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土豆餅這樣做，不加麵粉不加水，軟糯好吃停不了嘴
愛生活的可可19
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土豆是非常好吃的食材，做法也很多，我最喜歡的吃法就是這個土豆餅，不加麵粉不加水，口感軟糯很美味。\n食材：土豆、糯米粉、鹽\n1、土豆去皮，切成薄片上鍋蒸熟。切薄片會比較容易熟。
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2、把蒸好的土豆倒入碗中，用勺子壓成泥。也可以用料理機打成泥，會更細膩一點。
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3、加入少許鹽調味，再加入適量的糯米粉，攪拌均勻。
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4、把混合好的材料和成不粘手的麵糰，麵糰不能太乾，不然會裂哦。
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5、把麵糰分成一個個小麵餅，大小隨自己喜歡，我自己比較喜歡這樣小小一個。
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6、熱鍋，加入適量食用油，油溫升高後把土豆餅放入，煎至兩面金黃，好吃的土豆餅就做好啦。
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7、很好吃的土豆餅，作為早餐最好不過了，喜歡的別錯過哦。
2019-05-07
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