1/7
燴麵是中國10大面條之一，有著1300多年的前史。是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食，以滋味鮮美，經濟實惠，享譽華夏，廣泛全國。
2/7
胡辣湯又叫糊辣湯，起源於河南省，尤以漯河市舞陽縣北舞渡鎮胡辣湯以及周口市西華縣逍遙鎮胡辣湯最為知名。是中國北方早餐中多見的傳統湯類名吃。
3/7
雞蛋灌餅源於河南信陽的漢族傳統名點。深受當地居民喜歡。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內，持續煎烙後烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜有營養又便利很受我們期待。是河北；山東；山西區域的風味食物之一。
4/7
肉盒是豫東、皖北一帶有名的風味小吃，為油炸食物，有豬肉粉條餡，牛肉粉條餡等，在物質匱乏年代能吃上兩個肉盒肯定是一種無比的享用，大多作為早餐食用，在寒冷的冬季，配上一碗熱騰騰的胡辣湯或許豆粥，即解饞解飽有抵擋寒冷。
5/7
棗糕原是清朝宮殿御用糕點，曾有宮殿榜首糕點之美稱，為“滿漢全席”10大糕點之一。撒播至今，據記載約有200餘年的前史。依據紅棗味甘性溫、健脾養胃、彌補益氣、養血安神之特效。
6/7
菜角是北方人過端午時吃的一種油炸食物，端午時不只吃粽子，還要吃炸菜角、炸麻頁等。菜角炸的外焦裡嫩，大冬季的一口下去超滿意。
7/7
河南郟縣餄餎面始於漢唐，盛於明清，是一道用料考究、獨具特色的漢族風味麵食，簡稱郟縣餄餎。餄烙面是西北多見的一種麵食，利用“槓桿原理”限制出來的。
