萬能的河南胡辣湯,泡啥進去都好好吃,10元的早餐太豐盛牛肉超多
子啃
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又忍不住來吃個河南的肉丁胡辣湯,一進門這滿滿一大鍋冒著熱氣,看樣子是剛加滿的,趕緊付完錢來一碗。
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用這種大的木勺子盛飯,師傅會專門挑肉丁給加進去,保證每碗都能吃到牛肉。
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一共10元的早餐,一碗牛肉丁胡辣湯6元,水煎包2元6個,再要2元的蔥油餅,看著是挺豐盛的。
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胡辣湯裡面有木耳,麵筋,牛肉丁,牛肉丁還挺多的,雖然都是小塊但是每一勺都能吃到已是很滿足,湯裡面加了大量的調味料,所以香味足辣味足,尤其是胡椒的辣味特別明顯。
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這蔥油餅剛炸好的,表面微微的焦脆,裡面卻是多孔而蓬鬆的軟,加了蔥花炸好了,還有了蔥花的香味,蘸著胡辣湯吃,胡辣湯會被蔥油餅吸收,增加了油餅的滋味。
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水煎包1元三個,煎包底部是煎的金黃,吃著脆脆的,裡面包的是豆腐粉條韭菜餡,也可以蘸著胡辣湯吃。
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索性把油餅都泡進去,這樣喝湯吃餅子,胡辣湯簡直是萬能的,吃啥喝胡辣湯都般配,麵筋軟軟的有彈性,牛肉丁也不少,早上10元吃河南的早餐非常豐盛了。
2019-05-21
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