最近我們分享了不少自制魚餌和釣魚藥酒的配方，其中有一味出鏡率較高的中藥，那就是“阿魏”。不管是新疆阿魏還是五彩阿魏，在製作魚餌時都會有不錯的效果。
不過有不少釣友表示，雖然知道了阿魏的功效，可是不知道去哪買或者不知如何分辨真偽。如果是這樣的話，大可不必非要用阿魏，其實有一種蔬菜雖然藥性上會差一點，但是卻可以成為阿魏的替代品，那就是——韭菜。
韭菜的味道較大而且特殊，發酵之後的韭菜味兒更濃郁，這與阿魏所帶的那種“臭”有近似的效果。而且韭菜所含有的其他味型，也都是魚類所喜歡的。而且把餌料調配好後，幾乎可以釣絕大多數淡水魚，效果可見一斑。下面簡單分享一個配方，歡迎大家試用。
制餌原料：麥麩500g、玉米麵300g、白麵100g，韭菜200g、蜂蜜30g、麴酒少許。
制餌流程：麥麩可以適當用微火炒出香味，如果擔心掌握不好火候的話，則可以在陽光下暴晒。然後，將麥麩、玉米麵和白麵進行充分混合，這便是餌料的主料。接下來，韭菜洗淨後剁碎（像餃子餡那麼細），而且汁液不要浪費，都留下。將碎韭菜和蜂蜜都加到主料裡，充分攪拌均勻後適當在表面噴灑些麴酒。接下來用保鮮膜封起來，發酵一天一夜後就可以使用了。
在鬆散的狀態下可以做窩料，調和釣餌時就用釣場的水。另外記得額外帶些麥麩和玉米麵作為“狀態粉”，以便隨時調節餌團的軟硬。
在很多釣友的認知裡，用韭菜餌主要釣的就是草魚，發酵後一般針對的是鰱鱅。不過此款配方韭菜並非主體，其作用還是增香提味，且有蜂蜜進行適當中和。有釣友用此款餌料釣獲幾十斤鯽魚，其效果可見一斑。
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