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從今年三月開始，豬肉價格慢慢開始回溫，至五月份時開始大幅上漲，可以說，豬肉價格從谷底開始出現反彈式增長，持續飆漲，好像一匹脫韁的烈馬無法控制。當然，價格一路高攀，就是供求關係出了問題。豬肉價格上漲，生豬短缺是根本。要弄懂今年豬肉價格貴的原因，從生豬本身的市場供給就能找出來，且看到生豬存欄數、繁育數，以及是否有大量豬肉從國外進口，這些方面緩解豬肉價格的根本要求。對此，作為“三農”領域民間觀察員的【鄉村關中】分析如下：

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從今年三月開始，豬肉價格慢慢開始回溫，至五月份時開始大幅上漲，可以說，豬肉價格從谷底開始出現反彈式增長，持續飆漲，好像一匹脫韁的烈馬無法控制。當然，價格一路高攀，就是供求關係出了問題。豬肉價格上漲，生豬短缺是根本。要弄懂今年豬肉價格貴的原因，從生豬本身的市場供給就能找出來，且看到生豬存欄數、繁育數，以及是否有大量豬肉從國外進口，這些方面緩解豬肉價格的根本要求。對此，作為“三農”領域民間觀察員的【鄉村關中】分析如下：

第一，環保高壓政策下的中小豬場無奈關閉。

環保問題人們憂心忡忡，上下都對緊抓汙染源，在鄉村振興、美麗鄉村建設中，農村人居環境也是頭等大事。既然要建設良好的農村人居環境，那農村所有的汙染源都不能置之身而於不顧。於是，農村各地大大小小的養豬場都是被強行關停、拆除的對像；加之在這幾年內，生豬價格持續在低價位運行，許多小中型養豬場都在煎熬、期盼，以及無奈中硬扛，希望豬價有所回升，但還沒等來回升，又是喝頭一棒的環保強制。這讓本來就雪上加霜的農村中小養殖戶徹底失去了支撐的意志。要麼被強行限期拆除，要麼無法死扛過去，要麼早就失去了養殖信心自行關停，在這些多重因素迭加中，農村中小型養豬幾乎在一夜之間消失彌盡。

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從今年三月開始，豬肉價格慢慢開始回溫，至五月份時開始大幅上漲，可以說，豬肉價格從谷底開始出現反彈式增長，持續飆漲，好像一匹脫韁的烈馬無法控制。當然，價格一路高攀，就是供求關係出了問題。豬肉價格上漲，生豬短缺是根本。要弄懂今年豬肉價格貴的原因，從生豬本身的市場供給就能找出來，且看到生豬存欄數、繁育數，以及是否有大量豬肉從國外進口，這些方面緩解豬肉價格的根本要求。對此，作為“三農”領域民間觀察員的【鄉村關中】分析如下：

第一，環保高壓政策下的中小豬場無奈關閉。

環保問題人們憂心忡忡，上下都對緊抓汙染源，在鄉村振興、美麗鄉村建設中，農村人居環境也是頭等大事。既然要建設良好的農村人居環境，那農村所有的汙染源都不能置之身而於不顧。於是，農村各地大大小小的養豬場都是被強行關停、拆除的對像；加之在這幾年內，生豬價格持續在低價位運行，許多小中型養豬場都在煎熬、期盼，以及無奈中硬扛，希望豬價有所回升，但還沒等來回升，又是喝頭一棒的環保強制。這讓本來就雪上加霜的農村中小養殖戶徹底失去了支撐的意志。要麼被強行限期拆除，要麼無法死扛過去，要麼早就失去了養殖信心自行關停，在這些多重因素迭加中，農村中小型養豬幾乎在一夜之間消失彌盡。

第二，非洲豬瘟的強勢襲擊。

如果說國內的生豬養殖面對環保高壓，在氣喘吁吁中依靠意志力堅持，而偏巧不奇的在2018年初秋期，非洲豬瘟毫無徵兆地突襲，起初讓本來對養豬殘存希望的養殖戶也松下最後一口氣；隨著豬瘟的強勢挺進，各地發現了疫情，所在地方的養豬戶無一倖免，大小通殺，全部予以銷燬。這態勢讓一些資本勢力強大的養豬場都無法挺住，就別說對養豬心存幻想的中小養殖戶。這從根本上推毀了養殖戶的經濟能力和信心。

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從今年三月開始，豬肉價格慢慢開始回溫，至五月份時開始大幅上漲，可以說，豬肉價格從谷底開始出現反彈式增長，持續飆漲，好像一匹脫韁的烈馬無法控制。當然，價格一路高攀，就是供求關係出了問題。豬肉價格上漲，生豬短缺是根本。要弄懂今年豬肉價格貴的原因，從生豬本身的市場供給就能找出來，且看到生豬存欄數、繁育數，以及是否有大量豬肉從國外進口，這些方面緩解豬肉價格的根本要求。對此，作為“三農”領域民間觀察員的【鄉村關中】分析如下：

第一，環保高壓政策下的中小豬場無奈關閉。

環保問題人們憂心忡忡，上下都對緊抓汙染源，在鄉村振興、美麗鄉村建設中，農村人居環境也是頭等大事。既然要建設良好的農村人居環境，那農村所有的汙染源都不能置之身而於不顧。於是，農村各地大大小小的養豬場都是被強行關停、拆除的對像；加之在這幾年內，生豬價格持續在低價位運行，許多小中型養豬場都在煎熬、期盼，以及無奈中硬扛，希望豬價有所回升，但還沒等來回升，又是喝頭一棒的環保強制。這讓本來就雪上加霜的農村中小養殖戶徹底失去了支撐的意志。要麼被強行限期拆除，要麼無法死扛過去，要麼早就失去了養殖信心自行關停，在這些多重因素迭加中，農村中小型養豬幾乎在一夜之間消失彌盡。

第二，非洲豬瘟的強勢襲擊。

如果說國內的生豬養殖面對環保高壓，在氣喘吁吁中依靠意志力堅持，而偏巧不奇的在2018年初秋期，非洲豬瘟毫無徵兆地突襲，起初讓本來對養豬殘存希望的養殖戶也松下最後一口氣；隨著豬瘟的強勢挺進，各地發現了疫情，所在地方的養豬戶無一倖免，大小通殺，全部予以銷燬。這態勢讓一些資本勢力強大的養豬場都無法挺住，就別說對養豬心存幻想的中小養殖戶。這從根本上推毀了養殖戶的經濟能力和信心。

第三，生豬養殖週期的到來。

對於每個行業的價格體系來說，都有周期性，我們無法從中找出規律，但大跌總會迎來大漲，這似乎是一個顛滅不破的真理。對於生豬養殖戶來說，從2015年底至今年三月這幾年中，生豬價格一直持續在7元左右，去年有時跌到4元左右，從當前社會物價高漲，養殖成本飆升，而豬價似乎又跌到一個漩渦裡不能自拔。但在今年三月起，生豬價格開始回溫，從起初的6.8元一路上漲，這被行業內人士認為是“豬週期”。

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從今年三月開始，豬肉價格慢慢開始回溫，至五月份時開始大幅上漲，可以說，豬肉價格從谷底開始出現反彈式增長，持續飆漲，好像一匹脫韁的烈馬無法控制。當然，價格一路高攀，就是供求關係出了問題。豬肉價格上漲，生豬短缺是根本。要弄懂今年豬肉價格貴的原因，從生豬本身的市場供給就能找出來，且看到生豬存欄數、繁育數，以及是否有大量豬肉從國外進口，這些方面緩解豬肉價格的根本要求。對此，作為“三農”領域民間觀察員的【鄉村關中】分析如下：

第一，環保高壓政策下的中小豬場無奈關閉。

環保問題人們憂心忡忡，上下都對緊抓汙染源，在鄉村振興、美麗鄉村建設中，農村人居環境也是頭等大事。既然要建設良好的農村人居環境，那農村所有的汙染源都不能置之身而於不顧。於是，農村各地大大小小的養豬場都是被強行關停、拆除的對像；加之在這幾年內，生豬價格持續在低價位運行，許多小中型養豬場都在煎熬、期盼，以及無奈中硬扛，希望豬價有所回升，但還沒等來回升，又是喝頭一棒的環保強制。這讓本來就雪上加霜的農村中小養殖戶徹底失去了支撐的意志。要麼被強行限期拆除，要麼無法死扛過去，要麼早就失去了養殖信心自行關停，在這些多重因素迭加中，農村中小型養豬幾乎在一夜之間消失彌盡。

第二，非洲豬瘟的強勢襲擊。

如果說國內的生豬養殖面對環保高壓，在氣喘吁吁中依靠意志力堅持，而偏巧不奇的在2018年初秋期，非洲豬瘟毫無徵兆地突襲，起初讓本來對養豬殘存希望的養殖戶也松下最後一口氣；隨著豬瘟的強勢挺進，各地發現了疫情，所在地方的養豬戶無一倖免，大小通殺，全部予以銷燬。這態勢讓一些資本勢力強大的養豬場都無法挺住，就別說對養豬心存幻想的中小養殖戶。這從根本上推毀了養殖戶的經濟能力和信心。

第三，生豬養殖週期的到來。

對於每個行業的價格體系來說，都有周期性，我們無法從中找出規律，但大跌總會迎來大漲，這似乎是一個顛滅不破的真理。對於生豬養殖戶來說，從2015年底至今年三月這幾年中，生豬價格一直持續在7元左右，去年有時跌到4元左右，從當前社會物價高漲，養殖成本飆升，而豬價似乎又跌到一個漩渦裡不能自拔。但在今年三月起，生豬價格開始回溫，從起初的6.8元一路上漲，這被行業內人士認為是“豬週期”。

第四，在兩年內豬肉價格都將處於相對高位。

現在社會物價一直上漲，養殖成本肯定增加，這是不容質疑的。但生豬市場的供需仍然緊張，不論是農村拆除了將近2/3的中小養豬場，還是非洲豬瘟的毀滅性打擊，繁育母豬數量回升需要一個較長時間，最起碼需要一年多時間；生豬市場無法有效調節生豬的繁育數、成欄數，以及存欄數。雖然出臺了“國五臺”刺激生豬養殖，但原本已經拆除的豬場，再要從頭開始，大量資金的投入，以及從現在的居高不下的小豬養育開始，其花費的時間、精力，以及投資數額，都是具有很大的挑戰性和不確定性。因此，兩年內要讓豬價再回歸到今年三月之間，這需要一個相對漫長的過程。

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從今年三月開始，豬肉價格慢慢開始回溫，至五月份時開始大幅上漲，可以說，豬肉價格從谷底開始出現反彈式增長，持續飆漲，好像一匹脫韁的烈馬無法控制。當然，價格一路高攀，就是供求關係出了問題。豬肉價格上漲，生豬短缺是根本。要弄懂今年豬肉價格貴的原因，從生豬本身的市場供給就能找出來，且看到生豬存欄數、繁育數，以及是否有大量豬肉從國外進口，這些方面緩解豬肉價格的根本要求。對此，作為“三農”領域民間觀察員的【鄉村關中】分析如下：

第一，環保高壓政策下的中小豬場無奈關閉。

環保問題人們憂心忡忡，上下都對緊抓汙染源，在鄉村振興、美麗鄉村建設中，農村人居環境也是頭等大事。既然要建設良好的農村人居環境，那農村所有的汙染源都不能置之身而於不顧。於是，農村各地大大小小的養豬場都是被強行關停、拆除的對像；加之在這幾年內，生豬價格持續在低價位運行，許多小中型養豬場都在煎熬、期盼，以及無奈中硬扛，希望豬價有所回升，但還沒等來回升，又是喝頭一棒的環保強制。這讓本來就雪上加霜的農村中小養殖戶徹底失去了支撐的意志。要麼被強行限期拆除，要麼無法死扛過去，要麼早就失去了養殖信心自行關停，在這些多重因素迭加中，農村中小型養豬幾乎在一夜之間消失彌盡。

第二，非洲豬瘟的強勢襲擊。

如果說國內的生豬養殖面對環保高壓，在氣喘吁吁中依靠意志力堅持，而偏巧不奇的在2018年初秋期，非洲豬瘟毫無徵兆地突襲，起初讓本來對養豬殘存希望的養殖戶也松下最後一口氣；隨著豬瘟的強勢挺進，各地發現了疫情，所在地方的養豬戶無一倖免，大小通殺，全部予以銷燬。這態勢讓一些資本勢力強大的養豬場都無法挺住，就別說對養豬心存幻想的中小養殖戶。這從根本上推毀了養殖戶的經濟能力和信心。

第三，生豬養殖週期的到來。

對於每個行業的價格體系來說，都有周期性，我們無法從中找出規律，但大跌總會迎來大漲，這似乎是一個顛滅不破的真理。對於生豬養殖戶來說，從2015年底至今年三月這幾年中，生豬價格一直持續在7元左右，去年有時跌到4元左右，從當前社會物價高漲，養殖成本飆升，而豬價似乎又跌到一個漩渦裡不能自拔。但在今年三月起，生豬價格開始回溫，從起初的6.8元一路上漲，這被行業內人士認為是“豬週期”。

第四，在兩年內豬肉價格都將處於相對高位。

現在社會物價一直上漲，養殖成本肯定增加，這是不容質疑的。但生豬市場的供需仍然緊張，不論是農村拆除了將近2/3的中小養豬場，還是非洲豬瘟的毀滅性打擊，繁育母豬數量回升需要一個較長時間，最起碼需要一年多時間；生豬市場無法有效調節生豬的繁育數、成欄數，以及存欄數。雖然出臺了“國五臺”刺激生豬養殖，但原本已經拆除的豬場，再要從頭開始，大量資金的投入，以及從現在的居高不下的小豬養育開始，其花費的時間、精力，以及投資數額，都是具有很大的挑戰性和不確定性。因此，兩年內要讓豬價再回歸到今年三月之間，這需要一個相對漫長的過程。

第五，國外大量進口肉類食品緩解緊張形勢。

國內生豬存欄十分有限，且陷入到新一輪的“豬週期”，價格肯定高居不下，豬肉價格自然不可能回落，但有效解決的辦法，就是加大從國外市場進口大量生豬，進口大量豬肉，以及大規模進口豬肉食品，或者肉類食品，以此來供求國內市場，也就稀釋了豬肉價格高漲的濃度。但這對於現在僅存的養豬戶來說，是十分不公平的。因為前幾年大規模的投資，未從中獲取回報，或者虧得十慘痛，當豬價開始回升後，卻面對進口豬肉的衝擊。本想從中彌補前幾年的損失，卻又顆粒無收，這對於他們的養殖的自信心，以及整個養殖行業來說，都是十分可惜的。

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從今年三月開始，豬肉價格慢慢開始回溫，至五月份時開始大幅上漲，可以說，豬肉價格從谷底開始出現反彈式增長，持續飆漲，好像一匹脫韁的烈馬無法控制。當然，價格一路高攀，就是供求關係出了問題。豬肉價格上漲，生豬短缺是根本。要弄懂今年豬肉價格貴的原因，從生豬本身的市場供給就能找出來，且看到生豬存欄數、繁育數，以及是否有大量豬肉從國外進口，這些方面緩解豬肉價格的根本要求。對此，作為“三農”領域民間觀察員的【鄉村關中】分析如下：

第一，環保高壓政策下的中小豬場無奈關閉。

環保問題人們憂心忡忡，上下都對緊抓汙染源，在鄉村振興、美麗鄉村建設中，農村人居環境也是頭等大事。既然要建設良好的農村人居環境，那農村所有的汙染源都不能置之身而於不顧。於是，農村各地大大小小的養豬場都是被強行關停、拆除的對像；加之在這幾年內，生豬價格持續在低價位運行，許多小中型養豬場都在煎熬、期盼，以及無奈中硬扛，希望豬價有所回升，但還沒等來回升，又是喝頭一棒的環保強制。這讓本來就雪上加霜的農村中小養殖戶徹底失去了支撐的意志。要麼被強行限期拆除，要麼無法死扛過去，要麼早就失去了養殖信心自行關停，在這些多重因素迭加中，農村中小型養豬幾乎在一夜之間消失彌盡。

第二，非洲豬瘟的強勢襲擊。

如果說國內的生豬養殖面對環保高壓，在氣喘吁吁中依靠意志力堅持，而偏巧不奇的在2018年初秋期，非洲豬瘟毫無徵兆地突襲，起初讓本來對養豬殘存希望的養殖戶也松下最後一口氣；隨著豬瘟的強勢挺進，各地發現了疫情，所在地方的養豬戶無一倖免，大小通殺，全部予以銷燬。這態勢讓一些資本勢力強大的養豬場都無法挺住，就別說對養豬心存幻想的中小養殖戶。這從根本上推毀了養殖戶的經濟能力和信心。

第三，生豬養殖週期的到來。

對於每個行業的價格體系來說，都有周期性，我們無法從中找出規律，但大跌總會迎來大漲，這似乎是一個顛滅不破的真理。對於生豬養殖戶來說，從2015年底至今年三月這幾年中，生豬價格一直持續在7元左右，去年有時跌到4元左右，從當前社會物價高漲，養殖成本飆升，而豬價似乎又跌到一個漩渦裡不能自拔。但在今年三月起，生豬價格開始回溫，從起初的6.8元一路上漲，這被行業內人士認為是“豬週期”。

第四，在兩年內豬肉價格都將處於相對高位。

現在社會物價一直上漲，養殖成本肯定增加，這是不容質疑的。但生豬市場的供需仍然緊張，不論是農村拆除了將近2/3的中小養豬場，還是非洲豬瘟的毀滅性打擊，繁育母豬數量回升需要一個較長時間，最起碼需要一年多時間；生豬市場無法有效調節生豬的繁育數、成欄數，以及存欄數。雖然出臺了“國五臺”刺激生豬養殖，但原本已經拆除的豬場，再要從頭開始，大量資金的投入，以及從現在的居高不下的小豬養育開始，其花費的時間、精力，以及投資數額，都是具有很大的挑戰性和不確定性。因此，兩年內要讓豬價再回歸到今年三月之間，這需要一個相對漫長的過程。

第五，國外大量進口肉類食品緩解緊張形勢。

國內生豬存欄十分有限，且陷入到新一輪的“豬週期”，價格肯定高居不下，豬肉價格自然不可能回落，但有效解決的辦法，就是加大從國外市場進口大量生豬，進口大量豬肉，以及大規模進口豬肉食品，或者肉類食品，以此來供求國內市場，也就稀釋了豬肉價格高漲的濃度。但這對於現在僅存的養豬戶來說，是十分不公平的。因為前幾年大規模的投資，未從中獲取回報，或者虧得十慘痛，當豬價開始回升後，卻面對進口豬肉的衝擊。本想從中彌補前幾年的損失，卻又顆粒無收，這對於他們的養殖的自信心，以及整個養殖行業來說，都是十分可惜的。

總這，在回報與獲益中，當前的生豬養殖戶雖能挽回前幾年的一點投資成本，而又面對“國五條”後，心中難免存在不確定性。生豬價格在成本、養殖治汙體系，以及方方面的壓力下，不可能這麼早的退潮，而是要持續增長。歸根到底，還是生豬養殖系統方面出了嚴重的問題。最後說一點：不改善養豬條件，不增加養殖戶收入，僅僅依靠高喉嚨大嗓門喊著豬價，是無法達到“五嶽歸來不看山”的現狀。

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從今年三月開始，豬肉價格慢慢開始回溫，至五月份時開始大幅上漲，可以說，豬肉價格從谷底開始出現反彈式增長，持續飆漲，好像一匹脫韁的烈馬無法控制。當然，價格一路高攀，就是供求關係出了問題。豬肉價格上漲，生豬短缺是根本。要弄懂今年豬肉價格貴的原因，從生豬本身的市場供給就能找出來，且看到生豬存欄數、繁育數，以及是否有大量豬肉從國外進口，這些方面緩解豬肉價格的根本要求。對此，作為“三農”領域民間觀察員的【鄉村關中】分析如下：

第一，環保高壓政策下的中小豬場無奈關閉。

環保問題人們憂心忡忡，上下都對緊抓汙染源，在鄉村振興、美麗鄉村建設中，農村人居環境也是頭等大事。既然要建設良好的農村人居環境，那農村所有的汙染源都不能置之身而於不顧。於是，農村各地大大小小的養豬場都是被強行關停、拆除的對像；加之在這幾年內，生豬價格持續在低價位運行，許多小中型養豬場都在煎熬、期盼，以及無奈中硬扛，希望豬價有所回升，但還沒等來回升，又是喝頭一棒的環保強制。這讓本來就雪上加霜的農村中小養殖戶徹底失去了支撐的意志。要麼被強行限期拆除，要麼無法死扛過去，要麼早就失去了養殖信心自行關停，在這些多重因素迭加中，農村中小型養豬幾乎在一夜之間消失彌盡。

第二，非洲豬瘟的強勢襲擊。

如果說國內的生豬養殖面對環保高壓，在氣喘吁吁中依靠意志力堅持，而偏巧不奇的在2018年初秋期，非洲豬瘟毫無徵兆地突襲，起初讓本來對養豬殘存希望的養殖戶也松下最後一口氣；隨著豬瘟的強勢挺進，各地發現了疫情，所在地方的養豬戶無一倖免，大小通殺，全部予以銷燬。這態勢讓一些資本勢力強大的養豬場都無法挺住，就別說對養豬心存幻想的中小養殖戶。這從根本上推毀了養殖戶的經濟能力和信心。

第三，生豬養殖週期的到來。

對於每個行業的價格體系來說，都有周期性，我們無法從中找出規律，但大跌總會迎來大漲，這似乎是一個顛滅不破的真理。對於生豬養殖戶來說，從2015年底至今年三月這幾年中，生豬價格一直持續在7元左右，去年有時跌到4元左右，從當前社會物價高漲，養殖成本飆升，而豬價似乎又跌到一個漩渦裡不能自拔。但在今年三月起，生豬價格開始回溫，從起初的6.8元一路上漲，這被行業內人士認為是“豬週期”。

第四，在兩年內豬肉價格都將處於相對高位。

現在社會物價一直上漲，養殖成本肯定增加，這是不容質疑的。但生豬市場的供需仍然緊張，不論是農村拆除了將近2/3的中小養豬場，還是非洲豬瘟的毀滅性打擊，繁育母豬數量回升需要一個較長時間，最起碼需要一年多時間；生豬市場無法有效調節生豬的繁育數、成欄數，以及存欄數。雖然出臺了“國五臺”刺激生豬養殖，但原本已經拆除的豬場，再要從頭開始，大量資金的投入，以及從現在的居高不下的小豬養育開始，其花費的時間、精力，以及投資數額，都是具有很大的挑戰性和不確定性。因此，兩年內要讓豬價再回歸到今年三月之間，這需要一個相對漫長的過程。

第五，國外大量進口肉類食品緩解緊張形勢。

國內生豬存欄十分有限，且陷入到新一輪的“豬週期”，價格肯定高居不下，豬肉價格自然不可能回落，但有效解決的辦法，就是加大從國外市場進口大量生豬，進口大量豬肉，以及大規模進口豬肉食品，或者肉類食品，以此來供求國內市場，也就稀釋了豬肉價格高漲的濃度。但這對於現在僅存的養豬戶來說，是十分不公平的。因為前幾年大規模的投資，未從中獲取回報，或者虧得十慘痛，當豬價開始回升後，卻面對進口豬肉的衝擊。本想從中彌補前幾年的損失，卻又顆粒無收，這對於他們的養殖的自信心，以及整個養殖行業來說，都是十分可惜的。

總這，在回報與獲益中，當前的生豬養殖戶雖能挽回前幾年的一點投資成本，而又面對“國五條”後，心中難免存在不確定性。生豬價格在成本、養殖治汙體系，以及方方面的壓力下，不可能這麼早的退潮，而是要持續增長。歸根到底，還是生豬養殖系統方面出了嚴重的問題。最後說一點：不改善養豬條件，不增加養殖戶收入，僅僅依靠高喉嚨大嗓門喊著豬價，是無法達到“五嶽歸來不看山”的現狀。

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