出國勞務者你瞭解安哥拉這個國度嗎?——在安哥拉打工無聊怎麼辦

安哥拉 非洲 牛排 木薯 萬國國際出國專家 2017-05-12

出國勞務者你瞭解安哥拉這個國度嗎?——在安哥拉打工無聊怎麼辦

在大家的印象中非洲都是很貧窮的。可能有人在想“出國勞務一定不選那裡”,甚至可能有人會說“那麼窮,去那幹嗎?”我是否說出了大家的心聲呢?但是真的是這樣嗎?如果是這樣,為什麼還會有大批的出國勞務者赴非洲呢?我們先不說去非洲的哪裡。可能在你的身邊就有人去過非洲,你可能會聽他說多麼多麼的辛苦和無聊,當然也不是所有人這麼說。但是你聽到他說賺了多少錢嗎?他見識了多少世面了嗎?我們出國勞務不就是為了賺錢嗎?當然,我們還是可以選擇其他的國度,可能會賺的更多,環境更好。但,為什麼還會有如此多的人選擇去非洲呢?尤其是安哥拉這個國度?

全因為兩點:一點是辦理費用很低,第二點就是掙錢嘍。

你真的瞭解安哥拉這個國度嗎?

安哥拉,位於非洲西南部,首都羅安達。經濟以農業與礦產為主,也有煉油工業,主要分佈於卡賓達的濱海地帶。食品加工、造紙、水泥及紡織等工業也比較成熟。安哥拉的經濟潛力非常高,它很有潛力成為將來非洲最富裕的一個國家。作為葡萄牙曾經的屬地,其有“非洲的巴西”之稱。

安哥拉國力因石油生產而快速成長。該國地大物博,國土富饒,未開發的資源十分豐富,沿岸共蘊藏了超過131億桶的石油,內陸也有出產鑽石。

在安哥拉也不用擔心醫療問題:全國實行免費醫療。

安哥拉打工會無聊嗎?

藝術

安哥拉文化藝術有多種表現形式,主要有音樂、傳統舞蹈、手工藝品、樂器、油畫和沙畫等。

節假日

出國勞務者你瞭解安哥拉這個國度嗎?——在安哥拉打工無聊怎麼辦

看到上邊的節假日了嗎?所以在安哥拉的打工者會無聊嗎?在安哥拉的民族氣息濃,放假了,可以感受一下當地的風土民情,當然也可以旅遊了。那下面小編給大家介紹幾個安哥拉有名的旅遊勝地。

姆蘇魯島

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姆蘇魯島(MUSSULO)位於安哥拉首都羅安達以南,乘坐機動快艇約15分鐘即可到達,是安哥拉著名的旅遊景點和國內外遊客週末休閒度假的勝地。小島系由寬扎河與海水交匯、經年沖積而成的水上沙洲組成,四面環水,擁有全國最好的沙灘,部分地段的海灘呈銀白色,在陽光下熠熠閃光。島上植物茂密,椰樹、木瓜和芒果樹果實累累,一片熱帶風光。沿島遍佈各色建築,既有現代化的度假別墅,也有造型各異的非洲茅草小屋。遊人可乘機動快艇登島一遊,在海灘散步、垂釣或從事水上運動,去特色餐館燒烤、品嚐海味,也可乘艇環島觀光,欣賞姆蘇魯灣景色。在小島附近還有著名的月亮谷和奴隸博物館等旅遊項目。

人類學博物館

安哥拉人類學博物館是安國內最著名的博物館之一,每年參觀者數以萬計。博物館有兩層主要建築,始建於18世紀,原是葡萄牙富人宅邸。20世紀30年代,安鑽石公司買下該建築,並進行擴建。安獨立後,國家將此建築闢為博物館,於1976年11月初正式對外開放。博物館主要有12個展廳、1個圖書館以及1個會議室。展品以實物為主,兼有部分模型、木雕、微縮景觀和圖片,反映了安哥拉主要部族繁衍生息、男耕女織、祭神拜祖的歷史和特有的傳統文化習俗。展品包括安哥拉先民們農耕、糧食加工和儲存、釀酒、冶煉、鑄造、狩獵、捕撈、飼養家畜、用炊的各種工具、器具、武器;傳統的敲打樂器、樹皮製作的衣服、婦女的頭飾、腰帶、婚嫁、喪葬祭品,統治者和部族首領使用的象徵政治權利的權仗、部族帽、雕花紅木椅和麵其,一夫多妻制下大戶人家院落佈局模型;傳統宗教和西教的圖騰、崇拜物、祭品面具和神事用品。

軍事博物館

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哥拉軍事博物館是安哥拉最著名的建築之一。它始建於1575年,是葡萄牙殖民者在羅安達灣與小島交匯處構築的一座城堡,也是羅安達市開埠建城的標誌,安獨立後改為軍事博物館。館內闢有一間陳列室,陳列有安哥拉反殖民武裝鬥爭時期和安內戰中用過的一些槍支、衣物和模型、圖片展覽。館內院中還保存有葡萄牙殖民時期鑄造的葡萄牙國王、總督和著名詩人卡蒙斯等人的銅像。該館還是羅安達市的制高點,登上城堡,可以遠眺總統府,俯瞰羅安達海濱大道,並可觀賞羅安達灣海天一色的景緻。

舌尖上的安哥拉

安哥拉美食豐富多彩,彙集多國特色風味,常見的有巴西或葡萄牙人開的西餐廳、中國人開的中餐館以及當地安哥拉人經營的小飯館。安哥拉受葡萄牙殖民統治數百年,其飲食特點主要以葡國菜式為主。又因為與巴西隔海相望,人員交流密切,巴西風格的食品也慢慢融入到安哥拉老百姓的家常食譜中。

安哥拉人愛麵包

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安哥拉人的一天是從早餐開始的,牛奶麵包是標準的早餐,長形麵包是當地人的最愛,一條150寬扎,吃法還頗有講究。中國人在安哥拉喜歡用麵包夾著雞塊和生菜一起吃,類似漢堡。當地窮人都習慣沾著湯汁吃麵包,富人則選擇將長條麵包切成小片這種優雅的吃法。

“稱重飯”

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麵包加牛奶解決掉早餐,到吃午飯的時候,最佳選擇莫過於安哥拉大街小巷最多的飯館——名叫“公斤飯”的速食餐廳,中國人也叫它“稱重飯”,類似於國內的自助餐。吃“稱重飯”方便簡單,通常餐廳的大廳裡整齊排放著一連排大食盒,裡邊盛滿了做好的各種食品,客人取一隻盤子任意選取食物,最後到前臺電子稱上稱重交錢,這些食物雖不如中華美食可口,但是因為菜品花樣繁多,方便快捷,也成為安哥拉華人最容易接受的食品了。

在“稱重飯”中,有一道獨特的菜是安哥拉專屬的,這種菜是用安哥拉木薯粉熬製成膏狀的食物,名字叫“鳳西”,吃時用大勺子舀上一塊,再澆上用豆子和胡蘿蔔等等一些蔬菜熬好的濃湯就OK了。安哥拉人對此情有獨鍾,他們吃時大口朵頤,好不快活,但是有中國同事對這種糊糊狀的並散發出一種臭味的鳳西很不以為然,也有華人對此頗為鍾愛,喜愛程度不亞於安哥拉人。

主流的葡國菜

安哥拉飲食特點主要以葡國菜式為主,當地最多的也是西餐廳,到安哥拉,經典葡國菜是必吃內容。葡式餐廳總延續著一份源自南歐的淡淡傳統氣氛,流露著葡萄牙人的保守和優雅。如果平時不急於辦事或者請客吃飯,那最好到某家葡式餐廳慢慢享受美好時光。到餐廳就餐的賓客後可先點一份葡式紅菜湯,這種湯是用炒好的麵粉加水熬湯,加入切好的香腸、碎牛肉、意大利麵條和胡蘿蔔、紅菜等一些雜蔬慢慢熬製而成,是非常美味的開胃湯。葡萄牙菜喜歡用大蒜、香草及海鹽來調味,但香料用得不多。其後一定要點一種叫bitoque的牛排的正菜,這是經典古老的葡國菜,煎好的大塊牛排上邊加一個雞蛋、蔬菜和沙司,吃時再叫一杯安哥拉當地產的cuca牌扎啤或者正宗葡萄牙波爾圖地區產的紅酒,享受一頓格外美好的午餐。在享用完美食之後安哥拉人是一定會要一小杯delta咖啡的,這種咖啡是用咖啡機現做的,熱氣騰騰,香氣四溢。

百姓食譜花樣百出

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普通百姓的午餐雖沒那麼愜意,但也不乏花樣。他們的主食是玉米、木薯、小米等,由於當地盛產熱帶水果,不少人家經常以香蕉、芒果、木瓜等為餐。安哥拉人烹調食物方式獨特,大多數人愛吃烤玉米棒或者用高梁糊、玉米糊加上牛奶烙成餅子吃。不少人也愛用高梁糊、玉米糊加上瓜類、果類、豆類、食鹽等煮成稠粥食用。由於當地盛產木薯,當地人食用木薯的方法也是多種多樣,或是切成塊狀煮熟後再澆上湯汁,或是磨成粉狀加水熬成糊狀再拌上用西紅柿、魚塊或者肉丁製成的濃汁,或是用木薯粉製成肉丁饅頭、魚丁饅頭等。窮人多數只吃兩頓,早餐(十點左右)主要是麵包牛奶(或飲料),中晚餐(下午三四點)主要就是玉米和木薯糊糊配湯菜了。安哥拉以肉為主菜,蔬菜很少,而且很貴。至於巴西著名的“黑豆飯”,這種用黑豆燉五花肉或者豬蹄子再配一盤熱騰騰的大米飯的巴西家常飯,當然也是安哥拉老百姓生活中必不可少的啦。

伊利亞島的花樣風味

來安哥拉品嚐多樣化特色美食,一定要去伊利亞島,它是大西洋中從陸地伸出的一條狹長島嶼,是安哥拉的美味聚集之地。島的進口處有一家露天草棚餐廳,賣自助烤肉,2000寬扎一份,啤酒800寬扎一瓶,是當地中國人常去之地。露天場地讓食客“接了地氣與空氣”並且有無比寬廣的氣場去消化這一頓飯和釋懷這一段寧靜的時間,伴著柔和的月光,各種食物美妙地在舌尖上翻滾,是愜意放鬆的好方式。

這裡有幾家高檔餐廳,可以吃到川菜、粵菜、重慶火鍋等各式中國風味;還有一家葡萄牙人開的“稱重餐廳”,除了“稱重飯”,它的另一特點是按點收費,早上8點價格高,下午6點價錢回落,晚上9點又回漲;與此相映成趣的是,這一塊還有大排檔,完全是另一番風味,大排檔臨馬路邊露天而設,很多本地人和外地人來這裡品吃,圖個新鮮熱鬧,平易近人,客人們喜歡在這裡把酒談天,盡興才離去。

島之盡頭是各國風味的餐館,第一家中國餐廳——吳家園,最早由臺灣人在此經營,作為第一家把中國菜品帶到安哥拉的餐館,頗當地人歡迎;此外還有上海餐廳,澳門餐廳,亞洲餐廳,印度餐廳,巴西餐廳,葡萄牙餐廳等。

中國餐館的多樣選擇

安哥拉的中國餐館可以為中晚飯提供多樣選擇,中檔餐館有主要中國麵館,一碗山西刀削麵要價1500寬扎,一個包子150寬扎,花生消費量比較高,一盤花生米約需人民幣80至100元;還有專門的華工麵館,50美元一頓,是安哥拉華工外餐的首選。臺灣人在安哥拉經營第一家中國餐廳吳家園後,陸續出現多家中高檔中式餐館,中國菜系逐漸進入安哥拉市場。中國餐館生意興隆,基本靠兩點:裝修和地理位置,高檔的格調往往能吸引有錢人。然而,安哥拉社會治安逐步惡化,中國餐館業也在沒落,亞洲餐廳最早關閉,吳家園由當地人接管經營,華人開始趨向城市外圍活動。據稱,華人融入安哥拉的三駕馬車是酒店、旅遊和報紙,在安哥拉做餐飲的華人老闆分為兩種,一種做得較長久的,積累了雄厚財力和人脈;另一種為生意而做生意,本小利薄。

某中國老闆稱,中國食品在安哥拉很受歡迎,這片待開發的國土上到處是機會。目前在安哥拉的中國人已超30萬,餐飲業市場擁有很大潛力。安哥拉海岸線長達1650公里,而沿海市場幾乎空白。據安哥拉通訊社報道,自2002年至今,安哥拉的酒店數量翻了上千倍,首都羅安達酒店入住率高達97%,當然,安哥拉餐飲業的發展也需要良好的社會環境做保障。

特色燒烤

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享受美味正餐之餘,可少不了安哥拉特色燒烤。在海灘散步或從事水上運動,吃特色海鮮燒烤,是安哥拉之旅中的一項獨特體驗。安哥拉的華人可能會不習慣這邊的食物,但大多都抵擋不住海鮮燒烤的美味,許多魚類不去內臟直接烤熟,再加兩瓶啤酒,絕對讓每一位顧客過足癮。特色燒烤有魷魚(一串50美元)、龍蝦和巖蝦各種海味,安哥拉的龍蝦大約1500寬扎一公斤,換算成人民幣大約100元一公斤,遠比國內超值哦。傳說安哥拉人不吃沒有魚鱗的魚,不過在超市裡面還是可以見到沒有魚鱗的魚(比如鰻魚)賣,安哥拉人吃的最多的應該是羅非魚,市場裡和路邊有很多烤制的羅非魚賣。開車到寬扎河邊,運氣好的話,經常可以買到一些大概四五斤小桶裝的,每條有半斤左右的小埃及塘角魚了,這些都是純野生的。

當然,安哥拉的燒烤文化可不僅出現在海邊,內陸地區可以吃到當地人賣的烤牛羊、烤雞、烤鴨,這個國家的肉類大部分是凍肉,牛肉主要從葡萄牙進口,雞鴨肉從美國進口,營養自然不足,這誘人的美味全依仗當地人的燒烤技術了。值得一提的是,羅安達本菲卡高爾夫球場附近有個屠宰場,專門飼養牛,那裡的烤牛肉最新鮮和美味,羅安達許多餐店也從這裡批發牛肉,因此閒暇時間不妨親自到這裡品嚐新鮮烤牛肉。

羅安達大街的燒烤攤上還能吃到牙籤肉和紙包肉,烤熟的肉切成小塊用牙籤串上叫做牙籤肉,500寬扎一份。巴西自助烤肉在當地十分受歡迎,每人50美元。石板牛肉和土耳其餐廳內的餅包肉也是不得不嘗的佳餚。

羅安達出省公路上的一條街名聲在外,往北邊索約市和南邊的盧班戈市方向,沿海公路設有司機休息站,可見一排大棚,全部賣海鮮燒烤,雖然蒼蠅群飛,漫天灰塵,生意仍然火熱。而往內地的萬博省方向,司機休息站主要賣烤牛羊。

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