80後農民小夥和媳婦農村集做美食15年,賣8毛錢,一天賣二千多個
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小魚兒遊世界
1/12 這位笑容燦爛的80後小夥兒在農村集上打水煎包,小夥兒說,我在這兒賣水煎包已經七八年了,每天平均能賣到2000多個包子,精肉餡的8毛錢一個,五花肉和素餡的7毛錢一個。現在是我媳婦和僱的一個大姐一起包包子,我負責打包子。
2/12 這是小夥兒的攤位,今天是大集,小夥兒比往常賣的包子還要多。
3/12 這是小夥兒和媳婦租的一間沿街房,裡面一間包包子,外面顧客可以就餐。
4/12 小夥兒僱的大姐正用機器和麵。
5/12 媳婦麻利的包完一鍋包子。
6/12 小夥子接過媳婦手中的包子,準備入鍋了,一鍋水煎包50個。
7/12 小夥子把一鍋包子一下子全部倒入鍋裡,水平很高,倒入鍋裡還是擺放的整整齊齊。
8/12 包子入鍋後,小夥子向鍋裡攪入面水,水的位置大約在包子的三分之一處。
9/12 小夥子向鍋裡倒入花生油。
10/12 雖然已經立秋,天氣涼爽,可是小夥子忙的汗水直流。
11/12 包子不到十分鐘出鍋了,打開鍋蓋,香氣撲鼻。
12/12 這水煎包是不是很誘人呢?這應該是山東的特色美食,你吃過麼?
2017-10-08

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