白朮炮姜粥
美食材料 炮姜10克,白朮20克,粳米60克,八角、花椒、食鹽各少許。 做法 1.粳米淘洗乾淨;其他材料備好。 2.將粳米、炮姜、白朮、花椒、八角同放入鍋中,加適量水用文火煮至粥快熟。 3.調入食鹽繼續煮至粥熟,食用時將藥材去掉即可。
幹冬菜粥 美食材料 幹冬菜100克,粳米100克,食鹽適量。 做法 1.將幹冬菜用溫水稍泡,再用清水漂洗乾淨,撈出切細;粳米淘洗乾淨。 2.取鍋放入清水、粳米、幹冬菜,先用旺火煮沸,再改用小火煮至粥成。 3.放入少許食鹽調味即可。
蜂蜜松子仁粥
美食材料 松子仁20克,粳米50克,蜂蜜適量。
做法 1.將松子仁、粳米分別洗淨待用。 2.把松子仁和粳米放入鍋內,加適量水同煮成粥。 3.待粥熟後,調入蜂蜜即可。
韭菜粥
美食材料 韭菜50克,粳米100克,食鹽少許。
做法 1.將韭菜洗淨,切段;粳米淘洗乾淨。 2.將粳米放入鍋內,加適量水煮成粥,待粥快熟時加入韭菜同煮。 3.放入食鹽後再稍煮片刻即可。
天冬黑豆粥
美食材料 天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖少許。
做法 1.將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗乾淨,放入砂鍋,加適量水。 2.用大火燒沸後,改用文火煮粥。 3.待粥將熟時,加入冰糖,再煮沸即可。
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