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也許是因為馬德里和巴塞羅那的光輝太耀眼了，西班牙的瓦倫西亞市，總是在它們之後才讓遊客們想起來，這多少有點兒不公平。其實，只要你在這座城市裡逗留兩天，在它乾淨整潔的街道上散過步，你就會發現這是西班牙一座非常有特點的城市，是古老與現代，或者說與時尚結合得最完美的城市。\n
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到達瓦倫西亞時剛好是正午，燦爛的陽光讓我們感受到這座城市的熱烈。這座城市原本就享有“陽光之城”的美譽，還有另一個美麗的稱謂叫“地中海西岸明珠”。但我以為這些美譽對中國遊客來說都過於空洞，遠不如叫“西班牙海鮮飯的故鄉”更能打動人心，而且一次就能讓我們記住這個城市。\n
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其實西班牙海鮮飯（paella）更準確的說法叫“大鍋飯”（哈哈，又是我們熟悉的稱謂）。瓦倫西亞是個生產稻米的地方，最原始的海鮮飯其實就是一鍋米飯大雜燴，把大米和各種肉類、蔬菜放鍋裡一燴完事兒，跟海鮮毛關係沒有。
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沒想到這種飯廣受歡迎，一來二去出名了以後，就發明了巨大的平底鍋，還引入了海鮮，從此這個大雜燴成了西班牙的“國飯”——海鮮飯。
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不過需要提示的是瓦倫西亞吃到的海鮮飯，可是標準的夾生飯，而這才是正宗的，進到中國後，為了國人的胃口改得不那麼夾生了。\n
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好吧，一寫吃的我就打不住，我們繼續說。這個城市還有一段有趣的歷史傳說。傳說當年羅馬人用木馬打敗了特洛伊以後，一部分特洛伊人逃跑到西班牙，並在這裡發現了一個地方叫瓦倫西亞Valentia，意思是力量和勇氣，這些特洛伊人也許是不喜歡這個名字，也許是覺得很拗口，如果在金大俠筆下就一定是為了復仇，反正這個地方就被這些特洛伊人改成了“羅馬”。\n
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直到1000年後，真正羅馬人來到這個山寨羅馬後，表示完全的暈菜，於是是羅馬人又把它改回了瓦倫西亞。在這裡也需要提示一下，瓦倫西亞在我們出版的中文旅遊書和文章裡，也翻譯成巴倫西亞，那是西班牙語的發音，說的是同一個城市。\n
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瓦倫西亞在十五到十六世紀時期，曾經是地中海地區最繁華的貿易城市，作為一座洋溢著古羅馬光輝的城市，擁有眾多的古老建築並不奇怪，然而真正讓我們驚訝的是它現代文明的那一部分。\n
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瓦倫西亞所擁有的龐大的現代建築藝術群，放在今天世界任何國家也堪稱頂峰製作。其中藝術科學城佔有35000平方米的面積，讓古圖裡亞河岸充滿了時尚與現代化的氣息，這種氣息是馬德里和巴塞羅那所沒有的。\n
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一個水上世界是瓦倫西亞藝術科學城的亮點，作為孩子們最熱愛的地方，裡面建有極地館、海豚館、紅海水族館、地中海海景館等，其中水下隧道可以長達70米。\n
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西班牙是個誕生建築大師的國家，高迪只是其中最優秀的建築大師之一。而今天見到的這個龐大的建築藝術群，是出自西班牙本土設計大師卡拉特拉瓦之手，他的作品讓一座古老的城市顯得朝氣蓬勃，充滿了年輕的活力，同時也讓瓦倫西亞在西班牙眾多的城市中，顯得與眾不同，有了無法替代的魅力。\n
