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大熱天，老公就饞這菜，美味又簡單易做，雖然是素菜卻比肉更下飯
糖糖小廚365
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麵筋營養豐富，尤其是和青椒素炒，老公特別饞這口，每次炒一盤總不夠吃，是一道非常值得一試的家常菜，大家可別錯過哦！下面糖糖就把做法分享給大家。\n
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準備好這幾樣食材：麵筋2個、青辣椒1個、黑木耳30克、鹽1茶匙、雞精少許、醬油1茶匙\n
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接下來用手將麵筋撕成小塊條狀備用，注意別撕得太大，防止炒的時候不易熟。\n
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炒鍋燒熱，倒入食用油燒至7成熱，然後再倒入麵筋，翻炒1分鐘。\n
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然後加入醬油、半勺溫開水翻炒均勻，炒至麵筋上色均勻。\n
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然後再放入青辣椒、黑木耳、食鹽、雞精翻炒至青椒斷生。\n
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快出鍋的時候，再撒入少許蔥花、胡椒粉，炒勻即可關火裝盤。\n
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素炒麵筋這樣加點醬油炒，特別入味好吃，加入黑木耳讓這道菜變得更加美味，這麼好吃的家常菜，大家學一學做給家人嚐嚐吧！\n
2019-07-31
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