最早記錄白蠟蟲養殖的筆記專著《癸辛雜識》

白蠟是一種用於醫療、工業、生活等領域的材料，最常見的例子就是生活中的蠟燭。作為我國特有的傳統出口商品，白蠟在國際市場上也有著很高的聲譽。

我國勞動人民在長期的生產實踐中發現兩種昆蟲蠟，即蜜蜂產的黃蠟和白蠟蟲產的白蠟，其中白蠟即是蠟蟲（又稱白蠟蟲）的分泌物。關於白蠟蟲養殖、白蠟生產的詳細記載，最先見於800年前的一部筆記專著。此專著正是南宋遺老周密的晚年傑作……

白蠟（網絡圖）

筆耕不輟的遺老

話說南宋遺老周密來到杭州後，堅決不當官，只是以遺老自居，著書寄憤。他辛勤完成筆記專著《齊東野語》後，筆耕不輟，尋思著再寫一部筆記專著。

《齊東野語》主要記錄兩宋的逸聞，也包括少量的元朝軼事；為安全計，思想比較隱晦；書中關於科學的記錄不是很多。新書除了記錄宋元間的遺聞軼事、典章制度、都城勝蹟等資料，表達自己的思想感情外，還要增加自然科學的記錄力度。

之所以這麼做，是因為周密感覺到，人們關注的並非是自己擅長的詩詞歌賦，而是給人啟迪的筆記類文章。筆記寫法靈活多變約束少，所載內容廣泛，廟堂之上的高談闊論，街頭巷尾的議論紛紛，對百姓生活有益的科學知識，碑牌上的書辭畫作，甚至民俗風貌、宗族族譜、諸子百家、天文地理等內容，都可以“裝”進去，流之後世。

從周密當官時就有這種想法，到杭州定居後才逐漸開始實現。

周密中年時曾任南宋的義烏縣令（今浙江境內）。五年任職期間，他經常與文友相聚，吟詩填詞作畫，並編成了我國第一部斷代詞選——《絕妙好詞》，生活多姿多彩。同時，愛書的他在吳興（今浙江境內）建了“書種”、“志雅”兩座藏書樓，藏書四萬多冊。

第一部斷代詞選《絕妙好詞》（網絡圖）

閒暇之餘，周密還編撰了《志雅黨雜鈔》、《武林舊事》等語調輕快的筆記著作，記錄了部分史事傳聞、杏林軼事、民俗風情等。他準備待將來再撰寫一部更內容更豐富的筆記專著。

然而，這一切隨著南宋的滅亡戛然而止。國破家亡，不得已舉家遷往杭州，寓居癸辛街，過著半隱居半著書的生活。《齊東野語》完成之後，他一邊整理文稿，一邊深入民間，或搜尋古籍，或向田間野老請教，或觀察當地民間習俗，為撰書作準備。這也使他晚年生活變得更加充實。

誰知這一干就是十年。約1296年（大元元貞三年），一部18萬字的筆記鉅著——《癸辛雜識》終於完成了。

內容豐富的鉅著

“癸辛”是周密在杭州的寓居之地，“雜識”即百科資料。顧名思義，《癸辛雜識》就是他在杭州所寫的雜類筆記。

《癸辛雜識》影印本（孔夫子舊書網）

作為宋元朝同類筆記中卷軼超多的一種，《癸辛雜識》的內容分為前、後、續、別四部分，所記筆記共481條。此書在歷史補闕方面頗有特色。一是逸聞集發生的時間段集中在宋元之交，北宋時期的故事較少，只有關於宋徽宗修艮嶽等幾條。二是逸聞地域擴大到國外，其中包括西域、日本、高麗等國。三是逸聞中不少有很強的史料價值，比如所收錄的《宋江三十六人贊》文章，就是研究宋江起義的重要材料，為“水滸學”研究提供了重要參考。《宋江三十六人贊》本是南宋畫家龔開（字聖與）所作的國畫，畫上附有對宋江、吳用等三十六人的評價文字。《癸辛雜識》中不但全文收錄此文字，還詳細介紹了宋江故事在民間的流傳情況。作為《水滸傳》的早期研究資料，這部分顯得彌足珍貴。

《宋江三十六人贊》圖畫（網絡圖）

《癸辛雜識》的科普價值主要體現在諸多關於醫學、地理學、天文學、生物學等自然科學的條目。醫學方面，此書記錄的醫家史料、養生知識、各科醫案等，尤其是臨場的方劑，很多是周密收集並親自驗證的，真實可信。地理天文學方面，書中所載“石庭苔梅”“西湖好處”“吳興園圃”等，可為地方誌的區域地理提供素材；而“天狗墜”、“彗星改元”等，可作為宋元間天文研究的重要參考。

生物學方面，雖然公元3世紀魏晉人所輯的《名醫別錄》就出現“白蠟”一詞，但是關於白蠟蟲養殖及白蠟生產的相關記載，《癸辛雜識》為世界典籍之最早。書中不但詳細地介紹了四川、浙江等地百姓放養白蠟蟲的具體方法，還首次記錄了雌、雄性白蠟蟲的生物習性等。文中記載，“江浙之地舊無白蠟，十餘年間有道人自淮間帶白蠟蟲子來求售，狀如小芡實，價以升計。其法以盆桎樹，樹葉類茱萸葉，生水傍，可扦而活，三年成大樹……其利甚博，與育蠶之利相上下，白蠟之價比黃蠟常高數倍也。”由此也可知，此書語言樸實，一般百姓都能讀懂，具有較高的推廣價值。

白蠟蟲（網絡網）

值得一提的是，自《癸辛雜識》問世後，白蠟蟲放養開始流行，明朝時達到頂峰，四川、浙江、湖北等地均有養殖，經久不衰。通過長期的觀察和實踐，人們終於弄清了白蠟蟲的生物屬性。白蠟蟲俗稱蠟蟲，雌雄異形。其中，雄蟲有一對翅膀，在野外不易被發現，分泌大量蠟粉；雌蟲以繁殖後代為主，分泌極少蠟粉。蠟粉可加工成白蠟（又稱蟲白蠟）。因主要在我國出產，白蠟又被稱為“中國蠟”。19世紀中葉，中國蠟傳入歐洲，風行一時，成為中歐貿易中的特產品。步入現代，隨著石油蠟的興起，白蠟市場萎縮，養蟲收蠟逐漸不受重視。從這方面講，《癸辛雜識》對世界自然科學也做出了一定的貢獻。

後記

周密晚年完成的《癸辛雜識》一書，在當時的遺老間甚受歡迎，有人認為此書是筆記系列中最成功的。元朝之後，此書受到各朝文人學者的推崇：明朝毛晉編撰《津逮祕書》（筆記雜錄叢書），全文收錄；清朝初期朝廷編撰《四庫全書》時，主編紀昀進行重點推薦……

溯本追源，《癸辛雜識》受歡迎的主要原因之一，就是周密選用了筆記這種體裁。按照史學界的通識，筆記所載內容一般經過考究，具有較高的可信度。筆記中的文章或總結治理國家的方法，或對藝術作品進行解讀剖析，或描述大千世界的美妙奇幻，或系統介紹科學現象……換言之，筆記既是一種抒發自己感情的方式，也是作者對自己熟悉東西的最真實記錄。

興廢更替，滄海遺珠，《癸辛雜識》完整地保存了下來。步入21世紀，上海古籍出版社組織出版發行《歷代筆記小說大觀：癸辛雜識》一書後，這部最早記錄白蠟蟲養殖的筆記專著，必將在自然科學、社會科學方面發揮更大的作用。

《歷代筆記小說大觀》系列叢書（部分，孔夫子舊書網）

————————————————————————————

【參考資料】

1、文獻《宋代筆記文史》，鄭憲春著，湖南大學出版社，2004年版。

2、論文《<癸辛雜識>研究綜述》，作者賀娟，《文藝生活》2011年第6期。

本文為蝌蚪五線譜原創，版權歸蝌蚪五線譜所有，任何媒體、網站或個人未經授權不得轉載，否則追究相關法律責任。如需轉載請訪問http://rightknights.com/pub/pub_author?greatAuthor=CIHHF&type=0獲得合法授權。