吃了頓四川壽酒,一桌二十多盤硬菜,太熱情了!
奇啊趣
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宜賓也被稱為“萬里長江第一城”,曾有幸受朋友邀約去了趟四川喝了趟壽酒!也順便與大家分享一餐川菜,看完可以留口水,但不許罵我不帶你們去喔!整個宴席都是一碗一碗的,將近能有二十多碗,我就挑一些有特色的菜給大家介紹啦!
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四川宴席上少不了的白切雞,油汪汪的非常有食慾。
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糯米甜肉,不知道當地怎麼做的,肉變成了淡綠色,甜膩的口味一般外地人接受不了。
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泡椒炒肉絲,這道菜看著就辣,結果我不信邪的嚐了一口,果然是真辣啊!
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紅燒江魨,當地特色的魚類。
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泡椒泡姜燜鴨。這道鴨子,肥而不膩,吵得非常入味,和新疆大盤雞有的一比。
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清蒸粉肉。看起來外觀不太好,但是味道還行。
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最後壓軸的是這道清蒸甲魚湯,哈哈,這道菜簡直絕了,甲魚周圍還圍繞著一圈蛋,活脫脫的{}“烏龜XX蛋湯”啊。
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一大蒸籠的甲魚湯,蒸出來非常鮮美。
2017-07-26
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