“人造肉”上市,你是選擇高價豬肉還是“人造肉”吃呢?

10 個回答
哑巴美食家
2019-08-21

最近對於廣大“吃貨”來說比較關注的事情就是“豬肉漲價”,畢竟這是我們中式廚房裡最常見的肉類,也是老百姓最家常的肉食。而在這個豬肉價格居高不下的時候,“人造肉”的消息就顯得十分“扎眼”,那麼這次我們就來聊一聊這個“人造肉”的問題。

首先我們來了解一下到底為什麼要做“人造肉”?是為了抑制豬肉價格?還是有些朋友擔憂的“公開造假”?

最近對於廣大“吃貨”來說比較關注的事情就是“豬肉漲價”,畢竟這是我們中式廚房裡最常見的肉類,也是老百姓最家常的肉食。而在這個豬肉價格居高不下的時候,“人造肉”的消息就顯得十分“扎眼”,那麼這次我們就來聊一聊這個“人造肉”的問題。

首先我們來了解一下到底為什麼要做“人造肉”?是為了抑制豬肉價格?還是有些朋友擔憂的“公開造假”?

有時候咱們總喜歡有一些“陰謀論”的角度來看待問題,可能是以此會獲得額外的樂趣吧。所以在這個豬肉漲價的時期,“人造肉”的信息一出來,就經常可以看到“現在豬肉一貴,人造肉就出來了,大家要想想”之類的說法,進而也開始有了“為養殖業擔憂”等等延伸觀點。其實這也很正常,畢竟人們對於還未知的事物很容易就存有質疑心態,這是人之常情。

不過事實上“人造肉”並不是為了抑制豬肉價格而出現的,更不是一見豬肉賣得貴了而緊急研發出來的,“人造肉”最原始的靈感來源於1912年法國生物學家亞歷克西·卡雷爾,他將一塊雞的心肌組織放在營養液中培養,這塊肌肉組織跳動了20年。在幾經波折和不同研究者的努力之下,直到2012年全球首次成功的培育出了真正意義上的“人造肉”,直到2013年那塊造價33萬美金的人造牛排被烤製出來,“人造肉”正式由科幻一般的概念變為了現實,所以其實“人造肉”的這個概念跟豬肉價格貴沒什麼關係。

最近對於廣大“吃貨”來說比較關注的事情就是“豬肉漲價”,畢竟這是我們中式廚房裡最常見的肉類,也是老百姓最家常的肉食。而在這個豬肉價格居高不下的時候,“人造肉”的消息就顯得十分“扎眼”,那麼這次我們就來聊一聊這個“人造肉”的問題。

首先我們來了解一下到底為什麼要做“人造肉”?是為了抑制豬肉價格?還是有些朋友擔憂的“公開造假”?

有時候咱們總喜歡有一些“陰謀論”的角度來看待問題,可能是以此會獲得額外的樂趣吧。所以在這個豬肉漲價的時期,“人造肉”的信息一出來,就經常可以看到“現在豬肉一貴,人造肉就出來了,大家要想想”之類的說法,進而也開始有了“為養殖業擔憂”等等延伸觀點。其實這也很正常,畢竟人們對於還未知的事物很容易就存有質疑心態,這是人之常情。

不過事實上“人造肉”並不是為了抑制豬肉價格而出現的,更不是一見豬肉賣得貴了而緊急研發出來的,“人造肉”最原始的靈感來源於1912年法國生物學家亞歷克西·卡雷爾,他將一塊雞的心肌組織放在營養液中培養,這塊肌肉組織跳動了20年。在幾經波折和不同研究者的努力之下,直到2012年全球首次成功的培育出了真正意義上的“人造肉”,直到2013年那塊造價33萬美金的人造牛排被烤製出來,“人造肉”正式由科幻一般的概念變為了現實,所以其實“人造肉”的這個概念跟豬肉價格貴沒什麼關係。

  • 不過上述我們說的“人造肉”是以培養動物細胞的方式來製造的肉,其實用“人造肉”形容不是很準確。

我們傳統的養殖是以植物、穀物等飼料餵養牛羊雞鴨,通過它們消化吸收飼料中的營養物質來獲得肉。而“人造肉”變成了直接用營養物質飼養牛羊雞鴨的細胞來獲得肉,如果只是以人的角度來看這好像意義不大,但是如果以全人類的長遠可持續發展來看,還是有著很重要的意義的。“人造肉”省去了飼養動物的額外能量消耗,減少了對於土地和空間的依賴,可以用更多的地去種糧食而不是飼養牛羊。而且節約了水資源的消耗,就拿養牛來說吧,養一頭牛產生的養殖廢水差不多是22個人的生活廢水總和,有些朋友甚至開玩笑說:“養一頭牛用掉的水,足以讓一艘戰列艦浮起來”。

而且根據目前全球人口的增長速度,直到2050年全球人口會達到差不多96億之多,如果那個時候還只是靠著傳統養殖方式來獲取肉食的話,食物匱乏和資源緊張可能會帶來一些很嚴重的問題。所以“人造肉”算是一個緩解、甚至解決這個可持續發展問題的思路和方向,如果參考未來我們人類出走這個星球、星系的發展來看,“人造肉”至少目前來看比養殖動物要有利的多。畢竟人無遠慮必有近憂,如果一直將目光只放在眼前,甚至只放在眼前的餐桌上,那麼等未來的困境到來的時候,不可能全人類靠著“船到橋頭自然直”來解決問題吧。

最近對於廣大“吃貨”來說比較關注的事情就是“豬肉漲價”,畢竟這是我們中式廚房裡最常見的肉類,也是老百姓最家常的肉食。而在這個豬肉價格居高不下的時候,“人造肉”的消息就顯得十分“扎眼”,那麼這次我們就來聊一聊這個“人造肉”的問題。

首先我們來了解一下到底為什麼要做“人造肉”?是為了抑制豬肉價格?還是有些朋友擔憂的“公開造假”?

有時候咱們總喜歡有一些“陰謀論”的角度來看待問題,可能是以此會獲得額外的樂趣吧。所以在這個豬肉漲價的時期,“人造肉”的信息一出來,就經常可以看到“現在豬肉一貴,人造肉就出來了,大家要想想”之類的說法,進而也開始有了“為養殖業擔憂”等等延伸觀點。其實這也很正常,畢竟人們對於還未知的事物很容易就存有質疑心態,這是人之常情。

不過事實上“人造肉”並不是為了抑制豬肉價格而出現的,更不是一見豬肉賣得貴了而緊急研發出來的,“人造肉”最原始的靈感來源於1912年法國生物學家亞歷克西·卡雷爾,他將一塊雞的心肌組織放在營養液中培養,這塊肌肉組織跳動了20年。在幾經波折和不同研究者的努力之下,直到2012年全球首次成功的培育出了真正意義上的“人造肉”,直到2013年那塊造價33萬美金的人造牛排被烤製出來,“人造肉”正式由科幻一般的概念變為了現實,所以其實“人造肉”的這個概念跟豬肉價格貴沒什麼關係。

  • 不過上述我們說的“人造肉”是以培養動物細胞的方式來製造的肉,其實用“人造肉”形容不是很準確。

我們傳統的養殖是以植物、穀物等飼料餵養牛羊雞鴨,通過它們消化吸收飼料中的營養物質來獲得肉。而“人造肉”變成了直接用營養物質飼養牛羊雞鴨的細胞來獲得肉,如果只是以人的角度來看這好像意義不大,但是如果以全人類的長遠可持續發展來看,還是有著很重要的意義的。“人造肉”省去了飼養動物的額外能量消耗,減少了對於土地和空間的依賴,可以用更多的地去種糧食而不是飼養牛羊。而且節約了水資源的消耗,就拿養牛來說吧,養一頭牛產生的養殖廢水差不多是22個人的生活廢水總和,有些朋友甚至開玩笑說:“養一頭牛用掉的水,足以讓一艘戰列艦浮起來”。

而且根據目前全球人口的增長速度,直到2050年全球人口會達到差不多96億之多,如果那個時候還只是靠著傳統養殖方式來獲取肉食的話,食物匱乏和資源緊張可能會帶來一些很嚴重的問題。所以“人造肉”算是一個緩解、甚至解決這個可持續發展問題的思路和方向,如果參考未來我們人類出走這個星球、星系的發展來看,“人造肉”至少目前來看比養殖動物要有利的多。畢竟人無遠慮必有近憂,如果一直將目光只放在眼前,甚至只放在眼前的餐桌上,那麼等未來的困境到來的時候,不可能全人類靠著“船到橋頭自然直”來解決問題吧。

  • 解釋完了“人造肉”的長遠意義,下面我們回到9月份馬上要面世的另一種“人造肉”的問題上裡面來。

為什麼說是“另一種人造肉”呢?這是因為利用動物細胞體外培植的“人造肉”目前還是難以產業化的,還處於技術的迭代之中,畢竟造價實在是太高了。而另外一種9月馬上要面世的“人造肉”其實很多人都不陌生了,它就是一種利用了大豆、豌豆等植物蛋白質為主要原料製造的肉,也可以稱為“植物肉”或者“素肉”。單隻看這個概念的話,我們中國人一點都不陌生,我們很早之前就有了利用豆製品製作的素雞、素火腿之類的仿肉食物,不過現在的這種“植物肉”跟單純的豆製品仿製還是有很大區別的。

我們以往只是利用烹飪、調味的方式來讓豆製品看起來、嚐起來類似肉的感覺,而“植物肉”是通過更先進的加工技術,通過讓植物蛋白重新按照動物蛋白質的方式進行排列,再添加血紅素等天然動物肉色澤來源的物質仿製外觀,這也是很多初次嘗試過的人覺得“如果不說的話,不會知道這是人造肉”的原因。

最近對於廣大“吃貨”來說比較關注的事情就是“豬肉漲價”,畢竟這是我們中式廚房裡最常見的肉類,也是老百姓最家常的肉食。而在這個豬肉價格居高不下的時候,“人造肉”的消息就顯得十分“扎眼”,那麼這次我們就來聊一聊這個“人造肉”的問題。

首先我們來了解一下到底為什麼要做“人造肉”?是為了抑制豬肉價格?還是有些朋友擔憂的“公開造假”?

有時候咱們總喜歡有一些“陰謀論”的角度來看待問題,可能是以此會獲得額外的樂趣吧。所以在這個豬肉漲價的時期,“人造肉”的信息一出來,就經常可以看到“現在豬肉一貴,人造肉就出來了,大家要想想”之類的說法,進而也開始有了“為養殖業擔憂”等等延伸觀點。其實這也很正常,畢竟人們對於還未知的事物很容易就存有質疑心態,這是人之常情。

不過事實上“人造肉”並不是為了抑制豬肉價格而出現的,更不是一見豬肉賣得貴了而緊急研發出來的,“人造肉”最原始的靈感來源於1912年法國生物學家亞歷克西·卡雷爾,他將一塊雞的心肌組織放在營養液中培養,這塊肌肉組織跳動了20年。在幾經波折和不同研究者的努力之下,直到2012年全球首次成功的培育出了真正意義上的“人造肉”,直到2013年那塊造價33萬美金的人造牛排被烤製出來,“人造肉”正式由科幻一般的概念變為了現實,所以其實“人造肉”的這個概念跟豬肉價格貴沒什麼關係。

  • 不過上述我們說的“人造肉”是以培養動物細胞的方式來製造的肉,其實用“人造肉”形容不是很準確。

我們傳統的養殖是以植物、穀物等飼料餵養牛羊雞鴨,通過它們消化吸收飼料中的營養物質來獲得肉。而“人造肉”變成了直接用營養物質飼養牛羊雞鴨的細胞來獲得肉,如果只是以人的角度來看這好像意義不大,但是如果以全人類的長遠可持續發展來看,還是有著很重要的意義的。“人造肉”省去了飼養動物的額外能量消耗,減少了對於土地和空間的依賴,可以用更多的地去種糧食而不是飼養牛羊。而且節約了水資源的消耗,就拿養牛來說吧,養一頭牛產生的養殖廢水差不多是22個人的生活廢水總和,有些朋友甚至開玩笑說:“養一頭牛用掉的水,足以讓一艘戰列艦浮起來”。

而且根據目前全球人口的增長速度,直到2050年全球人口會達到差不多96億之多,如果那個時候還只是靠著傳統養殖方式來獲取肉食的話,食物匱乏和資源緊張可能會帶來一些很嚴重的問題。所以“人造肉”算是一個緩解、甚至解決這個可持續發展問題的思路和方向,如果參考未來我們人類出走這個星球、星系的發展來看,“人造肉”至少目前來看比養殖動物要有利的多。畢竟人無遠慮必有近憂,如果一直將目光只放在眼前,甚至只放在眼前的餐桌上,那麼等未來的困境到來的時候,不可能全人類靠著“船到橋頭自然直”來解決問題吧。

  • 解釋完了“人造肉”的長遠意義,下面我們回到9月份馬上要面世的另一種“人造肉”的問題上裡面來。

為什麼說是“另一種人造肉”呢?這是因為利用動物細胞體外培植的“人造肉”目前還是難以產業化的,還處於技術的迭代之中,畢竟造價實在是太高了。而另外一種9月馬上要面世的“人造肉”其實很多人都不陌生了,它就是一種利用了大豆、豌豆等植物蛋白質為主要原料製造的肉,也可以稱為“植物肉”或者“素肉”。單隻看這個概念的話,我們中國人一點都不陌生,我們很早之前就有了利用豆製品製作的素雞、素火腿之類的仿肉食物,不過現在的這種“植物肉”跟單純的豆製品仿製還是有很大區別的。

我們以往只是利用烹飪、調味的方式來讓豆製品看起來、嚐起來類似肉的感覺,而“植物肉”是通過更先進的加工技術,通過讓植物蛋白重新按照動物蛋白質的方式進行排列,再添加血紅素等天然動物肉色澤來源的物質仿製外觀,這也是很多初次嘗試過的人覺得“如果不說的話,不會知道這是人造肉”的原因。

  • 解決了味道和口感的問題,那麼需要面對的就是更為重要的食品安全問題了。

這其實才是很多人對於“人造肉”抱有戒心的主要原因,因為一些過去的經歷,我們很多老百姓對於“人造”的東西習慣自然的帶有色眼鏡去觀察,而食物那就更是如此了,畢竟色素、添加劑等等問題已經讓有的人放棄思考了。不過現階段的植物蛋白“人造肉”我們可以給予一定的信心,畢竟我們利用豆製品製造類似肉食的食物已經不是什麼新鮮事情了,如果不是一定要追求完全接近真實肉類口感的話,其實這種“植物肉”都算不上什麼創新了。

再加上現在的信息高速流通 ,對於“人造肉”這樣人盡皆知的即將面世的“新產品”有著很高的關注度,所以相關的監管力度、審查制度是可想而知的。而且這種“植物肉”在其他國家早就已經進行了很長一段時間的銷售和食用,所以保持懷疑和觀察態度沒有問題,但過度擔心是沒必要的。

最後說一下其實養殖業的朋友不用過於擔心,現在的“人造肉”對於養殖業還遠遠構不成威脅,而且就算將來這個技術成熟了其實養殖業也還是會存在的,畢竟就算現在汽車產業都多麼發達了,還是有人選擇騎自行車、步行、做地鐵的啊,除非我們這個星球的文明再進一步。

最近對於廣大“吃貨”來說比較關注的事情就是“豬肉漲價”,畢竟這是我們中式廚房裡最常見的肉類,也是老百姓最家常的肉食。而在這個豬肉價格居高不下的時候,“人造肉”的消息就顯得十分“扎眼”,那麼這次我們就來聊一聊這個“人造肉”的問題。

首先我們來了解一下到底為什麼要做“人造肉”?是為了抑制豬肉價格?還是有些朋友擔憂的“公開造假”?

有時候咱們總喜歡有一些“陰謀論”的角度來看待問題,可能是以此會獲得額外的樂趣吧。所以在這個豬肉漲價的時期,“人造肉”的信息一出來,就經常可以看到“現在豬肉一貴,人造肉就出來了,大家要想想”之類的說法,進而也開始有了“為養殖業擔憂”等等延伸觀點。其實這也很正常,畢竟人們對於還未知的事物很容易就存有質疑心態,這是人之常情。

不過事實上“人造肉”並不是為了抑制豬肉價格而出現的,更不是一見豬肉賣得貴了而緊急研發出來的,“人造肉”最原始的靈感來源於1912年法國生物學家亞歷克西·卡雷爾,他將一塊雞的心肌組織放在營養液中培養,這塊肌肉組織跳動了20年。在幾經波折和不同研究者的努力之下,直到2012年全球首次成功的培育出了真正意義上的“人造肉”,直到2013年那塊造價33萬美金的人造牛排被烤製出來,“人造肉”正式由科幻一般的概念變為了現實,所以其實“人造肉”的這個概念跟豬肉價格貴沒什麼關係。

  • 不過上述我們說的“人造肉”是以培養動物細胞的方式來製造的肉,其實用“人造肉”形容不是很準確。

我們傳統的養殖是以植物、穀物等飼料餵養牛羊雞鴨,通過它們消化吸收飼料中的營養物質來獲得肉。而“人造肉”變成了直接用營養物質飼養牛羊雞鴨的細胞來獲得肉,如果只是以人的角度來看這好像意義不大,但是如果以全人類的長遠可持續發展來看,還是有著很重要的意義的。“人造肉”省去了飼養動物的額外能量消耗,減少了對於土地和空間的依賴,可以用更多的地去種糧食而不是飼養牛羊。而且節約了水資源的消耗,就拿養牛來說吧,養一頭牛產生的養殖廢水差不多是22個人的生活廢水總和,有些朋友甚至開玩笑說:“養一頭牛用掉的水,足以讓一艘戰列艦浮起來”。

而且根據目前全球人口的增長速度,直到2050年全球人口會達到差不多96億之多,如果那個時候還只是靠著傳統養殖方式來獲取肉食的話,食物匱乏和資源緊張可能會帶來一些很嚴重的問題。所以“人造肉”算是一個緩解、甚至解決這個可持續發展問題的思路和方向,如果參考未來我們人類出走這個星球、星系的發展來看,“人造肉”至少目前來看比養殖動物要有利的多。畢竟人無遠慮必有近憂,如果一直將目光只放在眼前,甚至只放在眼前的餐桌上,那麼等未來的困境到來的時候,不可能全人類靠著“船到橋頭自然直”來解決問題吧。

  • 解釋完了“人造肉”的長遠意義,下面我們回到9月份馬上要面世的另一種“人造肉”的問題上裡面來。

為什麼說是“另一種人造肉”呢?這是因為利用動物細胞體外培植的“人造肉”目前還是難以產業化的,還處於技術的迭代之中,畢竟造價實在是太高了。而另外一種9月馬上要面世的“人造肉”其實很多人都不陌生了,它就是一種利用了大豆、豌豆等植物蛋白質為主要原料製造的肉,也可以稱為“植物肉”或者“素肉”。單隻看這個概念的話,我們中國人一點都不陌生,我們很早之前就有了利用豆製品製作的素雞、素火腿之類的仿肉食物,不過現在的這種“植物肉”跟單純的豆製品仿製還是有很大區別的。

我們以往只是利用烹飪、調味的方式來讓豆製品看起來、嚐起來類似肉的感覺,而“植物肉”是通過更先進的加工技術,通過讓植物蛋白重新按照動物蛋白質的方式進行排列,再添加血紅素等天然動物肉色澤來源的物質仿製外觀,這也是很多初次嘗試過的人覺得“如果不說的話,不會知道這是人造肉”的原因。

  • 解決了味道和口感的問題,那麼需要面對的就是更為重要的食品安全問題了。

這其實才是很多人對於“人造肉”抱有戒心的主要原因,因為一些過去的經歷,我們很多老百姓對於“人造”的東西習慣自然的帶有色眼鏡去觀察,而食物那就更是如此了,畢竟色素、添加劑等等問題已經讓有的人放棄思考了。不過現階段的植物蛋白“人造肉”我們可以給予一定的信心,畢竟我們利用豆製品製造類似肉食的食物已經不是什麼新鮮事情了,如果不是一定要追求完全接近真實肉類口感的話,其實這種“植物肉”都算不上什麼創新了。

再加上現在的信息高速流通 ,對於“人造肉”這樣人盡皆知的即將面世的“新產品”有著很高的關注度,所以相關的監管力度、審查制度是可想而知的。而且這種“植物肉”在其他國家早就已經進行了很長一段時間的銷售和食用,所以保持懷疑和觀察態度沒有問題,但過度擔心是沒必要的。

最後說一下其實養殖業的朋友不用過於擔心,現在的“人造肉”對於養殖業還遠遠構不成威脅,而且就算將來這個技術成熟了其實養殖業也還是會存在的,畢竟就算現在汽車產業都多麼發達了,還是有人選擇騎自行車、步行、做地鐵的啊,除非我們這個星球的文明再進一步。

那麼以上就是這次關於“人造肉”的全部內容了,歡迎評論分享你的觀點。

如果9月份深圳這邊的素食餐廳有“人造肉”美食麵世的話,我會盡力抽時間去嚐嚐看的,到時候第一時間跟大家分享!

對於美食、健康飲食和美食趣聞軼事有興趣的朋友,可以點個關注支持一下,以後一起分享有趣有用的相關內容!

泥糖小丫
2019-08-21
人造肉上市,你是選擇高價豬肉還是人造肉吃呢?歡迎關注小丫,為你分享三農知識。

早就聽說過人造蛋但沒有見過,更別說是吃了,現在又出來一個人造肉,不知道用啥做的,是論斤賣還是論塊賣?好不好吃?

帶著這樣的疑問我想自己定會買上一點嚐嚐,我認為,既然別人能吃自己為什麼不能吃,既然造出來就得支持一下,沒有吃過的東西總得嘗一下吧!

人造肉上市,你是選擇高價豬肉還是人造肉吃呢?歡迎關注小丫,為你分享三農知識。

早就聽說過人造蛋但沒有見過,更別說是吃了,現在又出來一個人造肉,不知道用啥做的,是論斤賣還是論塊賣?好不好吃?

帶著這樣的疑問我想自己定會買上一點嚐嚐,我認為,既然別人能吃自己為什麼不能吃,既然造出來就得支持一下,沒有吃過的東西總得嘗一下吧!

當然,小丫經濟狀況也不是那麼好,你說讓我在高價豬肉和人造肉上選擇,我只會告訴你,太貴的話就偶爾買點嚐嚐。不吃豬肉還有其它肉可以吃的嘛!

總得來說還是小丫孤陋寡聞啊!不過我實實在在的告訴你,我居住的小縣城豬肉沒有漲價,和平常差不多。

我們這裡賣東西論市斤賣,後腿肉13元一斤,排骨十四元,淨瘦肉十五元,五花肉十元一市斤,豬蹄子十元一斤,總的來說,年後至今價位波動不大。

反而在鬧豬瘟時,肉價會下一點,豬瘟會對人們造成一個“帶病豬,不能吃”的心理,沒有人買豬肉吃,所以價格就下了。相反,雞肉,蛋類價格還會上漲。

人造肉上市,你是選擇高價豬肉還是人造肉吃呢?歡迎關注小丫,為你分享三農知識。

早就聽說過人造蛋但沒有見過,更別說是吃了,現在又出來一個人造肉,不知道用啥做的,是論斤賣還是論塊賣?好不好吃?

帶著這樣的疑問我想自己定會買上一點嚐嚐,我認為,既然別人能吃自己為什麼不能吃,既然造出來就得支持一下,沒有吃過的東西總得嘗一下吧!

當然,小丫經濟狀況也不是那麼好,你說讓我在高價豬肉和人造肉上選擇,我只會告訴你,太貴的話就偶爾買點嚐嚐。不吃豬肉還有其它肉可以吃的嘛!

總得來說還是小丫孤陋寡聞啊!不過我實實在在的告訴你,我居住的小縣城豬肉沒有漲價,和平常差不多。

我們這裡賣東西論市斤賣,後腿肉13元一斤,排骨十四元,淨瘦肉十五元,五花肉十元一市斤,豬蹄子十元一斤,總的來說,年後至今價位波動不大。

反而在鬧豬瘟時,肉價會下一點,豬瘟會對人們造成一個“帶病豬,不能吃”的心理,沒有人買豬肉吃,所以價格就下了。相反,雞肉,蛋類價格還會上漲。

其實我認為,豬肉價格不會漲得太厲害,雖然會受到一些因素的影響和干擾,國家一定會做出相應的調控。

如果真的有人造肉出現的話,相信味道也比真肉差不了多少,偶爾吃上一兩頓也沒什麼問題。

如果真的有一天豬肉價位大大飈升的話, 小丫可以吃魚,吃雞,吃蛋,就少吃豬肉,改吃素食也行!反正自己也正要減肥。

還有我會考慮把自家的豬圈重新清洗一下,養上兩頭豬,一頭自家宰了吃,一頭拉去賣,表羨慕我,誰讓我家住在農村。

人造肉上市,你是選擇高價豬肉還是人造肉吃呢?歡迎關注小丫,為你分享三農知識。

早就聽說過人造蛋但沒有見過,更別說是吃了,現在又出來一個人造肉,不知道用啥做的,是論斤賣還是論塊賣?好不好吃?

帶著這樣的疑問我想自己定會買上一點嚐嚐,我認為,既然別人能吃自己為什麼不能吃,既然造出來就得支持一下,沒有吃過的東西總得嘗一下吧!

當然,小丫經濟狀況也不是那麼好,你說讓我在高價豬肉和人造肉上選擇,我只會告訴你,太貴的話就偶爾買點嚐嚐。不吃豬肉還有其它肉可以吃的嘛!

總得來說還是小丫孤陋寡聞啊!不過我實實在在的告訴你,我居住的小縣城豬肉沒有漲價,和平常差不多。

我們這裡賣東西論市斤賣,後腿肉13元一斤,排骨十四元,淨瘦肉十五元,五花肉十元一市斤,豬蹄子十元一斤,總的來說,年後至今價位波動不大。

反而在鬧豬瘟時,肉價會下一點,豬瘟會對人們造成一個“帶病豬,不能吃”的心理,沒有人買豬肉吃,所以價格就下了。相反,雞肉,蛋類價格還會上漲。

其實我認為,豬肉價格不會漲得太厲害,雖然會受到一些因素的影響和干擾,國家一定會做出相應的調控。

如果真的有人造肉出現的話,相信味道也比真肉差不了多少,偶爾吃上一兩頓也沒什麼問題。

如果真的有一天豬肉價位大大飈升的話, 小丫可以吃魚,吃雞,吃蛋,就少吃豬肉,改吃素食也行!反正自己也正要減肥。

還有我會考慮把自家的豬圈重新清洗一下,養上兩頭豬,一頭自家宰了吃,一頭拉去賣,表羨慕我,誰讓我家住在農村。

圖文原創

硒哥哥
2019-08-19

當看到題主提到的這個問題,突然讓我回憶起了二十年前的人造雞蛋。一個所謂的堂而皇之的科技搖搖擺擺的走入人們視野。那時候網絡十分不發達,人們的認知僅從報紙上有所瞭解。

當看到題主提到的這個問題,突然讓我回憶起了二十年前的人造雞蛋。一個所謂的堂而皇之的科技搖搖擺擺的走入人們視野。那時候網絡十分不發達,人們的認知僅從報紙上有所瞭解。

而且那些為了發財的先驅者們,更是蜂蛹而至,結果呢?質量問題頻出,市場上真假雞蛋混編,讓母雞們背了多少黑鍋?讓消費者們真假難辨!

事隔二十年,我不敢確定,是不是在重複著過去的故事?而且,這張舊船票,是否能登上那艘賊船?

說白了,不管科技如何發達,雖然貼上了人造豬肉的標籤,假的真不了。儘管諸多網絡造勢說,營養成份跟真豬肉無二,我相信消費者們並不會買賬。為什麼呢?就跟男人與充氣娃娃結婚一樣,一旦進入婚姻生活,男人找不到真人那種快感、消費者找不到真豬肉那種口感!

當看到題主提到的這個問題,突然讓我回憶起了二十年前的人造雞蛋。一個所謂的堂而皇之的科技搖搖擺擺的走入人們視野。那時候網絡十分不發達,人們的認知僅從報紙上有所瞭解。

而且那些為了發財的先驅者們,更是蜂蛹而至,結果呢?質量問題頻出,市場上真假雞蛋混編,讓母雞們背了多少黑鍋?讓消費者們真假難辨!

事隔二十年,我不敢確定,是不是在重複著過去的故事?而且,這張舊船票,是否能登上那艘賊船?

說白了,不管科技如何發達,雖然貼上了人造豬肉的標籤,假的真不了。儘管諸多網絡造勢說,營養成份跟真豬肉無二,我相信消費者們並不會買賬。為什麼呢?就跟男人與充氣娃娃結婚一樣,一旦進入婚姻生活,男人找不到真人那種快感、消費者找不到真豬肉那種口感!

硒哥哥不養豬,也許是在做一場無聊的辯論,我們農村有句俗話,歪嘴和尚念不了真經,我只是感覺,人造豬肉本身是一種造假行為,然後用科學給它披上一件合法的外衣而已!

如果跟他們所說,人造豬肉就是用豆餅作為主要原材料,經過各種添加劑合成,與其說是人造豬肉,不如說是餵豬的飼料!為什麼呢?合成飼料餵豬後轉化成豬肉供人類食用。現在,合成飼料拿來直接喂人,僅僅少了轉化成本、人工成本,免去了養殖的麻煩!自然也就比豬肉便宜了!

當看到題主提到的這個問題,突然讓我回憶起了二十年前的人造雞蛋。一個所謂的堂而皇之的科技搖搖擺擺的走入人們視野。那時候網絡十分不發達,人們的認知僅從報紙上有所瞭解。

而且那些為了發財的先驅者們,更是蜂蛹而至,結果呢?質量問題頻出,市場上真假雞蛋混編,讓母雞們背了多少黑鍋?讓消費者們真假難辨!

事隔二十年,我不敢確定,是不是在重複著過去的故事?而且,這張舊船票,是否能登上那艘賊船?

說白了,不管科技如何發達,雖然貼上了人造豬肉的標籤,假的真不了。儘管諸多網絡造勢說,營養成份跟真豬肉無二,我相信消費者們並不會買賬。為什麼呢?就跟男人與充氣娃娃結婚一樣,一旦進入婚姻生活,男人找不到真人那種快感、消費者找不到真豬肉那種口感!

硒哥哥不養豬,也許是在做一場無聊的辯論,我們農村有句俗話,歪嘴和尚念不了真經,我只是感覺,人造豬肉本身是一種造假行為,然後用科學給它披上一件合法的外衣而已!

如果跟他們所說,人造豬肉就是用豆餅作為主要原材料,經過各種添加劑合成,與其說是人造豬肉,不如說是餵豬的飼料!為什麼呢?合成飼料餵豬後轉化成豬肉供人類食用。現在,合成飼料拿來直接喂人,僅僅少了轉化成本、人工成本,免去了養殖的麻煩!自然也就比豬肉便宜了!

誠然,作為科學。總要有那麼一批敢於吃螃蟹的人。但是作為一個土生土長在農村的我,過慣了人間煙火生活,叫我去換換口味吃人造豬肉,還真下不了口。最後,希望人造豬肉不是顛覆三觀的偽科學,因為我不想看到它突然崩塌的那一天,跟人造雞蛋如出一轍,讓母豬們生無可戀!【你對人造豬肉有什麼看法?關注硒哥哥,可在下方評論】

花开陇上
2019-08-19

人造肉是現階段非常火的話題,很多人也都在持續關注其進展情況,有消息稱9月份的時候人造肉或將正式上市。筆者認為人造肉之所以能夠引起這麼大的關注度,主要是因為現階段的豬肉價格過高,人們寄希望於人造肉可以緩和現在豬肉供給不足的情況。從去年開始非洲豬瘟就開始進入到我國,其對我國的生豬養殖也帶來了不可估量的後果。根據相關統計數據顯示,去年非洲豬瘟發生以後,我國一共發生非洲豬瘟接近150餘起,直接導致100萬頭生豬被撲殺,間接導致的生豬產能下降超過25%。在生豬產能大幅度下降以後帶來的問題就是豬肉價格大幅度的上漲,豬肉市場出現一豬難求的市場現象。

人造肉是現階段非常火的話題,很多人也都在持續關注其進展情況,有消息稱9月份的時候人造肉或將正式上市。筆者認為人造肉之所以能夠引起這麼大的關注度,主要是因為現階段的豬肉價格過高,人們寄希望於人造肉可以緩和現在豬肉供給不足的情況。從去年開始非洲豬瘟就開始進入到我國,其對我國的生豬養殖也帶來了不可估量的後果。根據相關統計數據顯示,去年非洲豬瘟發生以後,我國一共發生非洲豬瘟接近150餘起,直接導致100萬頭生豬被撲殺,間接導致的生豬產能下降超過25%。在生豬產能大幅度下降以後帶來的問題就是豬肉價格大幅度的上漲,豬肉市場出現一豬難求的市場現象。

很多人可能是剛開始接觸到人造肉這個新詞彙,甚至有可能都不知道它具體是由何種方式製作而成的。根據筆者的瞭解知道了,現有的人造肉大致可以分為兩種檔次:一是經濟適用型的植物纖維肉。這種人造肉的製作成本相對低廉,其通過直接在植物中提取需要的元素,通過相關工藝手段製作成為形狀像肉的商品。這種肉的口感和味道都和肉沒辦法相提並論,營養價值更是相差十萬八千里,足以見得其未來的市場接受度之低。二是動物細胞肉。這種人造肉的製作成本則要高很多,其是利用動物細胞培養成肉類。相比而言這種肉類的真實感則會更強一些,價格自然也會高很多,屬於相對高價的奢侈品。

人造肉是現階段非常火的話題,很多人也都在持續關注其進展情況,有消息稱9月份的時候人造肉或將正式上市。筆者認為人造肉之所以能夠引起這麼大的關注度,主要是因為現階段的豬肉價格過高,人們寄希望於人造肉可以緩和現在豬肉供給不足的情況。從去年開始非洲豬瘟就開始進入到我國,其對我國的生豬養殖也帶來了不可估量的後果。根據相關統計數據顯示,去年非洲豬瘟發生以後,我國一共發生非洲豬瘟接近150餘起,直接導致100萬頭生豬被撲殺,間接導致的生豬產能下降超過25%。在生豬產能大幅度下降以後帶來的問題就是豬肉價格大幅度的上漲,豬肉市場出現一豬難求的市場現象。

很多人可能是剛開始接觸到人造肉這個新詞彙,甚至有可能都不知道它具體是由何種方式製作而成的。根據筆者的瞭解知道了,現有的人造肉大致可以分為兩種檔次:一是經濟適用型的植物纖維肉。這種人造肉的製作成本相對低廉,其通過直接在植物中提取需要的元素,通過相關工藝手段製作成為形狀像肉的商品。這種肉的口感和味道都和肉沒辦法相提並論,營養價值更是相差十萬八千里,足以見得其未來的市場接受度之低。二是動物細胞肉。這種人造肉的製作成本則要高很多,其是利用動物細胞培養成肉類。相比而言這種肉類的真實感則會更強一些,價格自然也會高很多,屬於相對高價的奢侈品。

對筆者而言人造肉和高價豬肉其實不用做選擇,完全可以全部購買回家以後經過烹飪以後再做相關決定。人造肉在上市以後肯定會受到大家的追捧,但這種追捧是有時間性的,只要人們的新鮮感一過,那人造肉也就成了曇花一現的過客,很難真正留住失了。豬肉價格雖然高,但是並不意味著其銷售量就會減少,更不意味著人們會徹底放棄食用豬肉。人造肉和豬肉不是互為替代品的商品,未來其更多的是作為獨立的商品形態出現的。目前也有一部分人認為人造肉會最終代替豬肉,在筆者看來這純屬無稽之談,豬肉現有的市場佔有量具有絕對統治地位,其不可能會因為單個商品的進入就徹底垮塌。

人造肉是現階段非常火的話題,很多人也都在持續關注其進展情況,有消息稱9月份的時候人造肉或將正式上市。筆者認為人造肉之所以能夠引起這麼大的關注度,主要是因為現階段的豬肉價格過高,人們寄希望於人造肉可以緩和現在豬肉供給不足的情況。從去年開始非洲豬瘟就開始進入到我國,其對我國的生豬養殖也帶來了不可估量的後果。根據相關統計數據顯示,去年非洲豬瘟發生以後,我國一共發生非洲豬瘟接近150餘起,直接導致100萬頭生豬被撲殺,間接導致的生豬產能下降超過25%。在生豬產能大幅度下降以後帶來的問題就是豬肉價格大幅度的上漲,豬肉市場出現一豬難求的市場現象。

很多人可能是剛開始接觸到人造肉這個新詞彙,甚至有可能都不知道它具體是由何種方式製作而成的。根據筆者的瞭解知道了,現有的人造肉大致可以分為兩種檔次:一是經濟適用型的植物纖維肉。這種人造肉的製作成本相對低廉,其通過直接在植物中提取需要的元素,通過相關工藝手段製作成為形狀像肉的商品。這種肉的口感和味道都和肉沒辦法相提並論,營養價值更是相差十萬八千里,足以見得其未來的市場接受度之低。二是動物細胞肉。這種人造肉的製作成本則要高很多,其是利用動物細胞培養成肉類。相比而言這種肉類的真實感則會更強一些,價格自然也會高很多,屬於相對高價的奢侈品。

對筆者而言人造肉和高價豬肉其實不用做選擇,完全可以全部購買回家以後經過烹飪以後再做相關決定。人造肉在上市以後肯定會受到大家的追捧,但這種追捧是有時間性的,只要人們的新鮮感一過,那人造肉也就成了曇花一現的過客,很難真正留住失了。豬肉價格雖然高,但是並不意味著其銷售量就會減少,更不意味著人們會徹底放棄食用豬肉。人造肉和豬肉不是互為替代品的商品,未來其更多的是作為獨立的商品形態出現的。目前也有一部分人認為人造肉會最終代替豬肉,在筆者看來這純屬無稽之談,豬肉現有的市場佔有量具有絕對統治地位,其不可能會因為單個商品的進入就徹底垮塌。

今年我國的豬肉價格確實相對而言比較高,但是相比於我們的經濟水平提高來說,這樣的豬肉價格屬於正常現象,其價格也是在人們的接受範圍之內的。豬肉價格會在今年10-12月期間迎來一個小爆發,其上漲的主要原因有以下幾個:一是氣溫的下降會導致人們對豬肉的需求量增長;二是非洲豬瘟影響的逐步減小也能夠推動豬肉需求的上漲;三是重要節日的來臨將促使人們進行豬肉的備貨。綜合以上三點,筆者認為豬肉價格仍有上漲可能性,後期隨著價格接近價格頂部會有相關調控措施的實施。

悠然见东山
2019-08-20

全網熱議中的“人造肉”據說在九月份即將上市,那麼上市後”人造肉”會面臨什麼樣的結局呢?是倍受大家歡迎還是慘遭人們冷落呢?就這個問題我們來討論一下。

全網熱議中的“人造肉”據說在九月份即將上市,那麼上市後”人造肉”會面臨什麼樣的結局呢?是倍受大家歡迎還是慘遭人們冷落呢?就這個問題我們來討論一下。

首先我們來說一下人造肉上市目的,受非洲豬瘟影響,全球豬肉供應量嚴重縮水,豬肉成了有價卻無量的貴重食物。今天上午去姐姐家看外甥閨女,外甥閨女剛生完寶寶一個月,如今還在補養身體的時候,我姐姐早早到市場買排骨、棒骨,回來時手裡卻只拎了一點豬肉,據說骨頭一出攤就被等候的人們搶走了,最後只好買了一點豬肉回來。

我前幾天看到有朋友留言說:今天我們全鎮人只有一頭豬肉可以買,全鎮只宰殺了一頭豬。所以豬肉有價無量,豬肉很貴,貴到二十多塊錢一斤的價格了,貴就貴吧,這麼高的價格,豬肉還是供不應求。

而此時,在人們求肉而不得的時候,人造肉華麗登場,好像這個缺少豬肉的時機就是留給人造肉上市的最好機會,於是據說下個月人造肉將於大家見面了,而此時,人造肉問世的聲勢造的很大,不知道到時候是不是會被人們認可接受。

人造肉上市目的是為了緩解今年因為受豬瘟影響而出現的豬肉荒,解決人們因餐桌上缺少豬肉而產生的各種不習慣,是為了應對市場對肉的急需,緩解人們沒有肉吃產生的著急情緒。

今天題目問:人造肉上市以後,你是選擇高價豬肉還是人造肉吃呢?這個需要看情況,比如家裡如果來了客人,我們需要買肉招待客人的話,豬肉再怎麼貴必須買,招待客人講究的是誠意,吃肉必須吃真肉,人造肉有應付客人的嫌疑。

全網熱議中的“人造肉”據說在九月份即將上市,那麼上市後”人造肉”會面臨什麼樣的結局呢?是倍受大家歡迎還是慘遭人們冷落呢?就這個問題我們來討論一下。

首先我們來說一下人造肉上市目的,受非洲豬瘟影響,全球豬肉供應量嚴重縮水,豬肉成了有價卻無量的貴重食物。今天上午去姐姐家看外甥閨女,外甥閨女剛生完寶寶一個月,如今還在補養身體的時候,我姐姐早早到市場買排骨、棒骨,回來時手裡卻只拎了一點豬肉,據說骨頭一出攤就被等候的人們搶走了,最後只好買了一點豬肉回來。

我前幾天看到有朋友留言說:今天我們全鎮人只有一頭豬肉可以買,全鎮只宰殺了一頭豬。所以豬肉有價無量,豬肉很貴,貴到二十多塊錢一斤的價格了,貴就貴吧,這麼高的價格,豬肉還是供不應求。

而此時,在人們求肉而不得的時候,人造肉華麗登場,好像這個缺少豬肉的時機就是留給人造肉上市的最好機會,於是據說下個月人造肉將於大家見面了,而此時,人造肉問世的聲勢造的很大,不知道到時候是不是會被人們認可接受。

人造肉上市目的是為了緩解今年因為受豬瘟影響而出現的豬肉荒,解決人們因餐桌上缺少豬肉而產生的各種不習慣,是為了應對市場對肉的急需,緩解人們沒有肉吃產生的著急情緒。

今天題目問:人造肉上市以後,你是選擇高價豬肉還是人造肉吃呢?這個需要看情況,比如家裡如果來了客人,我們需要買肉招待客人的話,豬肉再怎麼貴必須買,招待客人講究的是誠意,吃肉必須吃真肉,人造肉有應付客人的嫌疑。

如果家中孩子正在長身體時,我買肉的目的是為了讓孩子補充營養,因此也是會買高價豬肉,因為長身體的孩子我們不敢糊弄啊,他們需要的都是正經的肉類,還有看病號,做病號飯,甚至伺候月子,過年過節,這些時候需要割肉的話,必須割貴的豬肉。

看到這裡,您是不是會認為從行動上看,我已經拒絕了人造肉呢?其實沒有,我們家最近幾年吃肉都不怎麼多,除了過年過節和家中有客人,我們幾乎不太割肉吃,因為我們家裡人胖子多,肉能少吃一點是一點,平日裡以吃海鮮為主。

當人造肉上市以後,我肯定會買來嘗一嘗,如果味道和真肉差不多,添加的各種亂七八糟東西不多的話,我會嘗試以後做菜或者包包子都用人造肉,但前提是必須健康無副作用,別過段時間專家們又來提醒大家:人造肉含有什麼精什麼精嚴重超標,對人體有各種迫害。

只要上市的人造肉質量過關,味道美好,我們為什麼會不願意購買呢,營養雖然不如真豬肉,但它只要沒有對身體健康產生影響,我們就會接受它,用它來解饞未嘗不可。畢竟日常生活中,並不是所有吃的東西都是有營養的東西,很多都是隻貪圖它的口感不錯。

讓我們拭目以待,“人造肉”能夠不能夠引領肉類新潮,就靠上市後的影響,希望能夠讓大家認可,吃人造肉吃出真肉的感覺。

全網熱議中的“人造肉”據說在九月份即將上市,那麼上市後”人造肉”會面臨什麼樣的結局呢?是倍受大家歡迎還是慘遭人們冷落呢?就這個問題我們來討論一下。

首先我們來說一下人造肉上市目的,受非洲豬瘟影響,全球豬肉供應量嚴重縮水,豬肉成了有價卻無量的貴重食物。今天上午去姐姐家看外甥閨女,外甥閨女剛生完寶寶一個月,如今還在補養身體的時候,我姐姐早早到市場買排骨、棒骨,回來時手裡卻只拎了一點豬肉,據說骨頭一出攤就被等候的人們搶走了,最後只好買了一點豬肉回來。

我前幾天看到有朋友留言說:今天我們全鎮人只有一頭豬肉可以買,全鎮只宰殺了一頭豬。所以豬肉有價無量,豬肉很貴,貴到二十多塊錢一斤的價格了,貴就貴吧,這麼高的價格,豬肉還是供不應求。

而此時,在人們求肉而不得的時候,人造肉華麗登場,好像這個缺少豬肉的時機就是留給人造肉上市的最好機會,於是據說下個月人造肉將於大家見面了,而此時,人造肉問世的聲勢造的很大,不知道到時候是不是會被人們認可接受。

人造肉上市目的是為了緩解今年因為受豬瘟影響而出現的豬肉荒,解決人們因餐桌上缺少豬肉而產生的各種不習慣,是為了應對市場對肉的急需,緩解人們沒有肉吃產生的著急情緒。

今天題目問:人造肉上市以後,你是選擇高價豬肉還是人造肉吃呢?這個需要看情況,比如家裡如果來了客人,我們需要買肉招待客人的話,豬肉再怎麼貴必須買,招待客人講究的是誠意,吃肉必須吃真肉,人造肉有應付客人的嫌疑。

如果家中孩子正在長身體時,我買肉的目的是為了讓孩子補充營養,因此也是會買高價豬肉,因為長身體的孩子我們不敢糊弄啊,他們需要的都是正經的肉類,還有看病號,做病號飯,甚至伺候月子,過年過節,這些時候需要割肉的話,必須割貴的豬肉。

看到這裡,您是不是會認為從行動上看,我已經拒絕了人造肉呢?其實沒有,我們家最近幾年吃肉都不怎麼多,除了過年過節和家中有客人,我們幾乎不太割肉吃,因為我們家裡人胖子多,肉能少吃一點是一點,平日裡以吃海鮮為主。

當人造肉上市以後,我肯定會買來嘗一嘗,如果味道和真肉差不多,添加的各種亂七八糟東西不多的話,我會嘗試以後做菜或者包包子都用人造肉,但前提是必須健康無副作用,別過段時間專家們又來提醒大家:人造肉含有什麼精什麼精嚴重超標,對人體有各種迫害。

只要上市的人造肉質量過關,味道美好,我們為什麼會不願意購買呢,營養雖然不如真豬肉,但它只要沒有對身體健康產生影響,我們就會接受它,用它來解饞未嘗不可。畢竟日常生活中,並不是所有吃的東西都是有營養的東西,很多都是隻貪圖它的口感不錯。

讓我們拭目以待,“人造肉”能夠不能夠引領肉類新潮,就靠上市後的影響,希望能夠讓大家認可,吃人造肉吃出真肉的感覺。

吕家姐夫
2019-08-19

這個事情最近一直都在發酵,探討之前我們要劃分一下“人造肉”和“人造豬肉”,“人造肉”一直以來都有著自己的消費市場,可以說“人造肉”我們或多或少的都吃過,記得小時候第一次聽說人造肉還是上小學,大人們說買“人造肉”吃,當時整個人都很興奮,因為那時候家庭條件不好,豬肉這東西只有過年過節才能吃到,平時是很少吃到豬肉的,應該80年代的農村都差不多的情況,聽到能吃“人造肉”還是非常期待的。

這個事情最近一直都在發酵,探討之前我們要劃分一下“人造肉”和“人造豬肉”,“人造肉”一直以來都有著自己的消費市場,可以說“人造肉”我們或多或少的都吃過,記得小時候第一次聽說人造肉還是上小學,大人們說買“人造肉”吃,當時整個人都很興奮,因為那時候家庭條件不好,豬肉這東西只有過年過節才能吃到,平時是很少吃到豬肉的,應該80年代的農村都差不多的情況,聽到能吃“人造肉”還是非常期待的。

曾經吃過“人造肉”

可是當第一次看到“人造肉”的時候,整個人是失望的,看起來像麵筋一樣,根本沒有看到豬肉時的那種興奮和吃它的慾望,既然叫肉可能有獨特的味道,最後還是抱著一絲好奇心等待著來吃,等吃到了做出來的“人造肉”後,雖然沒有太多驚喜,但是也不能說希望,最起碼比平時吃的青菜口感要好一些,挺有嚼頭整體還是滿意的,經過那一次後算是認識了“人造肉”,其實就是豆製品,說起來還是比較有營養的植物蛋白,也沒有過多的添加成分,如果這一種“人造肉”的話,我還是會吃一吃的。

這個事情最近一直都在發酵,探討之前我們要劃分一下“人造肉”和“人造豬肉”,“人造肉”一直以來都有著自己的消費市場,可以說“人造肉”我們或多或少的都吃過,記得小時候第一次聽說人造肉還是上小學,大人們說買“人造肉”吃,當時整個人都很興奮,因為那時候家庭條件不好,豬肉這東西只有過年過節才能吃到,平時是很少吃到豬肉的,應該80年代的農村都差不多的情況,聽到能吃“人造肉”還是非常期待的。

曾經吃過“人造肉”

可是當第一次看到“人造肉”的時候,整個人是失望的,看起來像麵筋一樣,根本沒有看到豬肉時的那種興奮和吃它的慾望,既然叫肉可能有獨特的味道,最後還是抱著一絲好奇心等待著來吃,等吃到了做出來的“人造肉”後,雖然沒有太多驚喜,但是也不能說希望,最起碼比平時吃的青菜口感要好一些,挺有嚼頭整體還是滿意的,經過那一次後算是認識了“人造肉”,其實就是豆製品,說起來還是比較有營養的植物蛋白,也沒有過多的添加成分,如果這一種“人造肉”的話,我還是會吃一吃的。

堅決不吃“人造豬肉”

最近都在談論“人造豬肉”,這個話題就有點意思了,既然叫“人造豬肉”必定在各個方面要有豬肉的特點,包括外觀、色澤、形狀和口感等都要像豬肉才能稱得上“人造豬肉”,這個東西具體怎麼做,用三年作為原料、使用什麼上色、肥瘦比例怎麼搭配,以我的智力是沒有辦法想象的,即使做出了和豬肉一樣外觀的“人造豬肉”,我本人也是沒有勇氣嘗試的,畢竟線了現在的技術可以做出很多亂真的東西,就算價格有優勢我也不會買這種“人造豬肉”,不知道大家會不會來吃。

這個事情最近一直都在發酵,探討之前我們要劃分一下“人造肉”和“人造豬肉”,“人造肉”一直以來都有著自己的消費市場,可以說“人造肉”我們或多或少的都吃過,記得小時候第一次聽說人造肉還是上小學,大人們說買“人造肉”吃,當時整個人都很興奮,因為那時候家庭條件不好,豬肉這東西只有過年過節才能吃到,平時是很少吃到豬肉的,應該80年代的農村都差不多的情況,聽到能吃“人造肉”還是非常期待的。

曾經吃過“人造肉”

可是當第一次看到“人造肉”的時候,整個人是失望的,看起來像麵筋一樣,根本沒有看到豬肉時的那種興奮和吃它的慾望,既然叫肉可能有獨特的味道,最後還是抱著一絲好奇心等待著來吃,等吃到了做出來的“人造肉”後,雖然沒有太多驚喜,但是也不能說希望,最起碼比平時吃的青菜口感要好一些,挺有嚼頭整體還是滿意的,經過那一次後算是認識了“人造肉”,其實就是豆製品,說起來還是比較有營養的植物蛋白,也沒有過多的添加成分,如果這一種“人造肉”的話,我還是會吃一吃的。

堅決不吃“人造豬肉”

最近都在談論“人造豬肉”,這個話題就有點意思了,既然叫“人造豬肉”必定在各個方面要有豬肉的特點,包括外觀、色澤、形狀和口感等都要像豬肉才能稱得上“人造豬肉”,這個東西具體怎麼做,用三年作為原料、使用什麼上色、肥瘦比例怎麼搭配,以我的智力是沒有辦法想象的,即使做出了和豬肉一樣外觀的“人造豬肉”,我本人也是沒有勇氣嘗試的,畢竟線了現在的技術可以做出很多亂真的東西,就算價格有優勢我也不會買這種“人造豬肉”,不知道大家會不會來吃。

不吃這種“人造豬肉”,豬肉價格又高的情況,我會用我自己的方式解決,首先減少對豬肉的需求,改吃其他肉類,牛羊肉貴的話我就吃雞魚肉,雞魚肉價格誇張的話,就只能吃雞蛋了!反正我自己是不會吃這種“人造豬肉”的。

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农村王小霞
2019-08-19

要看“人造肉”的價格與口感

"人造肉"是最近傳的比較火的一個概念詞,它在美國於八月份已經上市出售,並且據反應效果還不錯。而我國"人造肉"也會在九月份上市,說實話我還是挺期待的。

要看“人造肉”的價格與口感

"人造肉"是最近傳的比較火的一個概念詞,它在美國於八月份已經上市出售,並且據反應效果還不錯。而我國"人造肉"也會在九月份上市,說實話我還是挺期待的。

"人造肉"是什麼?

"人造肉"是從從動物身上抽取的幹細胞,然後把幹細胞擴增培養成肌肉細胞,並且分化成肌肉纖維而成為的肉。用一句簡單的話總結就是:人工造出的真肉,並且低脂肪。如果加工過程按照相關要求,"人造肉"是非常安全可靠的。

要看“人造肉”的價格與口感

"人造肉"是最近傳的比較火的一個概念詞,它在美國於八月份已經上市出售,並且據反應效果還不錯。而我國"人造肉"也會在九月份上市,說實話我還是挺期待的。

"人造肉"是什麼?

"人造肉"是從從動物身上抽取的幹細胞,然後把幹細胞擴增培養成肌肉細胞,並且分化成肌肉纖維而成為的肉。用一句簡單的話總結就是:人工造出的真肉,並且低脂肪。如果加工過程按照相關要求,"人造肉"是非常安全可靠的。

拒吃高價豬肉

首先,高價豬肉我是不會選擇的。因為現在即使沒有"人造肉"來與豬肉搶市場,我也不會去吃高價的豬肉,因為豬肉價格真的太貴,像我這種屌絲是真的吃不起也捨不得吃。

要看“人造肉”的價格與口感

"人造肉"是最近傳的比較火的一個概念詞,它在美國於八月份已經上市出售,並且據反應效果還不錯。而我國"人造肉"也會在九月份上市,說實話我還是挺期待的。

"人造肉"是什麼?

"人造肉"是從從動物身上抽取的幹細胞,然後把幹細胞擴增培養成肌肉細胞,並且分化成肌肉纖維而成為的肉。用一句簡單的話總結就是:人工造出的真肉,並且低脂肪。如果加工過程按照相關要求,"人造肉"是非常安全可靠的。

拒吃高價豬肉

首先,高價豬肉我是不會選擇的。因為現在即使沒有"人造肉"來與豬肉搶市場,我也不會去吃高價的豬肉,因為豬肉價格真的太貴,像我這種屌絲是真的吃不起也捨不得吃。

"人造肉"的價格與口感

如果"人造肉"上市的話,我可能會看一下價格再去選擇是否食用。如果"人造肉"的價格5元以下/斤,並且它的口感還不錯,我可能會選擇食用"人造肉"。如果"人造肉"的口感不行,那不好意思,我還是繼續選擇吃我的雞肉吧。

三角海创作室
2019-08-19

您好!很高興回答這個問題。

人造肉上市,對於選擇高價豬肉還是選擇人造肉?我是這樣認為的,這個要根據個人的實際情況,豬肉不管價格多高,他也是有個頂的,這樣的頂可能大家還是可以接受的。只要願意吃豬肉的人,就是漲到100元1公斤,他仍然會買,不喜歡吃豬肉的人,10元錢他也不會買。那麼對於人造肉呢?儘管也稱為肉,但他畢竟不是真的肉,它與真肉的口感是非常不一樣的,口感方面是差的很多的。

您好!很高興回答這個問題。

人造肉上市,對於選擇高價豬肉還是選擇人造肉?我是這樣認為的,這個要根據個人的實際情況,豬肉不管價格多高,他也是有個頂的,這樣的頂可能大家還是可以接受的。只要願意吃豬肉的人,就是漲到100元1公斤,他仍然會買,不喜歡吃豬肉的人,10元錢他也不會買。那麼對於人造肉呢?儘管也稱為肉,但他畢竟不是真的肉,它與真肉的口感是非常不一樣的,口感方面是差的很多的。有就是一個安全的問題,在製作人造肉的過程中,他是加入了些什麼?一些防腐劑呀,添加劑啊?儘管可能對人體傷害不是那麼大,但肯定是有傷害的。長期食用,必然會對身體造成各種影響,可能會引起人體免疫力的下降。

最近這些年,隨著科技的發展,食品加工業是發展很迅速的,這個發展滿足了老百姓的正常生活需要。在超市裡面可以買到各式各樣的食品,那怕不是這個時節有的農產品,在超市裡面一年四季都有。這是好的一面,但是壞的一面那可能就是這些包裝好的產品,是否添加了一些對人體有害的物質?

您好!很高興回答這個問題。

人造肉上市,對於選擇高價豬肉還是選擇人造肉?我是這樣認為的,這個要根據個人的實際情況,豬肉不管價格多高,他也是有個頂的,這樣的頂可能大家還是可以接受的。只要願意吃豬肉的人,就是漲到100元1公斤,他仍然會買,不喜歡吃豬肉的人,10元錢他也不會買。那麼對於人造肉呢?儘管也稱為肉,但他畢竟不是真的肉,它與真肉的口感是非常不一樣的,口感方面是差的很多的。有就是一個安全的問題,在製作人造肉的過程中,他是加入了些什麼?一些防腐劑呀,添加劑啊?儘管可能對人體傷害不是那麼大,但肯定是有傷害的。長期食用,必然會對身體造成各種影響,可能會引起人體免疫力的下降。

最近這些年,隨著科技的發展,食品加工業是發展很迅速的,這個發展滿足了老百姓的正常生活需要。在超市裡面可以買到各式各樣的食品,那怕不是這個時節有的農產品,在超市裡面一年四季都有。這是好的一面,但是壞的一面那可能就是這些包裝好的產品,是否添加了一些對人體有害的物質?

在工業化發展很高速的今天,各種各樣的疾病,大病,小病,慢性病,發病率是越來越高,很多疾病要到一定的年紀才會有的,進了病房以後發現很多年輕人都有了,這是什麼造成的?除了日益惡化的環境造成,最主要的原因還是食品造成的。

您好!很高興回答這個問題。

人造肉上市,對於選擇高價豬肉還是選擇人造肉?我是這樣認為的,這個要根據個人的實際情況,豬肉不管價格多高,他也是有個頂的,這樣的頂可能大家還是可以接受的。只要願意吃豬肉的人,就是漲到100元1公斤,他仍然會買,不喜歡吃豬肉的人,10元錢他也不會買。那麼對於人造肉呢?儘管也稱為肉,但他畢竟不是真的肉,它與真肉的口感是非常不一樣的,口感方面是差的很多的。有就是一個安全的問題,在製作人造肉的過程中,他是加入了些什麼?一些防腐劑呀,添加劑啊?儘管可能對人體傷害不是那麼大,但肯定是有傷害的。長期食用,必然會對身體造成各種影響,可能會引起人體免疫力的下降。

最近這些年,隨著科技的發展,食品加工業是發展很迅速的,這個發展滿足了老百姓的正常生活需要。在超市裡面可以買到各式各樣的食品,那怕不是這個時節有的農產品,在超市裡面一年四季都有。這是好的一面,但是壞的一面那可能就是這些包裝好的產品,是否添加了一些對人體有害的物質?

在工業化發展很高速的今天,各種各樣的疾病,大病,小病,慢性病,發病率是越來越高,很多疾病要到一定的年紀才會有的,進了病房以後發現很多年輕人都有了,這是什麼造成的?除了日益惡化的環境造成,最主要的原因還是食品造成的。

我們是一個人口基數比較大的國家,消費體量是相當巨大的,儘管狠抓食品安全,但是也無法把所有的排除,所以就我個人認為,為了自身的健康,不要輕易的去嘗試一些從來沒有嘗試過的食品,這樣就是相當於把自己的身體作為實驗品。

旭日东升付先
2019-08-20

“人造肉”上市,你是選擇高價豬還是“人造肉”吃嗎?

“人造肉”上市,你是選擇高價豬還是“人造肉”吃嗎?

“人造肉”還未上市,真正上市要到9月份。目前,所有消費者都沒有親眼見過,親口賞識過,對此一無所知,只是在媒體上人云亦云地瞭解到一點點毫毛,對此只能有所期待,有所企盼。但對我來說,衝其量只是獵奇而已。若是上市後,還是要有一個充分的認識瞭解過程。若是人造肉,從形態、口感、營養、健康上,是接近動物肉類,對人體毫無危害,另外價格便宜合理,可以選擇適量的食用量,不可多食。人造肉,畢竟是人工製造出現的,必須使用不同的生物材料和化學制劑,通過生物化學方法培育製造出來的,所有一切,普通消費者都是一個未知數,疑點多,問題多,都不能得到圓滿的答案和應證,是不可能一時被消費者百分之百的認可。大家知道,沒有誰到最終,為人的身體健康買單,所有的危害和損失因盲目的貪吃為代價,是人生中最大的悲哀。我再次表明,希望人造肉的問世,有理性地消費,絕不以身體健康為賭注。

“人造肉”上市,你是選擇高價豬還是“人造肉”吃嗎?

“人造肉”還未上市,真正上市要到9月份。目前,所有消費者都沒有親眼見過,親口賞識過,對此一無所知,只是在媒體上人云亦云地瞭解到一點點毫毛,對此只能有所期待,有所企盼。但對我來說,衝其量只是獵奇而已。若是上市後,還是要有一個充分的認識瞭解過程。若是人造肉,從形態、口感、營養、健康上,是接近動物肉類,對人體毫無危害,另外價格便宜合理,可以選擇適量的食用量,不可多食。人造肉,畢竟是人工製造出現的,必須使用不同的生物材料和化學制劑,通過生物化學方法培育製造出來的,所有一切,普通消費者都是一個未知數,疑點多,問題多,都不能得到圓滿的答案和應證,是不可能一時被消費者百分之百的認可。大家知道,沒有誰到最終,為人的身體健康買單,所有的危害和損失因盲目的貪吃為代價,是人生中最大的悲哀。我再次表明,希望人造肉的問世,有理性地消費,絕不以身體健康為賭注。

高價豬肉只是一時的市場價格的表現,不是永遠地高價。高價並不是豬肉的基本屬性,總有一天會回到正常價格水平。但是,深知這次高價豬肉是不同於任何時候的市場現象,具有持久性,上漲性,非同一般時期。這種價格現象,並不是永恆性,是有限的。當非洲豬瘟徹底剷除後,各地全面正常恢復生豬養殖的時候,生豬存欄量大幅度地增長,提高了恢復了上市量,滿足了市場的生豬和豬肉的供應量,供求關係趨於正常平衡的時候,生豬和豬肉價格自然迴歸本位,價格恢復正常化水平。

“人造肉”上市,你是選擇高價豬還是“人造肉”吃嗎?

“人造肉”還未上市,真正上市要到9月份。目前,所有消費者都沒有親眼見過,親口賞識過,對此一無所知,只是在媒體上人云亦云地瞭解到一點點毫毛,對此只能有所期待,有所企盼。但對我來說,衝其量只是獵奇而已。若是上市後,還是要有一個充分的認識瞭解過程。若是人造肉,從形態、口感、營養、健康上,是接近動物肉類,對人體毫無危害,另外價格便宜合理,可以選擇適量的食用量,不可多食。人造肉,畢竟是人工製造出現的,必須使用不同的生物材料和化學制劑,通過生物化學方法培育製造出來的,所有一切,普通消費者都是一個未知數,疑點多,問題多,都不能得到圓滿的答案和應證,是不可能一時被消費者百分之百的認可。大家知道,沒有誰到最終,為人的身體健康買單,所有的危害和損失因盲目的貪吃為代價,是人生中最大的悲哀。我再次表明,希望人造肉的問世,有理性地消費,絕不以身體健康為賭注。

高價豬肉只是一時的市場價格的表現,不是永遠地高價。高價並不是豬肉的基本屬性,總有一天會回到正常價格水平。但是,深知這次高價豬肉是不同於任何時候的市場現象,具有持久性,上漲性,非同一般時期。這種價格現象,並不是永恆性,是有限的。當非洲豬瘟徹底剷除後,各地全面正常恢復生豬養殖的時候,生豬存欄量大幅度地增長,提高了恢復了上市量,滿足了市場的生豬和豬肉的供應量,供求關係趨於正常平衡的時候,生豬和豬肉價格自然迴歸本位,價格恢復正常化水平。

在目前豬肉高價時期,①可以理性消費,量力而行。不是拒絕,不是百分之百的接受,必須量你經濟能力而消費,不是免強消費,是按自身的實際經濟承受的一般性消費。可以減量消費,可以隔日隔雙日消費,減量食用,適宜即可,不影響身體健康為準。②可以尋找廉價的肉類替代品,能夠滿足人體對營養物質的需求為目的。肉類食品非常多,只要市場價格和正常的豬肉價格差不多的肉類食品都是首選。選擇豬肉的替代品的主要目的是,保證營養物質與豬肉相一致,保證生活開支與正常時期豬肉相近為主要目的。目前價格相對便宜的肉食品有,雞、鴨、鵝等等家禽和禽蛋類食品,低價的家畜產品,淡水魚類,海產品等等。我們選擇替代品的主要目的是價格問題,只要價格便宜的肉類食品都是首選替代品。

“人造肉”上市,你是選擇高價豬還是“人造肉”吃嗎?

“人造肉”還未上市,真正上市要到9月份。目前,所有消費者都沒有親眼見過,親口賞識過,對此一無所知,只是在媒體上人云亦云地瞭解到一點點毫毛,對此只能有所期待,有所企盼。但對我來說,衝其量只是獵奇而已。若是上市後,還是要有一個充分的認識瞭解過程。若是人造肉,從形態、口感、營養、健康上,是接近動物肉類,對人體毫無危害,另外價格便宜合理,可以選擇適量的食用量,不可多食。人造肉,畢竟是人工製造出現的,必須使用不同的生物材料和化學制劑,通過生物化學方法培育製造出來的,所有一切,普通消費者都是一個未知數,疑點多,問題多,都不能得到圓滿的答案和應證,是不可能一時被消費者百分之百的認可。大家知道,沒有誰到最終,為人的身體健康買單,所有的危害和損失因盲目的貪吃為代價,是人生中最大的悲哀。我再次表明,希望人造肉的問世,有理性地消費,絕不以身體健康為賭注。

高價豬肉只是一時的市場價格的表現,不是永遠地高價。高價並不是豬肉的基本屬性,總有一天會回到正常價格水平。但是,深知這次高價豬肉是不同於任何時候的市場現象,具有持久性,上漲性,非同一般時期。這種價格現象,並不是永恆性,是有限的。當非洲豬瘟徹底剷除後,各地全面正常恢復生豬養殖的時候,生豬存欄量大幅度地增長,提高了恢復了上市量,滿足了市場的生豬和豬肉的供應量,供求關係趨於正常平衡的時候,生豬和豬肉價格自然迴歸本位,價格恢復正常化水平。

在目前豬肉高價時期,①可以理性消費,量力而行。不是拒絕,不是百分之百的接受,必須量你經濟能力而消費,不是免強消費,是按自身的實際經濟承受的一般性消費。可以減量消費,可以隔日隔雙日消費,減量食用,適宜即可,不影響身體健康為準。②可以尋找廉價的肉類替代品,能夠滿足人體對營養物質的需求為目的。肉類食品非常多,只要市場價格和正常的豬肉價格差不多的肉類食品都是首選。選擇豬肉的替代品的主要目的是,保證營養物質與豬肉相一致,保證生活開支與正常時期豬肉相近為主要目的。目前價格相對便宜的肉食品有,雞、鴨、鵝等等家禽和禽蛋類食品,低價的家畜產品,淡水魚類,海產品等等。我們選擇替代品的主要目的是價格問題,只要價格便宜的肉類食品都是首選替代品。

總之,每個人的生活態度不同,產生的生活開支也不一樣。中、低收入的消費者,在高價豬肉和人造肉兩者面前,最理智的方法是理性消費,不偏向,不極端,以注重身體營養和健康為主要目的的理性消費觀念。

【以上是本人觀點,如有不妥,請大家在留言區處留下你寶貴的意見,並積極參與評論,特邀請大家關注三農達人旭日東昇付先,一起探討三農問題!】

一号农民王永尧
2019-08-19

這個“人造肉”怎麼可以在網上大肆宣傳?這個東西是違背自然規律、再次攻擊人類生活質量的“偽科學”!所以,我們怎麼會去選擇呢?

1、化學滲透人類生活,與綠色、有機是對著幹的!公開原料與工藝了嗎?

2、徹底毀滅農業,種植農業的衰敗起因於養殖農業的“專業化”、“規模化”,實際就是“工廠化”!動物、植物、微生物互為利用、互為支撐形成多彩世界,也為人類生活提供了衣食,怎麼可能從法律角度去默認一個偽科學“人造肉”的存在和進入市場?

3、與宣傳“無人超市”一樣,減少更多人的勞動機會,增加失業!人要有勞動機會才能生活,人要有有效勞動機會才能公平的生活。把養殖業“人造化”,是個什麼思維?

可能不會有人主動選擇,就象人們不會主動選擇死亡一樣!但你的主動是有限的啊!市場上以假亂真,食堂裡降低成本,你怎麼知道?我在想:第一受害群體可能會是學生娃娃們!因為這些娃們在吃食堂……

怎麼辦???


這個“人造肉”怎麼可以在網上大肆宣傳?這個東西是違背自然規律、再次攻擊人類生活質量的“偽科學”!所以,我們怎麼會去選擇呢?

1、化學滲透人類生活,與綠色、有機是對著幹的!公開原料與工藝了嗎?

2、徹底毀滅農業,種植農業的衰敗起因於養殖農業的“專業化”、“規模化”,實際就是“工廠化”!動物、植物、微生物互為利用、互為支撐形成多彩世界,也為人類生活提供了衣食,怎麼可能從法律角度去默認一個偽科學“人造肉”的存在和進入市場?

3、與宣傳“無人超市”一樣,減少更多人的勞動機會,增加失業!人要有勞動機會才能生活,人要有有效勞動機會才能公平的生活。把養殖業“人造化”,是個什麼思維?

可能不會有人主動選擇,就象人們不會主動選擇死亡一樣!但你的主動是有限的啊!市場上以假亂真,食堂裡降低成本,你怎麼知道?我在想:第一受害群體可能會是學生娃娃們!因為這些娃們在吃食堂……

怎麼辦???


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