蘿蔔別再燉著吃了,這種獨特做法第一次見,營養又解饞,真好吃
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美食飛一會
1/17 1.食材:白蘿蔔,魷魚,豬肉餡,香菇。\n
2/17 2.把白蘿蔔洗乾淨去皮,然後再把蘿蔔對半切開。\n
3/17 3.然後再把蘿蔔擦成絲。\n
4/17 4.再把蘿蔔絲放入碗中,放入一點鹽殺一下水分,讓它醃製10分鐘殺出水來。\n
5/17 5.然後把豬肉剁成肉餡。\n
6/17 6.把魷魚洗乾淨,再把魷魚身上的黑膜撕掉,切成小丁備用。\n
7/17 7.幹香菇提前放入溫水裡泡軟,再把它切丁。\n
8/17 8.鍋中放入底油,然後把肉沫放入鍋中煸香。\n
9/17 9.肉沫炒至變色後,我們就把油魚和香菇倒入鍋中,繼續炒香。\n\n
10/17 10.接著放入少許生抽,一丟丟蠔油,一勺胡椒粉,繼續炒香,炒好後放入盤子裡放涼備用。\n
11/17 11.醃好的蘿蔔絲我們給它擠幹水分,放到一個大碗裡。\n
12/17 12.接著把肉沫放到蘿蔔絲裡面,抓均勻。\n
13/17 13.再加入3勺澱粉抓均勻,(澱粉和蘿蔔的比例是1:2)。\n
14/17 14.用手拿一些蘿蔔絲攥成糰子。\n
15/17 15.依次把丸子都做好,都放到盤子裡擺好。
16/17 16.鍋裡放入水,水開後把蘿蔔丸子放入鍋中,大火蒸10分鐘。\n
17/17 17.蒸好之後,撒上蔥花就可以了,美味的魷魚蘿蔔丸子就做好了,喜歡的朋友們就快試試吧。\n感謝閱讀,喜歡分享美食的我,每天都會更新美味菜譜,喜歡的話,快來關注我吧。歡迎點贊,收藏,轉發給更多的小夥伴呦。如果你有更好的想法,快快留言吧,一起交流關於美食的樂趣!
2018-12-06

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