糙米是大家熟悉的一種主食，在平時我們很多人都愛吃，而且對我們健康也有幫助，相對於常見的食物之外，實際上糙米的藥用價值會更好，對我們健康是非常有意義的，那麼具體糙米和大米的區別都有哪些，下面就讓我們一起看看吧。
糙米是大家熟悉的一種主食，在平時我們很多人都愛吃，而且對我們健康也有幫助，相對於常見的食物之外，實際上糙米的藥用價值會更好，對我們健康是非常有意義的，那麼具體糙米和大米的區別都有哪些，下面就讓我們一起看看吧。
外表不同
糙米和大米是比較常見的主食了，不過糙米和大米也是存在區別的，首先大米實際上就是精緻大米，也叫做白米，它是將稻穀的穀殼、果皮、種皮等全部脫去只留下胚乳部分的製品，而且顏色是白色的;而對於糙米來說，這只是脫去了稻穀的外殼，其他的部分都是保留著的，顏色通常為深棕色或者是淺棕色，這樣的糙米很不錯，大家不妨試試。
營養價值不同
可以發現糙米和大米還是存在營養價值區別的，首先對於稻穀來說，這是含有很豐富的蛋白質、脂肪、各種維生素和礦物質、纖維素等營養成分的，同時我們還能發現，實際上這些營養成分大部分都是集中在果皮、種皮、外胚乳、胚芽等部位，所以糙米的營養價值是很高的，但是對於大米來說就只有胚乳了，所以它大部分的營養成分都流失了，營養價值不高，因此我們選擇吃糙米就會更好了。
糙米是大家熟悉的一種主食，在平時我們很多人都愛吃，而且對我們健康也有幫助，相對於常見的食物之外，實際上糙米的藥用價值會更好，對我們健康是非常有意義的，那麼具體糙米和大米的區別都有哪些，下面就讓我們一起看看吧。
外表不同
糙米和大米是比較常見的主食了，不過糙米和大米也是存在區別的，首先大米實際上就是精緻大米，也叫做白米，它是將稻穀的穀殼、果皮、種皮等全部脫去只留下胚乳部分的製品，而且顏色是白色的;而對於糙米來說，這只是脫去了稻穀的外殼，其他的部分都是保留著的，顏色通常為深棕色或者是淺棕色，這樣的糙米很不錯，大家不妨試試。
營養價值不同
可以發現糙米和大米還是存在營養價值區別的，首先對於稻穀來說，這是含有很豐富的蛋白質、脂肪、各種維生素和礦物質、纖維素等營養成分的，同時我們還能發現，實際上這些營養成分大部分都是集中在果皮、種皮、外胚乳、胚芽等部位，所以糙米的營養價值是很高的，但是對於大米來說就只有胚乳了，所以它大部分的營養成分都流失了，營養價值不高，因此我們選擇吃糙米就會更好了。
功效不同
除了上面介紹的區別，實際上糙米和大米的功效也是存在區別的，首先在糙米當中含有豐富的纖維物質，可以補充我們身體當中的纖維素，同時我們吃糙米還可以幫助大家增強身體的抵抗力和免疫力;而大米所含的主要成分就是澱粉，可以增強我們的體質，所以說糙米大家不能錯過，在平時我們經常吃可以幫助養生。
糙米是大家熟悉的一種主食，在平時我們很多人都愛吃，而且對我們健康也有幫助，相對於常見的食物之外，實際上糙米的藥用價值會更好，對我們健康是非常有意義的，那麼具體糙米和大米的區別都有哪些，下面就讓我們一起看看吧。
外表不同
糙米和大米是比較常見的主食了，不過糙米和大米也是存在區別的，首先大米實際上就是精緻大米，也叫做白米，它是將稻穀的穀殼、果皮、種皮等全部脫去只留下胚乳部分的製品，而且顏色是白色的;而對於糙米來說，這只是脫去了稻穀的外殼，其他的部分都是保留著的，顏色通常為深棕色或者是淺棕色，這樣的糙米很不錯，大家不妨試試。
營養價值不同
可以發現糙米和大米還是存在營養價值區別的，首先對於稻穀來說，這是含有很豐富的蛋白質、脂肪、各種維生素和礦物質、纖維素等營養成分的，同時我們還能發現，實際上這些營養成分大部分都是集中在果皮、種皮、外胚乳、胚芽等部位，所以糙米的營養價值是很高的，但是對於大米來說就只有胚乳了，所以它大部分的營養成分都流失了，營養價值不高，因此我們選擇吃糙米就會更好了。
功效不同
除了上面介紹的區別，實際上糙米和大米的功效也是存在區別的，首先在糙米當中含有豐富的纖維物質，可以補充我們身體當中的纖維素，同時我們吃糙米還可以幫助大家增強身體的抵抗力和免疫力;而大米所含的主要成分就是澱粉，可以增強我們的體質，所以說糙米大家不能錯過，在平時我們經常吃可以幫助養生。
糙米和大米是非常不錯的主食，不過這兩種食物也是存在區別的，我們需要學會區分好才行，上面介紹的了糙米和大米的一些情況，我們如果可以注意方法區分好，那麼自然對我們健康也有幫助在，這樣才可以讓我們更好的去吃糙米了。
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