陝西關中大年三十晚上煮餃子，煮好了先端給已故的長輩，請問你們那煮好了先端誰？
我是杭州鄉下的😏，我們這好像沒啥講究的，我從小到大好像也沒有說除夕一定要煮餃子吃的說法，不過偶爾會這麼弄一波吧，效仿一下別人的，在餃子餡裡面可以放芥末，放硬幣，我會包餃子🥟，芥末當然是不能放太多的啦，哈哈哈哈，不然的話這個後果......
不知道你們吃的餃子喜歡什麼餡的，我是喜歡少放一點肉，裡面多加點蔬菜的，不像我爸每次都是包的純肉餡的，有點膩的慌啊！！吐槽一下我爸的餡，哈哈哈😄！說回正題啊，吃到硬幣餡的就有福氣啦，新的一年心想事成！我們講究尊老愛幼，餃子出鍋當然是給長輩先吃的啦！有他們起頭，希望大家新的一年平安健康快樂幸福！
我是一個在農村長大的孩子。家在蘇北，地處平原。在我們那裡還保留著許多北方的傳統和先輩的質樸。
在我們那裡，過年的時候年三十晚上餃子煮好了，應該誰先吃呢？小時候的記憶依稀記不太清了。記得清晰的時候，是每次母親掀有些發黑的木鍋蓋，霧氣騰騰，香氣也撲面而來。第一鍋煮熟的餃子母親會先盛一碗，讓我小心端到堂屋，父親的遺像那裡…方正的擺在那裡…小時候不太懂，只是覺得壓抑…
我是北方人，我爸爸特別喜歡吃餃子而我媽媽也特別的喜歡包，隔三差五就吃一次。我在家裡擀餃子皮比較拿手，我媽總說我包的餃子不好看，但是我覺得還好啦！
餃子煮熟後當然是煮餃子的先迫不及待的先嚐第一口啦！主要是嘗一下熟了沒，和鹹淡味。
裝盤後就要先端給長輩吃第一口啦，尊老敬老是我們的傳統美德，必須傳承。
會給灶王爺，土地公公，財神，門神，祖先等獻，然後家人才能吃。
一個鄉村一個例，我就說說我家鄉的吧，過來我們不包餃子，因為我是南方人，過年蒸發粄，年糕，油炸油角及其它一些糕點，每當熱氣騰騰的糕點起鍋了，第一時間會放一份灶臺上，祈求灶君爺爺保佑豐衣足食！也會放一份飯桌子上敬祖先，然後大家隨便吃，也會鄰居里之間互送。嘗一下對方的手藝。
俺們家，過年了都坐在一塊包餃子，，俺媽做餃子皮，包完餃子後，大家洗手坐等吃餃子，俺爸在那煮，完了端上桌，大家圍在一塊吃，有說有笑的，很溫馨
煮餃子是北方習俗，南方習俗是吃年飯，不過也有講究:一般是先動“炸”，即炸肉丸、魚塊、魚丸（湯煮）等每一樣先取三塊，用小碗裝好，放在祖宗牌位前和灶口，分別祭祀祖先和灶神，以祈禱來年萬事順利，也祈求年飯順利，不會失火或被油燙傷。
我們老家，煮好了餃子，首先是要給爺爺奶奶和年紀最大的長輩送過去的，我們還會在餃子裡放一枚硬幣，誰吃到誰就好運連連！！！
我的回答:父母給於了我生命，用那勤勞的雙手撫養了我們長大成人，我的認為應該現給我的爹媽。告訴他們，我想們了，好想好想過去可以在你們身邊的日子。
我們老家也是下完餃子先端給已故老人，然後磕個頭，相當於先讓已故人吃了，然後我們才開始吃😃
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