弗德喬是怎樣的品種?

白葡萄酒 柑橘 苦橙 美食 紅酒世界網 2017-06-17

弗德喬這個品種主要種植於西班牙盧埃達(Rueda)產區,被認為是西班牙表現最佳的白葡萄品種之一。它是一種芳香型品種,果皮較薄,果粒大小中等,十分緊湊。弗德喬所釀的白葡萄酒香氣馥郁,風格清新脆爽,口感豐富順滑,帶有柑橘、酸橙和柚子皮的活潑風味。與長相思(Sauvignon Blanc)、灰皮諾(Pinot Gris)十分相似,弗德喬也適合作為開胃酒,同時也是配餐的小能手。

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