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大家好我是小朱，今天給大家分享一個如何在家自制烤麵筋的做法。 原料簡單做法更簡單。 首先我們準備2斤高精麵粉。\n\n
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我們加入3克鹽，650毫升的水。攪拌成棉絮狀開始揉成光滑的麵糰。 蓋上保鮮膜醒面30分鐘。\n\n
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麵糰醒好後，我們加入水開始洗面筋，反覆清洗直至水變清澈為止。麵筋才算成功。\n\n
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然後我們把麵筋切成長條，筷子夾住纏繞捲起，做好面劑。\n\n
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做好後我們開水下鍋煮8-10分鐘，飄起來變硬撈出備用。\n\n
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等冷涼後用竹籤串起來，用刀劃出紋路。\n\n
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下面我們來調烤麵筋的料，芝麻一勺，孜然一勺，辣椒粉一勺，鹽少許。 然後我們倒入一些生抽攪拌均勻。澆入熱油即可。\n\n
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下面我們準備烤箱，把麵筋放入烤箱先把水分去除，溫度調至最高。五分鐘左右 拿出然後刷上剛剛調好的料汁。重新放入烤箱烤3-6分鐘。\n\n
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這道美味小吃就這樣做好了，非常的安全放心，想吃烤麵筋不用出去買，吃著更放心。 謝謝大家對小朱的支持，有喜歡我文章的朋友記得幫忙點贊收藏，謝謝大家了\n
