大家好,我是黎明後的東昇,一個專注藥膳美食的頭條號作者,希望把更多美味健康的藥膳美食分享給大家,讓更多喜歡美食的人受益。
今天給大家分享一道每個人都能做,並且具有補氣美容的湯。趕快跟著我的步伐一起做吧!
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白朮仔雞湯的做法
【食材準備】:白朮15克,當年小雞仔250克。
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今天給大家分享一道每個人都能做,並且具有補氣美容的湯。趕快跟著我的步伐一起做吧!
白朮仔雞湯的做法
【食材準備】:白朮15克,當年小雞仔250克。
【調味料】:料酒15克,薑片10克,鹽適量。
【製作方法】:
——》》1、將小雞洗淨,剁成小塊兒,焯水備用。
——》》2、鍋中放入適量水燒開,放入雞塊兒、白朮、薑片、料酒。改小火煮至肉爛湯濃,加鹽調味即可。
【用法】:隨餐食用,吃肉喝湯。
大家好,我是黎明後的東昇,一個專注藥膳美食的頭條號作者,希望把更多美味健康的藥膳美食分享給大家,讓更多喜歡美食的人受益。
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白朮仔雞湯的做法
【食材準備】:白朮15克,當年小雞仔250克。
【調味料】:料酒15克,薑片10克,鹽適量。
【製作方法】:
——》》1、將小雞洗淨,剁成小塊兒,焯水備用。
——》》2、鍋中放入適量水燒開,放入雞塊兒、白朮、薑片、料酒。改小火煮至肉爛湯濃,加鹽調味即可。
【用法】:隨餐食用,吃肉喝湯。
【白朮簡介】:白朮為菊科植物白朮的根莖,晒乾的白朮為“生晒術”或“冬術”,以個大,表面灰黃色,斷面黃白色,有云頭。質堅實,無空心者為最好,生白朮止汗、燥溼、通便作用強,而炒過的白朮可增強補氣健脾,止瀉的作用,所以想要補中益氣,最好選用炒白朮。同時白朮也有燥溼利水,止汗、安胎等功效,可用於脾氣虛弱,水溼內生造成的皮膚失養,鬆弛,多皺紋,水腫,色斑等狀況。
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白朮仔雞湯的做法
【食材準備】:白朮15克,當年小雞仔250克。
【調味料】:料酒15克,薑片10克,鹽適量。
【製作方法】:
——》》1、將小雞洗淨,剁成小塊兒,焯水備用。
——》》2、鍋中放入適量水燒開,放入雞塊兒、白朮、薑片、料酒。改小火煮至肉爛湯濃,加鹽調味即可。
【用法】:隨餐食用,吃肉喝湯。
【白朮簡介】:白朮為菊科植物白朮的根莖,晒乾的白朮為“生晒術”或“冬術”,以個大,表面灰黃色,斷面黃白色,有云頭。質堅實,無空心者為最好,生白朮止汗、燥溼、通便作用強,而炒過的白朮可增強補氣健脾,止瀉的作用,所以想要補中益氣,最好選用炒白朮。同時白朮也有燥溼利水,止汗、安胎等功效,可用於脾氣虛弱,水溼內生造成的皮膚失養,鬆弛,多皺紋,水腫,色斑等狀況。
專家箴言:白朮益氣健脾,雞肉溫補氣血,此湯可補益氣血,改善面容早退,是體虛者的美容佳品。
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