'白露記得給家人喝粥，這5道秋季養生粥，潤肺去秋燥，可別錯過了'

​今天是白露節氣，白露一過就意味著“暑去秋來”了，這個時候秋季的“秋老虎”將逝去，氣溫開始下降，氣溫會漸漸變涼了。白露過秋風起，把空氣中的水分吹乾了，這個時候就會出現“秋燥氣候”，平時要注意養氣潤燥。秋燥和夏季的“上火”可不一樣，應對秋燥季節，不能盲目的吃一些寒涼去火的食物，秋季飲食講究“燥症宜柔潤”，多吃一些清淡易於消化健脾胃的食物，各種養生粥類就是非常不錯的選擇。

秋天喝粥也是有講究的，粥裡搭配上一些百合蓮子、紅棗糯米、上藥紅薯、麥仁、糯米、芡實等熬粥，可以起到益肺潤燥的功效。這裡分享了5到秋季養生粥，做法簡單，老少皆宜。一起來看看詳細做法吧。

第一道、百合蓮子養生粥

準備食材：百合粥米（這裡是在超市買的現成搭配好了的，主要有珍珠米、花生、紅棗、百合、蓮子、銀耳、赤小豆、綠豆等等）。

1、用清水將食材清洗乾淨，這裡多清洗兩遍，把髒東西洗乾淨。清洗乾淨的食材瀝乾水分待用。

2、這裡我們不需要提前泡發，洗淨即可下鍋，然後加入適量的清水。合上蓋子，選擇粥模式。

3、各種豆類食材都煮爛了，這個時候口感是最好的。

4、出鍋盛碗稍微放置溫熱狀態即可上桌享用啦。這樣一道家常版的：綠豆百合蓮子養生粥就煮好啦。

第二道：五紅糖水

準備食材：紅豆適量、紅腰豆適量、紅花豆適量、紅棗6顆、桂圓適量、紅糖適量。

1、紅棗去核洗淨、桂圓洗淨待用。把所有的豆類一同放入清水裡洗淨待用。（這裡我們不需要提前將豆子泡發，因為這些紅色的表皮才是最營養的）。

2、準備一個電壓力鍋，沒有的話普通的砂鍋或者是電飯煲也是可以的，只是需要燉煮的時間長一些。把除紅糖以外的所有食材都一同放入電壓力鍋內，加入適量的清水，按“粗糧粥”，走完一個程序即可。

3、最後加入適量紅糖拌勻，即可。（血糖高的小夥伴糖也可以不用放，少糖更健康）。

4、碗即可享用，這樣一道家常版的：紅豆紅棗糖水（五紅糖水）就做好啦。

第三道：補血黑糯米粥

準備食材：黑糯米適量、紅豆適量、紅腰豆適量、黑豆適量、紅皮花生適量、桂圓適量、紅棗3顆、紅糖少許。

1、除了桂圓和紅棗之外的其他材料洗乾淨放入水裡提前浸泡2個小時。（泡發後更容易煮軟，如果是高壓鍋不泡也是可以的）。

2、準備一個電飯煲，將所有食材洗淨後放入電飯煲內，加入適量的清水。

3、蓋上蓋子，按“養生粥”一個程序完成，需要慢煮2個小時，2個小時後已經完全煮軟爛了，加入適量冰片糖煮融化即可。

4、常溫下放至溫熱狀態即可盛碗上桌享用，這樣一道家常版的：補血黑糯米粥就做好啦。

第四道：紅棗糯米粥

準備食材：黑糯米適量、紅衣花生適量、紅米適量、紅棗適量、八寶米（混合好的煮粥米飯）適量。

1、把這幾種食材混合在一起。

2、把混合均勻的食材倒入電飯煲內。沖水將食材沖洗乾淨，這裡需要清洗2遍即可。

3、食材清洗乾淨後，加入適量的清水，我比喜歡吃稀一點的粥，所以水會多放一些。

4、把玻璃內膽直接放入電飯煲內。合上電飯煲的蓋子選擇煮粥模式。煮好後加入適量的糖片煮融化，就可以出鍋了。出鍋盛碗即可上桌享用。

第五道：紅蓮紅豆糖水

準備食材：紅豆適量、紅蓮適量、糖片適量。（這裡用的是紅蓮子幹，也可以用新鮮的白蓮子）。

1、紅蓮和紅豆洗乾淨，提前放入水裡泡2小時以上。（泡發後煮更容易煮爛）

2、準備一個砂鍋，將浸泡好的紅豆和蓮子一同放入砂鍋裡，加入適量的清水。同時放一個瓢羹(放瓢羹可以防止煲糖水的時候溢出來) 煮開轉小火煮1小時，加入紅糖煮融化，即可。

3、出鍋盛碗上桌享用，這樣一道家常版的：紅蓮紅豆糖水就煮好啦。

Lily美食談碎碎念：

以上就是5道秋季養生粥的詳細做法，不止是白露節氣適合吃哦，整個秋冬季節吃它都非常養人呢。今日正好是白露節氣，記得給家人煲養生粥喝哦。簡單好吃的做法分享給你，喜歡可以試試哦。