毛血旺的絕密配方?
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川菜經典,不解釋~!記得第一次吃毛血旺是上初中時,在一家很小的川菜館,從此就愛它無法自拔了。年夜飯桌上紅紅火火的一大盆,香辣誘惑,無人能擋!
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中國菜最大的特點就是1萬個師父可以炒出一萬種味道,是沒有辦法複製的。毛血旺屬於川菜中的江湖菜,味道大麻大辣而且很下飯。要吃毛血旺一定要到重慶瓷器口,不是說味道多好,而是吃的就是那種氛圍
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