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土豆絲不好吃？試試這二種做法，清爽開胃，還可清脂減肥，輕鬆瘦下來土豆，在生活中很常見，一年四季都買得到，也比較受到大家的歡迎。而且做法多樣，蒸，煮，炒等吃法，每一種烹飪都有它的味道。食用土豆有著很強的飽腹感，能夠減少飢餓感，有助於減肥，腸道順暢了，身體也輕鬆。所以想要減肥的人，可以把土豆當作主食來食用。
土豆的吃法非常多，可以炒，可以燉，可以做餅，還可以做土豆泥，可以說都是非常美味的做法，相信總有一款可以俘獲你的味蕾。接下來小編就來給大家分享兩道土豆的好吃做法。
第一道是涼拌土豆絲的做法
1.土豆去皮切絲後，放入水中，加入些許食鹽浸泡15分鐘，這樣可以去除土豆絲上面的澱粉
2.清水煮沸，焯水30秒
3.撈出過涼水
4.倒入輔料，加鹽、白醋、香油，攪拌均勻
5.端出即可
第二道是醋溜土豆絲的做法
1.土豆絲放入清水中淘洗
2.土豆切絲
3.香菜切段
4.倒入食用油，放入蔥花，倒入土豆絲
5.放入白醋、鹽，香菜（小編建議大家炒土豆絲放白醋，這樣炒出來的土豆絲，色澤明亮，看起非常清爽）
6.大火爆炒2分鐘
7.端出即可
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