今天小編要介紹的是浙江的道地藥材之一——“浙八味”中的白朮
白朮是一種常用重要的大宗中藥材，具有健脾益氣，燥溼利水，止汗，安胎的功效，用於脾虛食少，腹脹洩瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。《醫學啟源》記載：“除溼益燥，和中益氣，溫中，去脾胃中溼，除胃熱，強脾胃，進飲食，安胎。”
白朮根莖含揮發油，油中主要成分為蒼朮酮、蒼朮醇、白朮內酯等，對治療肝硬化腹水、原發性肝癌、美尼爾氏綜合症、慢性腰痛、急性腸炎及白細胞減少症等有一定療效。
白朮用途廣泛，除了醫療配方用藥外，又是40多種中成藥製劑的重要原料。
- 拼音
Bái Shù
- 英文名
RHIZOMA ATRACTYLODIS MACROCEPHALAE
- 別名
於術、冬術、浙術、種術
- 來源
本品為菊科植物白朮Atractylodes macrocephala Koidz.的乾燥根莖。冬季下部葉枯黃、上部葉變脆時採挖，除去泥沙，烘乾或晒乾，再除去鬚根。
- 性狀
本品為不規則的肥厚團塊，長3～13cm，直徑1.5～7cm。表面灰黃色或灰棕色，有瘤狀突起及斷續的縱皺和溝紋，並有鬚根痕，頂端有殘留莖基和芽痕。質堅硬不易折斷，斷面不平坦，黃白色至淡棕色，有棕黃色的點狀油室散在；烘乾者斷面角質樣，色較深或有裂隙。氣清香，味甘、微辛，嚼之略帶黏性。
- 性味
苦、甘，溫。
- 歸經
歸脾、胃經。
- 功能主治
健脾益氣，燥溼利水，止汗，安胎。用於脾虛食少，腹脹洩瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。土白朮健脾，和胃，安胎。用於脾虛食少，洩瀉便溏，胎動不安。
- 注意
忌桃、李、菘菜、雀肉、青魚。
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