誇張了。

方便麵雖然幾乎毫無營養價值可談，但也不至於還需要49天的解毒。雖然方便麵裡面包括防腐劑等的很多添加成份對人體的健康不利，但都是有國標控制的。正規渠道的合格的方便麵是可以放心食用的，沒有什麼49天才能解毒之說。

包括桶裝方便麵自帶的桶裡面有一層食用蠟，一次兩次的吃到肚子裡沒什麼好處也沒什麼害處，但長期經常積累就不好了，儘量避免。

方便麵不要長期、頻繁的吃就對了。偶爾吃吃不必有什麼過分的擔心。

這個說法顯然是謠言，它具備典型的謠言特徵：捏造、誇大。

泡麵的確沒有營養，其中也添加了一些防腐劑，但是這些防腐劑的添加量都是在國家允許的範圍內的，正常的食用量不會對身體造成危害。需要肝臟消耗49天去解毒顯然是過於誇大的，正常情況下一兩天就能代謝出去，跟你吃其它食物沒有兩樣。

泡麵雖然不是健康食物，但有健康的吃法。

1.搭配青菜和雞蛋。泡麵本身是熱量較高且營養單一的食物，吃泡麵的時候搭配綠葉蔬菜如小白菜、生菜、菠菜，然後配以富含蛋白質的食物如雞蛋、豆腐，就能夠大大豐富泡麵的營養，減少泡麵的“火氣”，吃泡麵也就不那麼容易上火了。

2.吃泡麵的時候，最好先用水泡一遍，濾去油水後再加水泡。這樣能去除油脂，即便是在減肥期間的人也可以吃。

3.注意泡麵的調味料不要放太多，很容易使油鹽量攝入超標。吃泡麵不宜搭配香腸，因為二者都是高鹽食物，會讓你攝入雙份的鹽。

看到這裡有的人就要反駁了，我都吃泡麵了，還在乎它健不健康？沒錯，健康掌握在自己手中，想怎麼吃就怎麼吃，但身體是自己的，要好好珍惜才行。

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網上之前回答這種問題，有一個很熱門的說法，“我既然都吃泡麵了，還在乎什麼健康？”當然，這是句玩笑話，但其實想說的是，一碗泡麵並不會有那麼大的危害，也不至於像題主所說的需要48小時來進行解毒。

第一，泡麵主要問題是高油高鈉。

首先泡麵的麵餅是用棕櫚油炸過的，這樣便於在泡製的時候能夠快速熟透，而麵餅也在無形中吸入了大量的油脂，增加了熱量。另外就是調料包，其中一個是醬料包，一般裡面會有大量的油脂，另外一個包是乾粉調料包，那裡面最主要是各種鹽鮮味劑以及其他一些添加劑，整體上，鈉的含量是非常高的。如果你吃一碗泡麵，連餅帶湯全部喝光的話，一天天的鈉攝入是妥妥的超標了。高鈉高油所帶來的危害主要是，對於體重的增長還有腎臟的負擔都比較大，所以並不建議長期食用泡麵。

第二，偶爾吃一次泡麵，問題不大，注意其他餐次或者次日飲食均衡就好。

和所有不太健康的食品一樣，偶爾吃一次並不會有什麼立竿見影的危害，但是如果長期攝入對身體自然是不利的，所以如果只是偶爾吃了一次泡麵，不要太過擔心，也不會有太大問題。注意在其他的餐次多攝入一些優質蛋白以及蔬菜，均衡一天的飲食，達到總體合理就好。

第三，吃泡麵也可以很健康，搭配蔬菜和荷包蛋，少用調料包，不喝麵湯。

可以在煮泡麵時第1遍，先用水簡單泡一下，將水倒掉，這樣能去除其中一部分油脂，在製作過程中注意搭配一些小白菜之類的綠葉蔬菜，同時配上一個荷包蛋補充優質蛋白。另外在調料包方面，不要整包全部倒入，加入半包甚至更少，煮完之後只吃面和菜和蛋，不要去喝麵湯，這樣能避免攝入過多的脂肪和鈉。

這種說法有點誇大其詞了，我們來想想，其發明者，日本人安藤百福掌握了“瞬間熱油乾燥法”之後，阻礙泡麵發明的最大障礙被攻克了。從此，泡麵開始風靡一時了。這位老者，一口氣活到了96歲，而且每天吃一碗泡麵。

1958年第一袋泡麵問世，安藤百福貼心的把它設計成雞汁口味，照顧到了忌口問題。雖然這批袋裝泡麵比一碗普通的拉麵還要貴，但阻擋不了好奇的日本人對它的喜愛。

這種加點熱水等三分鐘就能享用的方便麵，風靡全日本。1961年安藤百福申請了專利保護，還成立了全日本拉麵協會。後來安藤百福把目光瞄準了歐美，一舉拿下了歐美泡麵市場，成為了名副其實的“泡麵教父”。 隨著生活水平的提高，人們開始排斥方便麵，說它不健康等等弊端。可活了96歲的安藤百福卻說，“長壽的祕密就是每天一碗兒泡麵”。靠方便麵安藤百福賺到了180億，創造了食品界的傳奇。

我們的生活，也離不開泡麵，時不時，大家都會吃一份泡麵，放點火腿，放個雞蛋，煮著吃，泡著吃，各有風味。

要說它完全沒有營養，也不一定。可要是說需要多少時間來化解，需要49天來排毒，估計真就是誇大其詞了。

別說，看著這誘人的圖片，感覺頗有誘惑呢！

關於泡麵的爭議一直都存在，"垃圾食品"的帽子也被套在腦袋上很多年了，但實際上，泡麵還是有一定營養價值的，其營養成分也是比較全面的，只是在含量上少了一些而已，根本談不上"垃圾食品"，更何況，泡麵這東西只能算是速食快餐，只是作為飢餓時的代餐食品，哪有用它當正餐的，三天兩頭吃泡麵不弄個營養不良才怪！

至於題中所問，卻有點多慮了，泡麵雖然也有不好的一面，但也僅限於油鹽二字，其它也就沒什麼了，當然，偶爾會有人拿防腐劑的事作妖，但實際上，防腐劑的使用才是最不需要擔心的，畢竟有國家制定的標準在那，怕是也沒有哪家生產商敢拿國家法令當兒戲的；

關於油鹽的問題，其實也很簡單，因為泡麵和配料是分離的，所以，泡麵時可以通過減少配料的用量來降低油鹽的攝入，不至於過量而招來隱患；除以上內容外，泡麵也沒有其它太"令人矚目"的缺點了，至於"毒素"一說不過是臆想而已！

其實吧，方便麵裡面確實是有各種添加劑，但是這些添加劑是符合國家標準的，少食用對我們的身體是沒有多大影響的，不然國家也不可能允許其批量生產呀。但是實際上食品添加劑確實是難以讓身體消化和排除的，本身這個東西就沒有什麼益處，再加上泡麵的包裝桶上面又有一定的蠟油，遇熱就會被溶解掉，吃到肚子裡也是很難消化的，同時方便麵的調味包鹽含量和油脂量都很高，也是很難消化的，而且方便麵也是屬於油炸類食品，所以就有了一包泡麵要肝臟49天解毒的說法。這也是在警醒大家，少吃方便麵，多吃正頓飯菜，這樣才能有利於自己的身體。

有次跟個老人下棋聊到這個，老人說現在有些人就是矯情，沒餓過，什麼方便麵，燒烤等等，甚至有人連紅燒肉都覺得是垃圾食品了，雖然說現在生活水平提高了，大家都追求飲食健康，可你覺得這是不健康的食品，你可以不要吃嘛，何必肆意妄為的當成個話題來抨擊，對身邊的人影響不好。老人說的我印象挺深刻的，雖然這個回答跟主題無關

當然是假的，要真是這樣國家不會出來管控嗎，方便麵的主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等，都是補充人體營養所必需的成分。

每吃一次長痘，三天痘才下去，一個月痘印也不一定消除，你說呢！

那吃頓燒烤得一年回魂。