇外，還有現在最是時令的板栗，那板栗大顆又新鮮，女兒一看到就要讓我去蒸...

板栗雞腿香菇中秋節料酒生抽雞精調味品老抽冰糖 4月吃什麼鼎邊糊最圓不過中秋月 2019-09-17

'你真的會燉魚嗎？分享4個技巧，不管什麼魚，保證湯白味美沒腥味'

"魚，在中國文化裡象徵著吉祥，象徵著富貴，每逢喜事或者大的節日，餐桌上都必不可少有魚，預示著年年有“魚”，寄託著人們對美好生活的嚮往，所以魚在中國的餐桌上永遠都是重頭戲。在飯店裡，魚都是作為主菜上的，湯比較少，但是生活中我更喜歡燉魚湯，這樣既能吃到新鮮的魚肉，還能吃到鮮美是...

魚料酒烹飪技巧芹菜花椒辣椒 2019-09-16

'今天大家有福利了！板栗雞的祕製燒法分享給大家，非常養生'

"板栗雞也叫栗子雞或板燒栗子雞。它是目前餐飲業非常出名的一道菜。自從2006年成都市雙流縣迎春路三段開設第一傢俱有養生理念的板栗雞湯鍋店以來，養生板栗雞湯鍋的餐飲出現了熱潮。幾年之內，板栗和雞湯鍋店在四川的二級城市都開了，並迅速蔓延到三級城市。栗子燜雞也是一道經典菜餚。這個...

板栗雞湯料酒生薑味精養生冰糖醬油蒜茸老抽 2019-09-16

'豬裡脊你會做嗎？我來教你'

"今日份美食：蔥燒小豬排今日美食今日打開百度App，看更多圖片豬肉味道鮮美，營養豐富，而且做法超多，是我們餐桌上比較常見的肉類。而全是瘦肉的豬裡脊，味道更是鮮美，而豬通脊裡營養豐富，含有優質蛋白質，和人體全部必需氨基酸。豬裡脊還含有豐富的鐵，人體血液中紅細胞的生成和功能維持...

生抽豬排老抽料酒朝天椒烹飪技巧關愛吃貨成長協會 2019-09-16

'9月，從一份板栗，開始溧陽的秋天……'

"秋季美食板慄七月楊桃八月楂九月栗子笑哈哈九月底到十月栗子們紛紛成熟吃栗子的最佳時機也到來啦溧陽板栗溧陽板栗是溧陽的一大特產，溧陽南山板栗學名叫“珍珠慄”，它素以殼薄、果粒大、色澤褐紅光潔，味甘美而著稱。其中尤以中秋節前的新生嫩慄為最佳，其皮色淡黃，生食脆嫩，加料烹食則更香...

板栗溧陽糖炒栗子山藥醬油土雞胡椒粉啤酒五香粉料酒燒豬黑木耳最圓不過中秋月辣醬味精 2019-09-16

'二師兄身價暴漲，改吃可樂雞翅吧，最正宗的做法，你做對了嗎！'

"二師兄身價暴漲，西木今天推薦可樂雞翅的做法，非常受人喜歡的一道菜，現在更是需要，你真的會煮正宗的可樂雞翅麼？親們學起來。正宗可樂雞翅食材：雞翅中、可樂、蔥、姜、醬油、料酒、白糖、鹽做法：1. 買來的雞翅涼水下鍋，開小火焯水，這樣有利於雞翅裡面血水等汙物的排出2. 慢慢的血...

雞翅醬油料酒黃酒調味品 2019-09-15

推薦中...

相關推薦

更多精彩