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巴厘島,聽起來相當甜蜜,去年老幹部霍建華和林心如就是在這喜結良緣,也有不少新婚情侶選擇在這裡度蜜月。儘管如此,也不妨礙我單身狗來這,有句話說得好:“恩愛你們儘管秀,我吃不下算我輸。”
像巴厘島這種世界級的情侶度假地,餐廳在氛圍製造上,可沒少花功夫,這種level在國內你應該沒見過。
上圖是蓮花餐廳,不打聽的話,你根本不知道這是一家餐廳,還以為是什麼宮廷後花園。蓮花餐廳位於烏布皇宮旁,景色超棒,值得來一次。
在巴厘島,像這種街邊小餐廳都能給你驚喜。一般來說,餐廳主要烹飪巴厘島的特色美食,同時也有優質的法餐、意大利餐和德餐,比如上圖的Warung Schnitzel餐廳,就是一家正宗的德國風味餐廳。
說到巴厘島的特色美食,那必須提到“髒鴨”和“烤乳豬”,名字雖然奇怪,但味道可是相當不錯!
“髒鴨”並不是說鴨子很髒,而是指未經人工飼養,在田園自然生長的土鴨,因此鴨子的味道格外鮮美。最知名的品嚐髒鴨餐的餐廳在烏布,名字就叫作“髒鴨餐廳(Bebek Bengil)”。
這家餐廳建在稻田裡,在餐廳的連廊下能看到很美的風景。鴨子烤成棕色,酥脆的鴨肉用手即可撕下,放進嘴裡沒有油膩的感覺,更難得的是,絲毫沒有鴨腥味。
烤乳豬也是巴厘島名菜,整隻乳豬填滿香料,架在火上烤到皮脆肉嫩,全身金黃油亮,香氣四溢,配上米飯吃棒極了。在巴厘島街頭,有不少賣烤豬飯的小店,總是擠滿了當地人,可見其受歡迎程度。
巴厘島的美食,屬於低調型,不張揚但十分驚豔,情侶來到這裡別光顧著秀恩愛了,吃美食才是正經事啊!
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