大叔早市上賣海味 靠手藝做市場上“獨一份”生意 價格不超過10塊錢一斤 本地大媽喜歡紅燒給閨女補身體
定格瞬間美
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週三的早市上,受到颱風的影響,山東半島地區普降大雨,人頭攢動的街面上夾雜著潮溼空氣。五點多鐘,坐早班公交車的大叔阿姨,肩挑著剛從菜園裡採摘的蔬菜,急匆匆的趕到街頭佔住有利的市口。圖為:海鮮早市上,大叔用剪刀處理待售的小海魚。
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相比附近趕早市賣蔬菜的大叔阿姨,在路口上,有一位賣小海鮮的老伯比較特別,每天靠著一雙勤勞的雙手,用鋒利的剪刀為無數位市民餐桌送上鮮美的海味。在長年累月的賣海鮮的攤主中,大叔每天賣的都是很小的海魚,零售批發都很便宜。圖為:海鮮早市上,待售的小海魚(不用大叔處理的海魚基本上價格要便宜一塊錢)
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與周邊攤主賣的大蟹子、大蝦相比,大叔經營最大亮點就是用剪刀將海魚的內臟處理乾淨,省去市民回家動手處理魚腥味的煩惱,前來購買的顧客基本都是住在不遠處本地人大爺阿姨,他們更是喜歡這種價格實惠,味道鮮美的小海魚。圖為:早市上,兩位大媽在挑選小海魚。
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被大叔處理好的小海魚,一斤價格基本上不超過10塊錢,現場一位年齡稍大的阿姨告訴小編,市面上賣的大個海魚,基本上都是養殖較多,這種小個的海魚處理好了,回家只要簡單的清洗下,不管是紅燒燉湯,味道很是鮮美。圖為:海鮮早市上,大叔地攤上,擺放著各種待售的海貨。
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家裡有位上高中的閨女,暑期裡,這位阿姨每天都會光顧大叔的攤位,購買些處理好的海魚,為正在長身體的孩子增加營養。攤主大叔說:自已做市場上“獨一份”的生意,賺的都是手工錢,一個早晨賣出的貨款不夠其他攤主半小時的銷售額。圖為:海鮮早市上,大叔拾到小海魚瞬間。
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圖為:早市大叔海鮮地攤上,兩位阿姨在挑選擺放待出售的小海魚。
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圖為:早市上,大叔用剪刀處理好的小海魚。
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圖為:早市上,一位大爺在整理待出售的新鮮蔬菜。
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圖為:早市街頭,擠滿了前來購買海貨、蔬菜的市民。
2017-08-26
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